חזיר עם חמוציות

חזיר עם חמוציות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עיסת חזיר	1 ק"ג
חמוצית	ערימה 1-1.5
דבש	2-5. כפיות
תַת. שמנים	3. l.
צִפּוֹרֶן	0.5 שעות l
מוסקט	0.5 שעות l
דַפנָה. דַף	5 חתיכות
פלפל	טַעַם
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• עיסת חזיר, לשטוף, לייבש. חותכים לחתיכות 1.5 * 1.5 ס"מ, מוסיפים את כל התבלינים (קצוצים, למעט עלי דפנה) ומוסיפים. שמן. השאירו למרינדה מ -30 דקות ל ... אני מרינדה ממש במחבת
• 
• ואז מטגנים את הבשר על אש בינונית עד שהוא רך.
• יוצקים חמוציות, מוסיפים דבש (שמתי 2 כפות. L. כפיות)
• 
• מערבבים הכל, מכסים ותבשיל, מערבבים 10-15 דקות.
• מגישים מיד, בתיאבון!

המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

50-60 דקות

תוכנית בישול:

טִגוּן

מטבח לאומי

רוּסִי

הערה

המתכון ממגזין "היחיד", מותאם לטעמך