סלט ירוק - הגוף שמח מאוד. תכונות שימושיות של עלי חסה

סלט גן טיפח אפילו בעת העתיקה: ברומא העתיקה וביוון העתיקה הוא טיפח ונאכל באופן פעיל, ובמצרים העתיקה הוא שימש כתרופה. יש הרבה סוגים של סלט, ולכל אחד מהם יש הרבה תכונות שימושיות. אנשי העת העתיקה ידעו על כך, ולכן אכלו עלי חסה טריים, כמו שאומרים, לנפש מתוקה.

צמח זה מכיל כמות גדולה של חלבונים שימושיים, פחמימות, מלחי מגנזיום, אשלגן, סידן, ברזל. כל עלה של חסה רווי בויטמיני B, ויטמין E, C, ויטמין PP, פרוביטמין A. הסלט אטרקטיבי מאוד כגידול גן, מכיוון שיש לו עמידות בפני כפור ובגרות מוקדמת. ניתן לטפח אותו בהצלחה באזורים הצפוניים של רוסיה, אך רק במקום בו יש שעות אור ארוכות, מכיוון שהחסה זקוקה להרבה אור שמש.

עלי חסה - מזון לדיאטה

סלט הוא מוצר כזה שאידיאלי למזון דיאטטי. זה חייב להיות נצרך על ידי אנשים עם סוכרת, השמנת יתר. באופן כללי, ירידה במשקל על עלי חסה היא יעילה ובריאה כאחד; איתם תוכלו לארגן ימי צום ולהמציא דיאטה מסוגים שונים של סלט. מזון זה כל כך שימושי שהוא מסלק רעלים ורעלים מהגוף; עוזר להחלמת הקיבה ותריסריון אם כיב מודאג או דַלֶקֶת הַקֵבָה.

צריכה קבועה של עלי חסה מסייעת בהעלמת הכאב, גם בלילה, ומאיצה את תהליך הריפוי של כיבים. אדם הסובל מהפרעת שינה פשוט זקוק לעירוי של סלט טרי. לזרעי צמח זה תכונות מועילות מרשימות, בפרט עירוי מהזרעים יכול להגדיל את ייצור החלב אצל אמהות מיניקות.

לחסה יש השפעה מיטיבה על דרכי הנשימה, מה שמוביל לשימוש כחומר מכייח וכחומר נגד הפרעה, במיוחד אם השיעול חמור. עלי חסה הם הכרחיים לאיבוד דם גדול, מכיוון שהם מכילים ברזל.

מגנזיום, העשיר גם הוא בחסה, נדרש לשמירה על מערכת העצבים ולשיקום רקמת השריר. המיץ שנסחט מעלי החסה מועיל ביותר. ואם מערבבים אותו עם מיץ לפת, משקה סלק או גזר, הרי שהיתרונות מוכפלים. עם תערובת כזו בתזונה היומית, אתה לא יכול לפחד מהופעת טרשת עורקים, לקוות להתאוששות מהירה של הכוח. עלי חסה הם "תרופה" מועדפת על רופאים הומיאופתיים, עליהם הם ממליצים לחולים עם יתר לחץ דם, אלו הסובלים מריגוש עצבני, רגשי, ומחלות במנגנון הלב וכלי הדם.

עלי חסה פותרים בעיות במראה החיצוני. אז קוסמטיקאיות משתמשות במוצר צמחי מרפא זה כחלק ממסכות מרעננות. מיץ חסה מרגיע את העור המושפע מקרני השמש; זה מספיק כדי לנגב איתו את האזורים הפגועים.

בעזרת סלט תוכלו לשפר את בריאותם לא רק של העור, אלא גם של השיער, באמצעות תמיסת אלכוהולית של עליו. לפני השימוש, עליך לשמור על הגדרה זו בטמפרטורת החדר למשך שבוע בדיוק (היא תרכוש גוון ירקרק). אותה תרופה משחררת את הקרקפת מקשקשת, ואת השיער - מנשירה; בנוסף תמיסת אלכוהול על עלי חסה מאיצה את צמיחת השיער.

הוסף מרתח של 2 מזלגות של חסה ראשית לאמבטיה - והמתח משוחרר. הודות לרחצה באמבטיה כזו, הלחץ יחלוף לאחר יום קשה, תחושת רוגע תופיע וגל אנרגיה יגיע.

עלי חסה בבישול

סלט טוב ברפואה העממית, בקוסמטיקה, אבל הוא גם לא נמצא במקום האחרון בבישול."אדונים למטבח" יודעים הכל על סלט, ולכן הם שמים אותו בשמחה במרקים במקום בכרוב לבן. בהשתתפותו מכינים מגוון חטיפים, כולל סלטים טריים עם שמן צמחי, שמנת חמוצה טבעית. כמובן שהגוף מרוויח מאוד מהמוצר הטרי, אולם גם עלי חסה מבושלים טובים, אם כי הם מאבדים חלק נכבד מהמרכיבים החשובים.

סלט הוא קישוט קולינרי מצוין למאכלי דגים, בשר וירקות. הוא משמש כתוספת ל- כריכים ומוצרי מאכל אחרים. האיטלקים בדרך כלל מתייחסים לסלט כקינוח ומפזרים אותו במיץ לימון ויוגורט מתוק.

כשאתם קונים סלט, יש לזכור שהוא נשמר ליום בלבד, שלאחריו העלים הופכים למרגיעים ומאבדים את היתרונות שלהם. עלים מובלטים דורשים שטיפה יסודית, אחרת חלקיקי אדמה, אבק יחרק על שיניך. שטפו אותם במים עומדים כדי למנוע את צריכת הויטמינים.

הסלט ראוי לאהבה ולהכרה, לא בכדי הטבע העניק לו יתרונות כה גדולים. שיהיה לכם ימים טעימים ושימושיים!

מוסקוויטינה ע.