שלשום עשיתי את זה עם חלב מרוכז + קקאו יבש + חלמונים גולמיים .. אני גם עצלן, כי החלמונים פשוט תפחו, לא בישלתי את התערובת. עד כמה שזה נראה מוזר, הטעם של הגלידה הוא 100% מוגמר בקצרה, טעים
שאלתי על קקאו וקפה עם חלב מרוכז, כי מצאתי במלאי קקאו כזה שנקנה לאפייה כלשהי.
מכיוון שאני חסכן, כמו עורב ותמיד לא קונה לא אחת, אלא תמיד שתי אריזות של המוצר הרצוי, הצנצנת הזו נותרה ללא דרישה. עכשיו הגיע זמנה.
היום הכנתי גלידה מ:
200 גרם. (לא מ"ל) קרם לרוטב פרמלת 23% שומן, 200 גרם. חלב מרוכז ומיץ של תפוז בינוני אחד.
הטעם פשוט אלוהי.
מהיום, אני מתחיל לספור את המתכונים שנבדקו עם הערכתם.
ובכל זאת, גלידה ביתית מתגלה כטבעית יותר מגלידת חנויות, בה מופיעים כמה EEE וטעמים זהים לטבעיים, ואפילו חבורה שלמה מהם.
היום הכנתי גלידה עם חלב מרוכז, כך שמרגישים שם טעם של חלב מרוכז, שאני לא שם לב אליו בחנות.
