Wackelpudding - Wackelpudding (שמרים)

Wackelpudding - Wackelpudding (שמרים)

קטגוריה: ריקים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
פירות יער
סוכר
ג'לטין

שיטת בישול

• המתכון הפשוט ביותר לאחד הקינוחים הפופולאריים ביותר. אהוב במיוחד על ילדים.
• למעשה, השם הרשמי שלו הוא גוטרספייס, אבל בקרב האנשים הוא ווקל פודינג מהמילה wackeln - להתנדנד, לנער.
• לפעמים זה נקרא Wackelpeter. פודינג הוואקל הירוק נקרא Froschsülze מלשון Frosch צפרדע.
• ולפעמים אתה יכול לשמוע איך מקנינים את המילה הזו.
• אין שום דבר מיוחד במתכון הזה, אך מכיוון שאנחנו מתוודעים למטבח הגרמני, החלטתי לשים את אותו הדבר.
• אז אנחנו צריכים חצי ליטר מיץ או שתיית פירות מגרגרי יער מבושלים. בחר בפרופורציות של פירות יער ^ סוכר לפי הטעם.
• לפעמים אין שום דבר טעים בבית, אז אתה יכול להכין אותו מלימון וסוכר, תהיה פודינג וואק קל. כלומר, יש מקום לדמיון.
• אפשר להכין ממיצים בצבעים שונים, לקשט, להכניס משהו פנימה, אפשר להכין שכבה לעוגה.
• יוצקים חבילת ג'לטין למיץ קר, מניחים לעמוד, מחממים ויוצקים חם לתבניות.
• מקשטים או מגישים עם רוטב.
• בגרמניה הוא מוגש בדרך כלל עם רוטב וניל, או קצפת.
• 

הערה

היססתי זמן רב אם לשים מתכון כל כך פשוט, אך כששואלים אותי על קינוח גרמני פופולרי, התשובות כוללות תמיד פודינג וולק.
לכן המתכון הוא ..

אה, וסבתא שלנו עשתה זאת לעתים קרובות! אני אוהב במיוחד את קומפוט האפרסק הביתי תודה שהזכרת לי

ואמי תמיד הכינה מקומפוט דובדבנים תוצרת בית. אכן - שמרים! מתכון נהדר!

הכנתי גם מיץ מקומפוט דובדבנים, והכנתי מיץ מאפרסקים.
ג'לטין טוב למפרקים, בעלי מתחיל לסבול מבעיות, אז עכשיו אנחנו צריכים לעשות את זה לעיתים קרובות יותר.
טוב שהמתכון התגלה כתזכורת

[לרל]

לרל, תודה על המתכון! אני אוהב את אלה מאוד - להיות מהיר, פשוט וטעים.

כן, זה לא יכול להיות קל יותר.
וילדים כאלה הם לעתים קרובות משרתים אחרים, מעוטרים בכל דרך אפשרית. יש כל כך הרבה הזדמנויות ליצירתיות. לדופלטה יש מתכון יפה מאוד לוודינג, רק עם שם רוסי.

אני אוהבת מתכונים פשוטים, תודה על הקינוח הנשכח

[לרל]

לרל, ילדים כלב קר ושמרים, ואתם יכולים לשבת בשקט .... 10 דקות))))

[לרל]

לרל, תודה על המתכון מילדות !!! באופן מוזר, הילדים רגועים, ובעלי התרשם) כנראה גם זכר את הילדות

[רוטיס]

רוטיס, מגניב שעשיתי ואהבתי !!

היססתי זמן רב אם לשים מתכון כל כך פשוט,

וואה, טוב שהמתכון "צץ", הופיע בפיד, אחרת הוא היה עובר, המתכון מבחינתי בהחלט עצלן. תודה!

[לרל]

לרל,
אה, הלכתי לבשל את משקה הפירות ולהכין שמרים!

[אנטונובקה]

ואני, ואני !!!
אנטונובקה, לנה, תודה שהעלאת את המתכון
אתה יכול לקחת ג'לטין כלשהו?

[julia_bb]

julia_bb,
יש לי רק ד"ר כחול פותחן בשר בצ'לי

[אנטונובקה]

אנטונובקהכן, יש לי את אותו הבית.

אני עושה זאת לעתים קרובות, הנכד שלי מבקש את זה כל הזמן, וגם ג'לי.

[לרל]

לרלתודה על המתכון