עוגת דבש בסיר איטי

בנות, מישהו יכול להגיד לי למה למישהו יש ביסקוויט חלק, ומישהו קם כמו גבעה? לעוגה עדיף להיות אחיד. ויש לי תמיד רב ביסקוויטים עם שקופית

יש לי גם מגלשה ענקית, אבל אני הופך אותה על צלחת והיא מתקררת, הופכת אחידה, על צלחת ...

[LENOK26]

LENOK26, תודה רבה על המתכון הנפלא הזה! אפיתי בסרט מצויר של פנסוניק, התברר שגובהו 8 ס"מ, ללא שקף, חלק. הכל הסתדר כל כך טוב, לישה מהירה ואפיתי בלי טרחה!

הכנתי עוגה מעוגת הדבש הזו, יצאה 6 שכבות, שכבות בשמנת חמוצה, בין השכבות שזיפים מיובשים ואגוזים. בכבוד רב זה קרה, העוגה רכה מאוד:

תודה רבה על המתכון, כבר אפיתי פעמיים את עוגת הדבש שלך עם שמנת חמוצה בסיר איטי של בורק. הם אוכלים במפץ! אין לי זמן להשרות, זה הכל ... נטוטי ... חבל שאני לא יודע להדק את התמונות ... אני חדש כאן ...

אני שמח שמשפחתך אהבה את המתכון של MEDOVIK

[win-tat]

win-tat, העוגה יצאה במפץ! גדול !

[הידד]

העוגה יצאה במפץ!

כאן הוא באמת החליק הלאה הידד ! זה בכלל לא קשה להכין או לאכול. שוב תודה!

תודה רבה על המתכון! יצא טעים מאוד. גובה הביסקוויט כבר 8.5 ס"מ.
הנה טעים, חתוך ל -5 עוגות, בשכבות עם שמנת חמוצה ומעט אגוזים.

מתכון נפלא לעוגה טעימה! תודה! יצא 7 ס"מ, אבל בטוב טעם

[.win-tat]

מאוד יפה! אני בהחלט אאפה.win-tat, תגיד לי, האם יש אבקת אפייה או סודה בעוגת הדבש שלך? קראתי איפשהו שבצק סודה כהה יותר מאשר עם אבקת אפייה. מכאן השאלה.

תודה!

[באני, vitaokstep,]

באני, vitaokstep, אני שמח שאהבתם את המאפים! המשיכו לבשל פינוקים טעימים לאהוביכם!

פרוקן בוק , בהצלחה עם היצירתיות הקולינרית שלך!

[win-tat]

win-tat, תגיד לי, האם יש אבקת אפייה או סודה בעוגת הדבש שלך? קראתי איפשהו שבצק סודה כהה יותר מאשר עם אבקת אפייה. מכאן השאלה.

הוספתי סודה, כי לדבש ולסודה יש ​​תגובה מאוד אלימה (אפילו לא חשבתי על צבע), אבל אני לא יודע איך זה מגיב עם אבקת אפייה, אז עשיתי את זה בדרך המיושנת. כשהדבש התחמם, הוא החשיך "לנגד עינינו".

[LENOK26]

והנה אני עם עוגת דבש! אני פשוט אוכל בהנאה! פישלתי קצת, אבל לא ביקורתי. קראתי בנושא שמישהו היה מוכן תוך 60 דקות. והשטן משך אותי לשם כדי להדביק את האף! ולא סתם תקע את האף שלך, אלא גם שבר לתוך הביסקוויט. לוצ'ינקה משך איתה את הבלילה, הדבש נאנח מעט והחמור, והוספתי 20 דקות זמן בתחושה של סיפוק עמוק. אחרי 20 דקות הביסקוויט נאפה בצורה מושלמת, אך נותרו עקבות הפעילות שלי (המכתש במרכז):


עם כל זה, התוצאה זעזעה אותי:

קצת אחר כך אתחיל להרכיב את העוגה. אני אראה לך חתך מחר.


LENOK26, תודה רבה על המתכון! עָצוּם!

נ.ב. Multicooker Panasonic.

[פרוקן בוק]

פרוקן בוק, נפלא MEDOVIK! ובכן, סקרנות היא לא סגן .......... האפייה הייתה הצלחה בכל מקרה! הורר למארחות!

[פרוקן בוק]

וואו!פרוקן בוק כמה גבוה! מזל טוב!

[פרוקן בוק]

פרוקן בוק, ילד מותק הוא חתיך!

[פרוקן בוק,]

פרוקן בוק,, ועדיין הוספת סודה או אבקת אפייה? זה יצא כל כך ישר וגבוה.

בנות, תודה! תוספת סודה. וזה חתך, אבל נופל מעט

🔗

[פרוקן בוק]

פרוקן בוק, ואיזה סוג קרם יש לך?

שמנת חמוצה עם סוכר + וניל + סמיך. ושזיפים מיובשים.

כן, הרבה זמן לא אפיתי MEDOVICHOK. אני אקבע לעצמי משימה כזו - באחד הימים האלה לעשות יצירתיות ...

שמנת חמוצה עם סוכר + וניל + סמיך. ושזיפים מיובשים.

שלום לכולם! מדוביצ'ק כבר בסרט המצויר ... אנחנו מחכים! ובכן זה מפשט את הגרסה של עוגת הדבש הקלאסית, עם עוגות! ומבחינת זמן ועלויות עבודה!
פרוקן בוק, אנא שתף ​​בפירוט רב יותר אודות הקרם. תודה.

[אוקסי]

אוקסי, עבור 400 גרם שמנת חמוצה שקית אחת מההערכות (על פי ההוראות), כמה כפות סוכר (לפי הטעם בלבד) ומעט סוכר וניל. העוגה הזו לקחה לי שתי מנות מהקרם הזה.
אגב, אני שוב אופה.

ושוב, לא הכל הולך לי חלק. אפוי במשך 60 + 20 דקות. לא נגעתי בו באצבע, אבל הוא .. הוא עלה, כנראה, אל המכסה ממש, נגע בשסתום (השסתום היה מכוסה בבצק) ומכאן הוא התיישב במכתש. לאורך הקצוות, הגובה הוא 11.5 ס"מ, נקבוביות מפוארות. ובאמצע יש חור עמוק. בפעם הבאה אנסה לספור 4 ביצים.

התמונה לא מאוד מעידה, אך עדיין:

🔗

תודה לך, פרקן בוק! גם אני לא הצלחתי. חצי ממה שמוצג כאן. כשמזגת קמח לתערובת נוצרו גושים, אולי הגזמת אותו תוך כדי ערבוב?

והכנתי עוגת דבש. תודה מתכון זה לקח 340 גרם קמח. הביסקוויט נחל הצלחה: ילדה_מחפה: גובה 8 ס"מ ועם כובע - 12 ס"מ. וכך מחורר

עוגת דבש אפויה בקריקטורה - יצאה 11.5 ס"מ גובה, ללא כובע. עֲנָק! בפנים, המכסה נלחץ לתוך העוגה.
אז עכשיו כמה עוגות עלי לחתוך? אה, אני חושש שזה לא יעבוד ...
RU אוטומטי.

[ירוסלבנה]

ירוסלבנה , שמח בשבילך !

פלקסיה, נסה לחתוך ל 5-6 חתיכות. היו לי 7 ס"מ - הכנתי 5 עוגות. מורחים בקרם, העוגות יושרו ויהיו עובי בדיוק. היובש לא יהיה חזק

עוגת הדבש המפוארת ביותר יצאה לפי המתכון שלך, עליה אני מודה !!

לאחר שביקרתי בקישור הזה לא חשבתי שארצה לאפות אותו כל כך הרבה) מחר אקנה מרכיבים ואחכה לביקורת ממני))))

ובכלל לא תתחרט.

פשוט אפיתי עוגת דבש בתנור, עשיתי תערובת כפולה, זה נראה יפה. שקלתי הכל בגרמים, כשהוא מתקרר, אחתוך אותו ואכתוב ביקורת.

[שֵׁן הַאֲרִי]

שֵׁן הַאֲרִי, אני שמח על הצלחתך! אני שמח לקרוא סקירה על המתכון המוצע

אנקה, אנו מחכים לדוח ההתקדמות שלך: girl_wink: כתוב כיצד התברר והאם אהבת

francevnaואנחנו מחכים להודעות ממך.
שמח לכולם בכל מקרה !!!

שלום, עוגת הדבש שלך נאפתה עליה הרבה תודה, היא יצאה ממש 7 ס"מ. בהתחלה הייתה מסה שופעת גדולה, וכשמזגתי קמח היא שקעה בכבדות. תגידו, האם אתם מקציפים ומשלבים הכל במיקסר, או כשמוסיפים קמח מערבבים בעזרת מרית?

העוגה התבררה כהה בפנים, היא נראית כמו ג'ינג'ר דבש. המבנה נקבובי, אך היה קשה לחתוך אותו, ניתן היה לחתוך אותו רק בעזרת סכין קרמיקה. חותכים לארבע עוגות, אבל עדיף להכין 5. מידה 34x25x6, משקל 1700 + קרם 1450, כתוצאה מכך, משקל 3150 גרם. מחר אני אקשט את החלק העליון עם משמשים. הקרם הוכן משמנת חמוצה ביתית 450 גרם + 800 גרם קפיר + 200 גרם סוכר (אנחנו לא אוהבים שמנת מתוקה). עכשיו מדדתי את גובה העוגה עם שמנת -9 ס"מ. מחר אקח דגימה ואכתוב מה טעמו ואילו ביקורות.

[טימולקה]

שלום, עוגת הדבש שלך נאפתה עליה הרבה תודה, היא יצאה ממש 7 ס"מ. בהתחלה הייתה מסה שופעת גדולה, וכשמזגתי קמח היא שקעה בכבדות. תגידו, האם אתם מקציפים ומשלבים הכל במיקסר, או כשמוסיפים קמח מערבבים בעזרת מרית?

טימולקה, עם מערבל אני מקציף רק ביצים עם סוכר (אני שומר את הביצים בקליפה במים חמים במשך כ- 30 דקות, אני מחליף את המים. ואז הם מקציפים טוב יותר). היא הוסיפה דבש וסודה בטיפטוף וערבבה עם מרית סיליקון. ניפה את הקמח מראש ולשה במנות קטנות בעזרת מרית. הייתה לי קערה של 4 ליטר, אבל למסה כזו יותר נוח לקחת 5 ליטר.

[טימולקה]

שלום, עוגת הדבש שלך נאפתה עליה הרבה תודה, היא יצאה ממש 7 ס"מ. בהתחלה הייתה מסה שופעת גדולה, וכשמזגתי קמח היא שקעה בכבדות. תגידו, האם אתם מקציפים ומשלבים הכל במיקסר, או כשמוסיפים קמח מערבבים בעזרת מרית?

טימולקה, תוך שילוב של מסת הביצה-דבש והקמח, מערבבים הכל בעזרת SHOVEL בעדינות. תחתון מרים את הבצק למעלה. הבצק מתערבב היטב.

[LENOK26]

העוגה התבררה כהה בפנים, היא נראית כמו ג'ינג'ר דבש. המבנה נקבובי, אך היה קשה לחתוך אותו, ניתן היה לחתוך אותו רק בעזרת סכין קרמיקה. חותכים לארבע עוגות, אבל עדיף להכין 5. מידה 34x25x6, משקל 1700 + קרם 1450, כתוצאה מכך, משקל 3150 גרם. מחר אני אקשט את החלק העליון עם משמשים. הקרם הוכן משמנת חמוצה ביתית 450 גרם + 800 גרם קפיר + 200 גרם סוכר (אנחנו לא אוהבים שמנת מתוקה). עכשיו מדדתי את גובה העוגה עם שמנת -9 ס"מ. מחר אקח דגימה ואכתוב מה טעמו ואילו ביקורות.

העוגה התגלתה רכה מאוד, טעימה, קלה על הבטן. האורחים אהבו את זה. ספוג טוב מאוד, אבל שמרתי אותו במקום קריר במשך 24 שעות, אך לא במקרר. לעתים קרובות אני אבשל את עוגת הדבש הזו. חשבתי שהעוגה התחתונה לא תהיה רוויה, התברר שהיא עבה כשחותכים אותה, אבל הכל יצא טוב.
LENOK26, שוב תודה על המתכון.

🔗בסיר איטי
🔗עוגת פרדות
🔗עוגת תנור
🔗רק קרום מהתנור בצורת 25 ס"מ על 30 ס"מ, חתוך ונמרח בחלב מרוכז
תודה רבה אהבתי ביסקוויט לדבש !!!!!!!!!! +1

יקירה, לנה .. כל מה שיש לך נפלא והמתכון והתמונות, אבל אני מסתכל כאן 🔗 ואני רואה שהמתכון פשוט מודפס כמעט מילה במילה
כפי שאני מבין זאת בפורומים כאלה נהוג לציין את המקור

יקירה, לנה .. כל מה שיש לך נפלא והמתכון והתמונות, אבל אני מסתכל כאן 🔗 ואני רואה שהמתכון פשוט מודפס כמעט מילה במילה
כפי שאני מבין זאת בפורומים כאלה נהוג לציין את המקור

אֲנָשִׁים!!!!! זהו פורום קולינרי, ולא זכייה בזכויות יוצרים.
אדם מצא מתכון על עצם הטירנט, בדק אותו והעלה אותו בפורום זה כדי שכל מי שיושב כאן יוכל להשתמש בו.
לנה מעולם לא כתבה לשלי שהיא זו שהמציאה את המתכון הזה, ברור שהכל הומצא לפנינו.
99 אחוז מהמתכונים נמצאים באינטרנט או ברשומות של סבתא, זה כבר כועס ישירות על השרייה האינסופית של מישהו "זה לא המתכון שלך." אדם שיתף מתכון עם אנשים שמבלים בפורום הזה "תודה על זה"

[francevna]

francevna , אני שמח שאתה אוהב את המתכון הזה! [/ I] אם * MEDOVIK * נשמר במקרר לפחות בן לילה, הוא יהיה טעים עוד יותר! אני בדרך כלל עושה את זה ערב * תה *
יש 26 יופי התברר !!! עוגות נפלאות!
מרינל , תודה על ההגנה שלך ... אתה צודק לחלוטין - אף אחד כאן לא טוען לזכויות יוצרים על מתכון כלשהו ... מוצגים מתכונים בדוקים ובדרך זו אנשים משתפים ביצירתיות שלהם. ואם מישהו המציא משהו, הוא מיד נרשם - באתי עם זה !
alexx1971 , והמתכון הזה * MEDOVIKA * הוא עתיק ומגיע לכל מקום ברחבי העולם עם שינויים קלים !!!! ותמצאו זאת באתרים קולינריים רבים, ולא רק ב * MULTIVARK * ............... ואף אחד לא מתלהב כאן ...

לנה תודה שוב פשוט התאהבתי בעוגות האלה, הן מאוד מוצלחות, ולא מאכזבות אותי.

פשתן, אני מסכים))) העוגות נפלאות לפי המתכון הזה)

[אולסיה]

כן אולסיה , העוגות טובות! אני אופה את שניהם בתנור וגם בסרט מצויר עם תוספות שונות - אגוזים ופירות יבשים, ובכל פעם אני מקבל טעם חדש! נחמד שאהבתם את המתכון הזה!

[alexx1971]

alexx1971 , אם אתם אוהבים את המתכון הזה - השתמשו בו ..... !!! רק אתה לא הבאת את הביקורת הנחוצה .... * MEDOVIK * זה היה רשום במחברת שלי הרבה מאוד זמן (אני אפילו לא יודע מאיפה קיבלתי את זה .....), אבל רק לאחרונה שמתי את זה בפורום הזה, כי לא היה מתכון כזה פה ואין .... ואם מישהו שכפל את המתכון של מישהו, אז הוא יוצר קישור למחבר.

ויש לי את עוגת הדבש הזו עכשיו בסרט המצויר .. רק סוכר לא צוין שם (במרכיבים) ... וכשהתחלתי לקרוא את החלק "בישול" .. אני מסתכל - שם "משפשפים ביצים בסוכר". .. .. הוסיפו פחות כוס ... עכשיו אני מחכה למה שיקרה ...

PySy ... הלכתי למתכון לסוכר ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , במתכון, סוכר כתוב בתחתית - 1 כף. (כוס של 200 מ"ל.) וזה לא צריך לטחון רק עם ביצים, אלא להכות היטב עם מערבל! אתה צריך לקבל מסה עבה!

לן, לא רציתי ולא רוצה להעליב אותך, כי אתה עושה משהו שהוא הכרחי ושימושי עבור רבים
אך תוך שימוש באתרים דומים במשך כמה שנים, אני יודע על הזמנות מסוימות, ואני גם יודע היטב שכל המתכונים סובבים סביב כמה בסיסים
יחד עם זאת, היו לי כתריסר מתכונים שונים לפתיחת כריכה וכולם נבדלים זה מזה בטכנולוגיה וברכיבים ובטקסטים, אך רק שניים מהם היו כמעט עותק פחמן (רק פורומים פורסמו בפורומים). ומיותר לומר באיזה צד אני)

עוגת הדבש שלי אפויה ... הגובה לא טוב. משהו קטן בשבילי ... יצא עם כיפה ...
אני אלך לקחת מדידות, כמה גובה התברר ...

אז .. העוגה בצד היא 4.5 ס"מ,
בנקודה הגבוהה ביותר במרכז - 6 ס"מ ... .. כדי לראות את הסודה היה צריך לעשות "עם שקופית" ...

הצלחתי לחתוך אותו ל -2 "ריצות", כלומר, 3 עוגות ..

את הקרם עוד לא הכנתי ... קצת אחר כך .. אנסה מחר ...