Panforte - לחם ג'ינג'ר לחג המולד

אם בימים הראשונים (בגלל העובדה שייבשתי אותו ברור) היה כמעט בלתי אפשרי לחתוך אותו או ללעוס אותו,

סבטיק, זה בהחלט מיובש יתר על המידה. היא חתוכה לגמרי בשלווה .. כן.

ובכן, הטעם היה מדהים כמו שהוא!

מה שמו של לחם הג'ינג'ר נהדר צריך לאפות אותו בזמן שאסמן אותו בסימניות, אולי מחר אני אאפה

אלבינה, אשמח אם אהבת!

היום אכלנו את הביס האחרון של לחם הזנגוויל הטעים הזה * JOKINGLY * הוא הוכן 23,12,13 טעים. אני בהחלט אאפה !!!
דבקון, תודה על המתכון.

[חִסָכוֹן]

חִסָכוֹן, הנה קטע !!

המתכון היה בסימניות הרבה זמן. לבסוף הגיעו אליו ידיים.
זה לא נראה כמו כלום, וזה היופי. אני מאוד אוהבת מתכונים עם סיפור.
אני חושב שהחסרון הרציני היחיד הוא התעקשות והתבגרות. אילו עצבים יכולים לעמוד בזה.
אני לא יודע איך ישתנה שם הטעם, אבל ביום האפייה - פשוט סופר!
כל המרכיבים הוכנסו אך ורק לפי המתכון, למעט סוכר - היה רק ​​אחד רגיל.
לא הייתה שום תבנית אפיה מתאימה, השתמשתי בצלחת ג'לי בריטית סובייטית.
אפוי במשך 15 דקות. ארוך יותר. אני מאוד מרוצה מהתוצאה.
תודה רבה על המתכון!

[ויקטוריה]

ויקטוריה, שמחה שאהבת! אף פעם אין לי סבלנות לחכות כדי להתעקש.

אפוי! התכבדתי אתמול! הבנתי את גודל הטופס שלי, התחלתי מנה וחצי, לא מטריד, נהדר!
אבל אז היה אבל ...))) כיסיתי את הטופס בנייר, התגעגעתי אליו בשמן, אבל לא הצלחתי להסיר את הנייר מדפנות הלוע הזנגוויל לאחר הקירור. היא לא ייסרה את עצמה או את המאפה בלילה, היא הסירה את הנייר מלמטה, ובתקווה שבמקרר אולי לחם הזנגוויל יהיה מעט לח ואפשר יהיה להסיר את הנייר אחר כך, היא דחתה את ביצוע ...
עוד לא בדקתי את זה, אגיע אליה קצת אחר כך ...
מחשבות בקול ... אתמול, לפני האפייה, קניתי מדחום לתנור, החלטתי להריץ אותו ומצאתי הבדל בקריאות המדחום הזה ובמספרים על וסת התנור, יתר על כן, על 20-25 מעלות, לא פחות ... שמתי את הווסת על 200, אני רואה 170 על המדחום -180 ... לכן הפכתי את הווסת ל 230 ... אולי התחמם ... אולי הצדדים יבשים ולכן יש לנייר אם אתה לא יכול להסיר את הנייר על ידי קרצוף קל, תצטרך לקצץ את שולי לחם הזנגוויל ולארגן מסיבת תה סודית עם פיסות נייר))
PY SY. אני אפרסם את התצלום בהמשך) הוצאתי אותו מהעין, בלי לנסות, כדי לא להתפתות, אבל אני מרגיש שזה מאפה נהדר!))) בעוד כמה ימים אטום חלק מהג'ינג'ר ל חבילה ונשלח לבני בצבא, כעוגת יום הולדת, אבל אני אקנה נרות) נשתה תה עם בננו באותו הזמן עם אותו פינוק טעים במרחק של 3000 ק"מ ביום הולדתו העשרים )

[ורבנה]

ורבנה, אולגה, תודה על סיפור כל כך לבבי!

למעשה, הנייר לא צריך להידבק. כבר השתמשת בזה בעבר ??? יחסית למדחום תנור. קניתי גם בזמן ובנוסף היה לי פער משמעותי, כמו שלך. הייתי מבולבל במשך כמה ימים, אבל אז שמתי את המדחום על המדף ואפיתי כמו פעם על הסקאלה. רק פעם אחת היה פנצ'ר עם מרנג, אבל הכל מסתדר מצוין. גם מאפים וגם לחם!

נייר .... כנראה, כן, השתמשתי בו, מכיוון שהוא הודפס, אבל אני לא זוכר את התוצאה ... יש לי שלוש חבילות מודפסות, עצרתי בזה בגלל הגודל המתאים לצורה, מגשים זה פשוט לא מאוד גדול בגודל, כאן והניח במשך זמן רב ...אבל לאחרונה קניתי נייר טוב לאירוע, שניתן להשתמש בו כמה פעמים, כל כך חלק, מבריק - מאוד נוח לעוגיות, הוצאתי אצלה אחת מגליון האפייה, והוצאתי מיד את השנייה ... אולי כדאי ניסיתי את התנור עליו ...
על מדחום ... אנסה לבדוק את זה איכשהו, אולי נכון שהצער הוא מהנפש))) אני אפיתי לפני)))

אפוי לפני)))

אז החלטתי שכן !!!

אני מנסה לקנות נייר פקלאן, לאפות מספר פעמים על דף אחד.

אני מנסה לקנות נייר פקלן

לקחת הערה! עכשיו יש לנו תה עם בננו הצעיר, ביס עם שאריות חביות))) הגיע למסקנה שהנייר לא מקלקל את הטעם))) אכל טופי עם עטיפות ממתקים בילדות?!))) לתמיהתו - " אמרת אתמול שרק במשך כמה שבועות זה יהיה מוכן ", אני מסביר שאם אתה תסבול, אז כנראה שזה יהיה אלוהי בדרך כלל ... קיבלתי את התשובה -" איפה עוד? ")))) עכשיו התלמיד יודע איפה הטעים טמון בבית)) "" חתיכה היא טאבו!)))

עכשיו התלמיד יודע איפה הטעים טמון בבית))

תלמיד צריך משהו מתוק למוח !!

נייר הטעם לא התקלקל)))

אהההה ...

שמע, אתה כותב כל כך טעים, שבאמת רציתי.

מאוד רציתי.

ממליץ בחום!

כתבתי מילים מחדש .. אפרסם, אאפה.