קישואים מיידיים

קטגוריה: מנות ירקות
קישואים מיידיים

רכיבים

קישוא 500 גרם.
מלח 1/2 כפית
שמן צמחי מזוקק 100 גרם
חומץ 9% 2 כפות. l.
דבש 2 כפית
שום 2-3 שן
שׂוּמשׂוּם 2 כפות. l.
רוטב סויה 1 כף. l.
שמיר, תבלינים (פלפל אדום, כשות-סונלי), גרגרי יער חמצמצים

שיטת בישול

  • קישואים קוריאניים, מהר מאוד!
  • 1. חותכים את הקישואים לטבעות דקות ככל האפשר, מפזרים מלח.
  • קישואים מיידיים
  • 2. מכינים את הרוטב: מערבבים דבש, רוטב סויה, תבלינים, סוחטים את השום דרך מכבש, חומץ, אני בדרך כלל לוקח חומץ ענבים 6%.
  • קישואים מיידיים
  • 3. סוחטים את הקישואים, מרוקנים את המים, מתבלים ברוטב.
  • 4. מחממים שמן במחבת, מוסיפים שומשום, זה אמור לשנות צבע!
  • קישואים מיידיים
  • 5. יוצקים קישואים עם שמן שומשום חם, מוסיפים שמיר קצוץ דק.
  • קישואים מיידיים
  • 6. מערבבים בעדינות, מתבלים בפירות יער חמצמצים מתוקים, יש לי חמוציות וזה רק לקישוט.
  • ברגע שאפשר לאכול את זה, זה יוצא טעים ומהיר מאוד!
  • קישואים מיידיים
  • בתאבון!!!
  • נ.ב. המתכון של אולגה באביץ ' 🔗אני משתמש במתכון הזה כבר 3 שנים, אני מאוד אוהב אותו!


qdesnitsa
אלנה, תודה על המתכון! מאוד מאוד טעים! עשיתי את זה לארוחת צהריים, חשבתי שזה יהיה לארוחת ערב, טעיתי!
לקה_ס
שמח שאהבת!
סווטיליק
מסומן בסימניות! מתכון מעניין מאוד, תודה!
אלבינה
היום קניתי קישואים ופשוט נתקלתי במתכון. האם אוכל לעשות זאת ללא רוטב סויה?
GenyaF
אלבינה, אני אוהבת את המתכון הזה מ https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

אבל בהחלט אנסה גם את המתכון הזה!
אלבינה
ציטוט: GenyaF

אלבינה, אני אוהבת את המתכון הזה מ https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

אבל בהחלט אנסה גם את המתכון הזה!
תודה
לקה_ס
ציטוט: אלבינה

היום קניתי קישואים ופשוט נתקלתי במתכון. האם אוכל לעשות זאת ללא רוטב סויה?
לא ניסיתי להחליף אותו בשום דבר, הטעם של רוטב הסויה הוא מאוד ספציפי, אם תחליף אותו במשהו, זו תהיה מנה אחרת.
הנה מה שמצאתי ב- tyrnet:
"לרוטב סויה יש טעם וארומה ספציפיים. משתמשים בו לעיתים קרובות במטבח סיני, יפני, קוריאני ושאר לאומי. הוא נותן למנות טעם יוצא דופן ומעניין.

אבל כך קורה שאתה רוצה לבשל מנה אקזוטית, אבל הרוטב הדרוש לא נמצא בהישג יד. ויש אנשים שפשוט לא אוהבים את התיבול הזה. כיצד ניתן להחליף רוטב סויה במקרה זה? זה תלוי איזה סוג של מנה אתה רוצה לבשל.

לסלטים קוריאניים, חומץ רגיל או חומץ תפוחים עובדים טוב. כדי לקבל את הטעם הייחודי של מנות קוריאניות, שום קצוץ דק מונח בשמן צמחי חם. ואז שמן זה מוזג על התבלינים ומוסיפים חומץ תפוחים. "
אבל יש לנו כבר שום וחומץ במתכון, הייתי מחליף אותו במים מלוחים
26. אוליה
תודה על המתכון, כולם אהבו. עשיתי את זה בלי רוטב סויה ועם חומץ תפוחים ביתי, והשאר היה מתכון.
אוסיף עוד חומץ ושום בפעם הבאה
אני מזמין אותך לארוחת ערב
קישואים מיידיים
לקה_ס
: חברים: מממממממממ, כמה טעים! תודה על הדיווח!
מאי @
ואם תכין קישואים כאלה היום למחר, השומשום לא יתחמץ?
לקה_ס
לא, זה לא יחמיר
26. אוליה
ציטוט: מאי @

ואם תכין קישואים כאלה היום למחר, השומשום לא יתחמץ?
במאי למחר הם טעימים עוד יותר, מכיוון שהם מוזרמים
מאי @
לקה_ס, אולסיה, בנות, קטומות מובנות, עכשיו אני אעשה את זה.
redleafa
טָעִים מְאוֹד! ועסקים למשך 15 דקות! רק אני עשיתי את זה בלי פלפל אדום, קצת יותר רך כך שהיה, ובלי שמיר. זה פשוט לא קיים. תודה על המתכון!
לקה_ס
אני שמח שאהבת את זה ותודה על המשוב! אני גם אוהב את המהירות והפשטות שבבישול עם התוצאה הזו.
2. יקטרינה
יצא טעים מאוד ויוצא דופן. נכון, לא היה דבש.הבעל אמר שאתה יכול לחזור (אם כי ללא שומשום ...). תודה על החטיף!
לקה_ס
נהדר, תבשל לבריאות
טאיא
עליונה, תודה על המתכון!
אהבתי מאוד את הסלט, בכלל לא חרגתי מהמתכון, מרחתי את כל המרכיבים.
לקה_ס
תאיה, תודה על הטיפ, שמחה שאהבת

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם