פטה עוף עם פטריות מב 'בורדה

קטגוריה: כלים בשריים
פטה עוף עם פטריות מב 'בורדה

רכיבים

פטריות 450 גרם
חזה עוף 550 גרם
ביצים (מוקצפות) 4 דברים.
גרידת 2 תפוזים (קטנים)
שמנת מתוקה 120 מ"ל
פרורי לחם 50 גרם
לְתַבֵּל טַעַם

שיטת בישול

  • קוצצים את הפטריות גסות (הקפאתי קצוץ דק, אבל גס זה יהיה יפה יותר). העבירו את השדיים דרך מטחנת בשר. בישול בשר טחון: מוסיפים לשד ביצים טרופות, גרידת גרד, שמנת, פטריות וקרקרים ומתבלים בתבלינים. אנו לוקחים טופס כזה וממלאים אותו בבשר הטחון שלנו.
  • פטה עוף עם פטריות מב 'בורדה
  • פטה עוף עם פטריות מב 'בורדה

תוכנית בישול:

אופים בתנור בחום של 150 מעלות עד שהם רכים

הערה

קניתי את ספר הבישול של ב 'ברדה כבר מזמן, אבל הידיים שלי לא הגיעו אליו. ... אתמול אהבתי את הפייטה הזו והחלטתי לנסות אותה. הטעם יוצא דופן, אבל טעים. ...

רק בתצלום יש לי הדבקה מחצי מנה, עשיתי את זה לבדיקה

מררי
איזה רעיון טוב! אפילו לשולחן חגיגי, מאוד אפילו כלום!
רוסיה
סבטלנקה, האם הטעם יוצא דופן? אולי קליפת התפוז היא זו שמעניקה את המוזרות? המתכון הוענק לסימניות.
סבטל @ נקא
ציטוט: מרי

איזה רעיון טוב! אפילו לשולחן חגיגי, מאוד אפילו כלום!

תודה שקפצת לבקר.
סבטל @ נקא
ציטוט: רוסיה

סבטלנקה, האם הטעם יוצא דופן? אולי קליפת התפוז היא זו שמעניקה את המוזרות? המתכון הוענק לסימניות.

כן, הקליפה נותנת טעם מעט יוצא דופן, בהתחלה לא הבנתי אחרי שניסיתי. אבל כשטעמתי את זה, אהבתי מאוד את הטעם.
פרוניה 40
ואני סימניות!
סבטל @ נקא
ציטוט: fronya40

ואני סימניות!

תודה על האמון שלך, אני מחכה לדו"ח

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם