בדיקת יצרנית לחם בורק BM 500

יתרונות: הטיימר מתוכנן למשך 13 שעות, והיתרון שלו הוא שתוכנת לא רק את המחזור המלא של אפיית לחם, אלא גם את התפקיד המשני של לישת הבצק.

חסרונות: זה לא מאוד נוח שהמכשיר מפעיל כל הזמן את נעילת החלונית, ותצטרך להסיר אותו, גם אם תצטרך להדליק את התאורה האחורית. עם חיישנים אלה הייתה לנו בעיית הבדיקה הגדולה ביותר שלנו.

לאחר אפיית כיכר נוספת, הכפתורים סירבו לציית, לא ניתן היה לכבות את המכשיר. אפשר היה להפעיל את האנרגיה - רק על ידי משיכת הכבל מהשקע.

במקרה שלנו, לא ניתן היה להסיר את המנעול בשום צורה שהיא (הוא מוסר בלחיצה על שני כפתורים ברצף), וכשזה כן (כעבור כ- 30 דקות) כפתור ההתחלה סירב לעבוד (רצינו לבצע הגדרות. לשלב הבא של הבדיקה).

מצב זה חזר על עצמו בשלושה ימים שונים של הבדיקה, מהם הסקנו שיחידת החיישנים תלויה כרונית, אולי מהתחממות יתר.

תוצאת הבדיקה

אומנם יצרן הלחם לא גרם לרגשות הטובים ביותר בגלל בעיות ניהול, באופן כללי הוא התמודד היטב עם המשימות. שימו לב כי "החלק העליון החיוור" אינו רלוונטי עבורה - הכיכרות הושחמו היטב לא רק מהחביות, אלא גם מלמעלה.

הלחם הלבן זכה להצלחה - הוא היה תפוח, רך, עם קרום פריך. קוליץ '(תמונה 2) לא הצליח (יתר על כן, פעמיים), ואנחנו מקשרים זאת לאי דיוקים במתכון, הוא לא התרומם ונאפה אצלנו.

ביום השלישי למבחן לקחנו לחם עם צימוקים, דבש, פירות יבשים וקינמון. התבונן בתמונה 3 - נאה! הטועמים דירגו את זה כ"מעולה ".

פוּנקצִיוֹנָלִי

תוכניות: 11 תוכניות בישול מוצעות: מצב בסיסי, לחם מקמח מלא, מאפים צרפתיים, מאפים מהירים, מאפים עשירים, מאפינס, ריבה / מרמלדה, בצק (שמרים), מצב סופר מהיר, מאפים, קינוח. ומשתמש אחר יכול לחבר את עצמו.

תוכנית הלחם המלא מיועדת לאפיית לחם לבן העשוי מקמח מלא וקמח חיטה מלאה. ככל הנראה, (למרות שזה לא מצוין על ידי היצרן), מצב זה מתאים לאפיית לחם שיפון למחצה או שיפון (עם תוספים מיוחדים).

ישנם שני קיצורי דרך בו זמנית, בהם מומלץ להשתמש בלחם לבן, הם נמשכים: שעתיים 10 דקות (זה כמעט הסטנדרט) ושעה 28 דקות (סופר מהיר). תוכנית "קינוח" נותרה עבורנו בגדר תעלומה, מתיאוריה הקצרים אנו יכולים להסיק שמנה זו עשויה מבצק נטול שמרים, מכיוון שהמחזור אורך שעה אחת 38 דקות.

מצב האפייה מופעל רק למשך 10 דקות, אם ברצונך להחזיק את האפייה זמן רב יותר, תצטרך ללכת למכשיר בכל פעם ולהפעיל את המצב שוב.

מאפייני העבודה: בתוכניות שבדקנו (1 ו -5) הבצק נלוש בצורה ספציפית. המערבב עבד רק 10 דקות, ואז לקח הפסקה ארוכה מאוד, אפילו החלטנו ששלב התסיסה החל. ואז היא התחילה ללוש שוב.

לְהִתְבַּטֵל: יש רק שתי אפשרויות משקל כיכר 750 ו 900 גרם.

דְלִי: המכשיר מצויד בשני דליים - אחד רגיל ללחם לבנים ואחד עגול, בו ניתן לאפות עוגות ומאפינס.

כשצפינו בלישת הקולובוק, נראה לי שאורכו של לבני הדלי הראשי הוא קצת מצער. מפעם לפעם הועבר איש הזנגוויל לפינה, והוא נשאר שם זמן רב, כאילו להב המערבב היה מעט קצר ולא יכול היה ללכוד אותו לגמרי.

אולי זו הסיבה שמעט קמח שלא נוצל נשאר לפעמים בפינות התבנית.

ניהול: מסורתי. על ידי נגיעה בחיישנים מתבצעות הגדרות ומותאמים לפרמטרים (גודל כיכר וצבע קרום). התצוגה גדולה, הפרמטרים שנבחרו מוצגים עם חצים.שלב התכנית באינדקס עם כיתובים באנגלית.

נוחות

הדלי קבוע בתנור באופן הבא: אנו מורידים אותו אל הבלוק ועושים סיבוב, וניתן גם להסירו ללא מאמץ. אבל הקיבוע לא מדויק במיוחד, הדלי משתלשל במהלך הפעולה. בתהליך הלישה של הבצק, נשמע צליל קשקוש ומקשקש מובהק. באופן כללי, המכשיר לא עובד בקול רם במיוחד, הערכנו את רמת הרעש מתחת לממוצע (על פי סולם 5 הנקודות הסובייקטיבי שלנו - 1).

המכסה מתקפל מעט יותר מ -90 מעלות לאחור. יש לו חלון צפייה צר. הודות לתאורה האחורית, זה מספיק כדי לשלוט על המתרחש בפנים.

לְטַפֵּל: במהלך הפעולה, כאשר מוסיפים קמח, ניתן לרסס אותו מעל החדר. בחוץ תצטרכו לפקוח עין על אלמנטים הזכוכית, מכיוון שאבק מורגש בהם מאוד ובעת הניקוי הוא נסתם בפינות.

כבל חשמל: הוצא בחלק האחורי מימין, אורך 90 ס"מ.

הוראות: בדומה לחוברת קידום מכירות. אין מרשם לתוכניות ולכן אינך יכול להבין מיד כמה זמן הלישה תימשך במצב הנבחר, כמה שלבי ערבוב ניתנים, האם יש חימום בתוכנית שנבחרה בשלב המקדים וכו '.

אבל מערך המתכונים מרשים למדי, ישנם סוגים שונים של לחם, מתכונים להכנת בגטים מבצק פיצה, בייגלה, קרואסונים. הסברים ניתנים ומתכונים להכנת ריבות ניתנים. יש גם טעויות בספר, למשל בהרכב לחם עם אגוזים וצימוקים - לא מצויינים לא אגוזים ולא צימוקים.

אֶסתֵטִיקָה

יצרנית הלחם הזו היא אחת האטרקטיביות במבחן שלנו. הארון עשוי פלסטיק שחור, מכוסה באלומיניום מלוטש מלפנים, מאחור ומעליו. הרושם מצטמצם במידה מסוימת בגלל האבקויות המתמדות של אלמנטים מזכוכית על המכסה ולוח הבקרה, כמו גם מלוגו החברה הענק.

מָקוֹר: קנה מגזין מכשירי חשמל ביתיים

פורום וביקורות על יצרני לחם בורק