סיר לחץ מרובה-קוקים Supra MCS-5151

משהו שהנושא גווע. אולי משהו חדש, מי בישל. אני עדיין לא יכול לשלוט בפילאף (((.

שלטתי מיד בפילאף, שמתי הכל בבת אחת: מעט שמן צמחי, בשר, בצל (מלח), ואז גזר מגורד, תיבול לפילאף, אורז, מים וראש שום באמצע. שסתום "סגור", מצב "RIS" - 18-20 דקות. הכל. הפילאף מדהים !!!!

גם לי אין שום בעיות עם פילאף, אני גם מבשל מרקים, מכין תבשיל גבינת קוטג ', אם כי תוכנית ה"סטייה "לא מתאימה לי

אני גם עושה הכל, אני לא נוגע בתכנית "תבשיל", אני מכבה הכל ב"בשר "ולא ב"אורז" .... אני לא רוצה לטרוח עם "תבשיל", כי קראתי כאן ששום דבר לא עובד ... באופן כללי, אני מרוצה מסופרוצ'קה, אפילו יעצתי לשכנה שלי, היא גם קנתה את זה ושמחה! ואני אוהב ביסקוויטים ופשטידות יותר ממה שאפיתי ברדמונד ובפולריס - והם יוצאים מהירים ומבושלים יותר! ובישלתי בשר ג'לי לראש השנה תוך 45 דקות בלבד !!!!

מה היחס בין אורז למים? ואז יש לי דייסה, לא פילאף. אורז מעל? והציון? תודה מראש

אורז - 2 רב כוסות, מים - 3.5 רב כוסות, זמן - 18-20 דקות, מצב "RIS"

אתה יכול אפילו להשקות - 3 מ '/ כוס

כאן יש לי דייסה עם כל כך הרבה מים, לא פילאף (((אולי זן האורז אינו זהה. אני לוקח לבן מאודים).

אני מכירה את הדגנים הארוכים הרגילים ... ואז מוסיפה פחות מים או מצמצמת את הזמן ... פשוט עשיתי בפעם הראשונה, כמו שכתבתי קודם, קיבלתי בדיוק פילאף, ואני עושה את זה עכשיו. אתה צריך להסתגל והכל יסתדר ...

תודה. אנסה את האפשרות שלך ואשנה את האורז

אני מבשל פילאף מאורז משולב, רגע אחרי שהאות נשמע על סיום התוכנית, אני משאיר אותו לזמן מה והכל בסדר.

היום הם הציגו דגי נהר, מחר אנסה להכין דגים משומרים ... ואז אכתוב מה קרה.

הכין דג משומר מדגי נהר:

עבור 1 ק"ג דגים:
1 בצל (חתוך לחצאי טבעות), 0.5 לימון (סחטו את המיץ), 1.5 כפית. מלח, גרגרי פלפל, דפנה. עלה, תיבול לדגים, 3/4 מ '/ כוס מים, 100 מ"ל גדל. שמנים.
מקלפים את הדג, חותכים את הראש, הזנב והסנפירים, חותכים לחתיכות. שים מעט בצל בקערה, ואז דג, מלח, הוסף דפנה. עלה, פלפל, תיבול, ואז בצל ודג שוב.
לדלל מיץ לימון במים. מזלפים מעל דגים ומוסיפים גדלים. שמן.

ניסיתי לבשל כך:
ראשית מצב "בשר" (שסתום "סגור") - 60 דקות, ואז מצב "דגים" (שסתום "סגור") - 30 דקות. בסוף הלחץ ירד, הדג עמד על ה"חימום "במשך 20 דקות, שם אותו בעיקור. צנצנות והבריג את המכסים.

כשהכל התקרר, שמתי אותו לאחסון בבית קירור.
אגב, ניסיתי את זה - טעים, נראה לי - אפילו טעים יותר מאשר שימורי אוכל בחנות. אני אעשה יותר מדי פעם.

שלום לכולם! נוצר היום פסטה בשכונה:

בצל מלוח ובשר טחון, פלפל ומטוגן עם מכסה פתוח על הטיגון (ללא שמן) במשך 5-6 דקות,
תוספת פסטה, דפנה. גיליון, שפכו מים כך שרק כדי לכסות את הפסטה (אך לא גבוהה יותר), ערבבו הכל.
שסתום "סגור", מצב "RIS" - 10 דקות.
הכל הסתדר !!!!

היום שוב אכין דג משומר, אבל ממקרל ואנסה אותו על פי מתכון אחר, אז אכתוב איך זה קרה ...

משהו שהנושא גווע. אולי משהו חדש, מי בישל. אני עדיין לא יכול לשלוט בפילאף (((.

הכין דג משומר מדגי נהר:

עבור 1 ק"ג דגים:
1 בצל (חתוך לחצאי טבעות), 0.5 לימון (סחטו את המיץ), 1.5 כפית. מלח, גרגרי פלפל, דפנה. עלה, תיבול לדגים, 3/4 מ '/ כוס מים, 100 מ"ל גדל. שמנים.
מקלפים את הדג, חותכים את הראש, הזנב והסנפירים, חותכים לחתיכות. שים מעט בצל בקערה, ואז דג, מלח, הוסף דפנה. עלה, פלפל, תיבול, ואז בצל ודגים שוב.
לדלל מיץ לימון במים. מזלפים מעל דגים ומוסיפים גדלים. שמן.

ניסיתי לבשל כך:
תחילה מצב "בשר" (שסתום "סגור") - 60 דקות, ואז מצב "דגים" (שסתום "סגור") - 30 דקות. בסוף הלחץ ירד, הדג עמד על ה"חימום "במשך כ -20 דקות, הועבר לעיקור. צנצנות והבריג את המכסים.

כשהכל התקרר, שמתי אותו לאחסון בבית קירור.
אגב, ניסיתי את זה - טעים, נראה לי - אפילו יותר טעים מאחסון משומר. אני אעשה יותר מדי פעם.

משהו שהנושא גווע. אולי משהו חדש, מי בישל. אני עדיין לא יכול לשלוט בפילאף (((.

נוצר היום פסטה בשכונה:

בצל מלוח ובשר טחון, פלפל ומטוגן עם מכסה פתוח על טיגון (ללא שמן) במשך 5-6 דקות,
תוספת פסטה, דפנה. גיליון, שפכו מים כך שרק כדי לכסות את הפסטה (אך לא גבוהה יותר), ערבבו הכל.
שסתום "סגור", מצב "RIS" - 10 דקות.
הכל הסתדר !!!!

משהו שהנושא גווע. אולי משהו חדש, מי בישל. אני עדיין לא יכול לשלוט בפילאף (((.

היום אני אכין שוב שימורי דגים, אבל ממקרל ואנסה אותו לפי מתכון אחר, אז אכתוב איך זה קרה ...

ערב טוב! אני חולה ואין מה לעשות: החלטתי להעלות את הנושא
שלטתי בפילאף בסיר הלחץ הזה: ראשית, טגן בצל, גזר וכל בשר / עוף עד שהוא נותן נוזלים, ואז הוסף אורז ומעט מים לתכנית ומצב אורז למשך 15 דקות.
גם תוכנית האפייה זכתה: אני משמן אותה היטב, מפזרת אותה קמח / סולת ושמתי דף קלף. ובמשך 30-35 דקות, כל מאפה מדהים.
אבל בתוכנית, סיר הלחץ החל לעכל את המרק: עכשיו שמתי עוף למשך 2 דקות, בקר 5-6. אבל עדיין הרבה.
החלפתי את הסיר ואת הטבעת. היחידה לקחה את הטבעת, אבל הטבעת עדיין מריחה כמו אוכל. אבל SB לא נותן את הריח הזה לאוכל.
מעניין כי סירי לחץ אחרים עדיין בחיים.

ערב טוב! שנה טובה!!
הקריקטורה שלי חיה וקיימת, היא חוסכת כמו אף אחד אחר, בעוד שאין תנור (תיקון). נכון, הסיר התחיל להישרף, אז אני לא יכול לטגן עליו. אני מבשל רק מרקים (גם תבשיל לא ממש מוצלח אם זה רק נשרף מעט). אבל במרקים קיבלתי את זה)) אני מבשל בשני שלבים - מרק היום הראשון ובלילה, כך שהוא מתעקש כל הלילה. המצבים שונים - בשר מרופד, מרק ובשר. ורק למחרת - המרק עצמו, במשך כרבע שעה. והוא גם אוהב שהוא נשאר ללילה, חדור, מסתבר, כמו בתנור רוסי. היא גם מבשלת דגנים ופסטה בצורה מושלמת, כופתאות וכל השאר. אבל אני חושב להזמין סיר חדש, או אולי שניים. קראתי איפשהו, יש את החברה שלנו, עושה להזמין. אני עדיין לא רוצה עוד סיר איטי, זה מתאים :)

התבשיל מתאים מרדמונד. נתתי סימון מדויק בחוט הזה.
אני שמח שאני מרוצה מהכל. רק ריח הסיליקון הורג אותי, ואני כל כך מאושר.

ובמה מפריע הריח? טוב, זה מריח כמו המנה האחרונה עצמה, אבל זה לא משפיע על הטעם של המנה הבאה, אני פשוט שוטף אותה, סוגר את המכסה עד למנה הבאה, והראש שלי לא כואב))

בנות, תגידו לי, האם אפשר לבשל דייסת סולת במולטי קוקר, אם כן, איך ???

אולי מישהו יגיד לך, אבל לא מומלץ לבשל סולת בסרט מצויר. שם החלב ירתח מספיק ותוכל לכבות את הדייסה. עצמה תחדיר תוך 10 דקות. ובכן, או מבשלים במצב רותח ללא לחץ.

לא בישלתי סולת, אבל אני חושב שזה צריך לצאת נהדר. סיר הלחץ לא יאפשר לדייסה לברוח. מבשלים חמש דקות, כנראה, או פחות, ואז היא תחדיר את עצמה. נסה זאת ותספר לנו :)

ברגע שקניתי אותו, ניסיתי בשמחה לבשל סולת, אבל התברר שזה סוג של קיפוד (((הכל בגושים ((
בקיצור, עכשיו אני לא יודעת לאיזה צד לגשת לנס הטכנולוגיה הזה, איפה להתחיל, בנות אומרות לי ...

התחל מההתחלה)) פוסט :) ניתן לבשל מנות מעניינות רבות, לא הכל מסתדר מיד, אתה צריך להסתגל :) אבל כשזה עובד כמעט ולא יהיו דרכים אחרות לבשל)) וכשאני קונה קערה, הדבר הראשון שאבשל זה סולת, ואשתף :)

אתמול בישלתי מרק אפונה עם בשרים מעושנים (המנות הראשונות שלי שהתקבלו במולטי) הכל פשוט סופר, במהירות ובקלות, אפונה מבושלת תוך 20 דקות))) בעלי שמח על המרק
באופן כללי, עכשיו אני רוצה לנסות להתנדנד באפייה))

באופן עקרוני, 12 דקות מספיקות לי לאפונה.
לאפייה שמתי מתחת נייר משומן ומתעורר עם קמח או חותמת. אז קל להוציא הכל.
אבל בכל פעם אחרת היא התחילה לבשל משהו כרגיל.

בנות, תגידו לי ... להפשיר את העוף והכניסו אותו למצב טיגון. בהתחלה, קיטור יצא כ 30 דקות ונחש רץ, בזמן שהמנעול היה סגור, עכשיו הספירה לאחור החלה, אבל המנעול סגור, אני חושש שהוא יכול לשרוף ככה ... וקבעתי זמן הטיגון למשך 30 דקות, כנראה הרבה ... אני לא ארגל לעוזרו ...