תפוזים בשוקולד

בישלתי את התפוזים האלה היום (מבושל, מיובש), אבל עדיין לא כיסיתי אותו בשוקולד. ניסיתי את זה - הקרום מר (עשיתי הכל לפי ההוראות).
אתה יכול בבקשה להגיד לי מי בישל אותם: האם זה צריך להיות או שלא התמזל מזלי עם תפוזים?

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, המים הראשונים שלי היו מרירים, הסירופ היה מריר, אבל תפוזים לא מרירים.
או אולי זה נובע מכך שאין שוקולד, אולי הוא סותם את המרירות?

יש לי גם מרירות קלה בממתקים המוגמרים.
אבל זה בכלל לא מקלקל את המוצר המוגמר.
הכנתי את הסירופ במים, בהם הרתיתי תפוזים-
אולי בגלל זה.
אני מאחסנת אותו במרפסת בקופסת פח סגורה היטב.
אפילו יותר טעים מפלדה.
ולילין גם לקחה שוקולד, איטלקי מר.

נטאשה, תודה ובאת הנה להגיד. ביליתי את החגים האלה בסימן המתכונים שלך. ממתקים כל כך יפים כמו שלך לא הצליחו. לאחר הרתיחה עיסת המעגלים רבים "נכשלה", ואז נחשפה יתר על המידה בתנור, הקרום התגלה כקשה, אך עדיין טעים.
אין טעם של מריר. אני גם שומר אותו במרפסת בצנצנת, כי השוקולד של באבאייב, בו טבלתי אותו, נמס בטמפרטורת החדר.

[natapit]

תודה בנות!
היום צבטתי מעגל נוסף - אין לו טעם מריר! אני כבר לא יודע מה לחשוב, אולי המגוון עדיין שונה, היו לי 2 זנים שונים
יש לי גם כמה תפוזים שהתפרקו רק אחרי הרתיחה, אגרפתי אותם בבלנדר עם חלק מהסירופ והכנתי אותם לבשל, ​​אני רוצה לנסות להכין ריבה ..
natapit,
תודה על מתכון יפה וטעים

אני לא מריר. אולי זה תלוי גם בתפוז?

וכרגע יצאתי למרפסת, תפסתי את הממתק-
ומרירות לא מורגשת :-) :-) :-)
או שהתרגלתי לזה, או שהם היו צריכים להתיידד אחד עם השני ...
הגור ניסה את זה, גם מצא חן בעיניו, לא אמר דבר על מרירות ...
התעקש, באופן כללי :-) :-) :-)
והטעם הרמוני יותר מיד אחרי הבישול :-)
עוקבים, קחו בחשבון :-) :-) :-)

ובכן, זה הבין את זה! לא טעמתי מריר. אולי היה טעם לוואי כל כך קל של ההתלהבות, אבל לא מרירות ברורה! תודה, טובים שלי, על המילים והתגובות הטובות !!! שנה טובה!!!

התפוזים שלי איבדו את מרירותם 12 שעות לאחר הבישול. הזן שטעמו מריר, כן, כפי שכותבת נטליה, טעם הלוואי של הקליפה נותר, והזן שהיה מבושל מאוד בקרום שלו, ובכן, יצא מתוק מאוד, באופן כללי הקליפה לא מורגשת ... אבל למרבה הצער , לא נותרו הרבה ממתקים שלמים, השאר הלכו על ריבה - למרות שאני אפילו שמחה שזה קרה, מכיוון שרציתי לנסות להכין ריבה לאורך זמן, אבל הידיים שלי לא הגיעו

תודה רבה על תפוזים מכוסים בשוקולד. קניתי תפוזים מספר פעמים וכל הידיים לא הגיעו למתכון הזה. השוקולד שלי היה סמיך מאוד, הוספתי חמאה (רצוי בלי), בתצלום יש 2 חתיכות. מחוספס בצורה חלקה יותר, ועם קרם 20% השוקולד התכרבל. המנה השנייה נועדה לקחת לביקור, חבר אמר שהיא טעימה מאוד גם בלי שוקולד. אכל מהר מאוד.

🔗

כמו תמיד מתכון ללא תחרות, תודה רבה!

הכנתי ממתקים! מדהים! מאוד מאוד טעים! מוערך על ידי כל המכרים (התרברבו שמאלה וימינה). שאלה אחת: איך לשמור עליהם כל כך שלמים? היו לי כאלה שהיו עבים יותר, אותם שלמים ואלו דקים יותר - מבושלים בפנים, לא הרבה, אבל הצורה לא שלמה.

נטשה, קראתי הכל (הערות קודמות) והבנתי את הסיבה. אני בהחלט אכין אותו מסיד. זה טעים להפליא !!! תודה!!!!

תודה!!!

נטשה, כבר יותר משנה אני הולכת לבשל את המעדן הנפלא הזה, תודה רבה על המתכון הנפלא! זה לא היה מטריד במיוחד ואין בעיה.

לבריאותך!

[natapit]

אה, בנות, בזמן שקראתי את כל התגובות כמעט נחנקתי מרוק
מחר אני אקנה תפוז ואנסה לבשל
natapit, תודה על המתכון בדיוק מה שצריך השן המתוקה

[יולקה]

יולקה, לבריאותך!

נסיעה הביתה לאחר היעדרות של שבוע. מעניין אם השאירו לי אפילו קטע?

אני בספק, אבל ..... אולי הם עזבו

נטשה, הסתרתי אותם טוב, הם לא מצאו אותם !!!

אה, וראיתי את המתכון הזה בפעם הראשונה! אני המומה ממה שהאומנות יכולות לחשוב. תודה, בהחלט אנסה לבשל

ובאתי עם תפוזים!

הגרסה הראשונה נעשתה מתפוזים אדומים.
הנה לפני שהם נשלחים לתנור)


למחרת הכנתי מתפוזים רגילים

מבושל יפה מאוד


חלק מיוצר בשוקולד



והשאיר כמה בלעדיו. עשיתי זאת בסופי שבוע, לקחתי יותר ממחצית לבקר במתנה - עד הערב לא נותר דבר, ואתמול בערב אכלו את שאר התפוזים בבית על ידי בעלי!

טָעִים מְאוֹד! בהחלט, אני אעשה יותר!

הכנתי לימון פעם אחת, גם טעים))

הו! מה זה טעים !!! חייבת לבשל שוב!

[ריטה]

ריטה, צריך, צריך! אני באמת אוהב את זה! ואז הנחתי את הסירופ להספגת הקאפקייקס או שופכת אותו על גבינת הקוטג '! נָשׁוּך

לעתים קרובות אני חושב גם על המתכון הזה, במיוחד בערב חג המולד)

מתכון מעניין

[אלבינה]

אלבינה, טעים באלילות !!!

עשה את זה. אני אוכל. היא מזגה כוס תה שלישית. אין זמן לכתוב. אני אוכל.
בהמשך הגדרתי את הלימונים לבשל. תוך כדי אכילה - שרוף

[נְדִיבוּת]

נְדִיבוּת, אוקסנה, הנה אתה נסחף על ידי אכילת ממתקים!

בדיוק ראיתי את אלה באיטליה בקונדיטוריה כזו (או בשוויץ? אולי בצרפת? הייתי בדיוק במשולש סביב האלפים בכמה עיירות). פשוט חשבתי, איך להכין כאלה? טוב שיש לנו הכל בפורום! הוסיפה אותו לסימניות. מעדן השנה החדשה ביותר לחג המולד.

[איקרה]

איקרה, אירינה,

מעדן השנה החדשה ביותר לחג המולד.

בֶּאֱמֶת! בישול לא קשה, אפשר מראש (אבל עם "קצבה"). עשיתי את זה בשוקולד חלב ... לילדים הדבר הכי חשוב, והכי חשוב - בלי כימיקלים!

זה טעים בטירוף, אבל הנרכשים יקרים כל כך! אז אנחנו מלאי תפוזים טובים ושוקולד איכותי :-)!

איזה מתכון מעניין !!!
FSE ... מחר ... לא, כבר היום - אני הולך על תפוזים !!!

להצטייד בתפוזים טובים ושוקולד איכותי

אין צורך להצטייד בשוקולד, נראה לי. ככלל, בערב ראש השנה, יש כל כך הרבה ממנו במתנות שונות שזה לא מציאותי לאכול הכל. ורק כל מיני סנטה, ארנבות וסמלים אחרים של השנה החדשה ניתן להמיס בבטחה. נכון, שוקולד אולי לא כל כך חם, אבל בכל זאת זה יהיה היישום הטוב ביותר עבורו. ובכן, בתוספת היצירתיות שלנו: הוסיפו שמנת, קקאו, חמאה - עכשיו הזיגוג יהפוך לטעים יותר.

[איקרה]

איקרה,
אני לא מסכים! ממה עשויים הפסלונים האלה אי אפשר לקרוא שוקולד! לעזאזל נדיר! וטעמו של הקינוח תלוי 80 אחוז בשוקולד!

אתמול קניתי תפוזים קטנים ושוקולד, אני מחכה לזמן פנוי להתחיל להתכונן לחגים 😄

בנות, כמה זמן הסוכריות האלה מחזיקות מעמד? בעוד חודש אגיע לילדי במוסקבה, אם אעשה זאת לאט לאט (ואז מבצע לתפוזים, ואז לשוקולד אתה יכול לחטוף), זה עשוי להסתדר בזול יותר, אחרת יש הרבה אוכלים, זכית ' לא לתת אחד אחד בכל פעם.

אני לא יודע מה איתך, אבל עשיתי מנה כפולה. שום דבר לא שרד לבמה עם שוקולד. כל המשפחה אכלה את התפוזים המסוכרים ללא שוקולד! כמה שהם טעימים! (גם אני עזרתי למשפחה באופן פעיל לאכול את הנס הזה).
בקיצור, קניתי תעריף משולש, אני מקווה שמשהו יגיע לשלב הסיום.
אגב, הסירופ לאחר הרתחת התפוז טעים מאוד.אני לא אוהב תה מתוק, אבל עם הסירופ הזה, זה מתברר-חמוץ-מריר. טָעִים מְאוֹד. אני גם חושב שזה יהיה שימושי להספגת עוגות.

התחלתי להתכונן לחג המולד אתמול עם הקינוח הנפלא הזה! אתה לא יכול להכניס תמונה מהטלפון ואז אני אדווח.

בנות, המשתמשות בסירופ שאריות איך?
היום החלטתי לאפות משהו כמו המן גבינת קוטג '. רכיבים - גבינת קוטג ', סולת, קמח, סוכר, חמאה מומסת, ביצה ושמנת חמוצה.
אז החלפתי שמנת חמוצה וחמאה מומסת (כלומר המרכיבים הנוזליים העיקריים) בסירופ תפוז. התברר שמדובר בעוגת ספוג גומי ורכה ללא שומן בכלל. קיוויתי שיהיה טעם כתום (אחרי הכל היה הרבה סירופ), אבל התפוז כלל לא הורגש. יש עוגת דבש חזקה. וצבע המוצר חום! אמנם אין מה לתת צל כזה, למעט סירופ.
עוגת דבש טעימה, אבל ציפיתי לגוש כתום. :-)

[אירינה]

אירינה, עד עכשיו שפכתי אותו לסיר והכנסתי למקרר (מי יזכיר לי מה עשיתי איתו קודם). ויופי וטעימה כבר מצפים:

אלוהים אדירים, איזה יופי
אני כבר בהתחלה נמוכה, בהחלט אעשה את זה עד השנה החדשה

[אלנה]

אלנה, מזוגגות בלילה, מה שהשפיע לרעה על האפקט הדקורטיבי של התהליך! השוקולד נמס רע והוא שכב סמיך מדי. מכיוון שהוא לא מהווה כאן מכשול, בזבזתי אותו בענווה שאכלתי רק אחד עד כה (אי אפשר לנסות, קשה לעצור), אפילו לא טיפלתי בבעלי

בנות, ויש לי שאלה למי שעשה זאת. מה אם מייבשים במייבש? אולי מישהו ניסה את זה?

[אולגה]

אולגה, הייתה לי מחשבה כזו הרבה זמן, אבל אז ראיתי איזו טמפרטורה נטליה הציעה לייבוש וויתרתי על המחשבה הזו. למעשה, מה לשמור שם אחרי שעתיים של בישול

[נטשה]

שוב פעם!



טָעִים מְאוֹד! תודה, נטשה!!!