ראדה-דמס
ציטוט: Vinokurova

לואיזיהואני עם דוח ...:
פילה עוף חתיכות חזיר
טעים מאוד. .. פשוט ומהיר לבישול ... בשר נימוח ...
רק אני לא לחם עם קמח, אלא קרקרים ...
חתיכות מדהימות, ATP לרעיון, אנסה!
RepeShock

תודה על המתכון!
פילה טורקיה, עדין וטעים מאוד!
מטוגן ב- MV.

🔗
ג'ירי
אכלתי חתיכה בהנאה רבה, היא הייתה טעימה, ואז הבטן שלי אפתה, והיה טעם מגעיל של סודה בפה.
טאיא
ג'ירי - אירינה, זה כנראה בגלל שלא כיביתם את הסודה לחלוטין. או שלא היה מספיק מיץ לימון וזה לא הספיק לכל דבר. נתקלתי בזה, אז בפעמים הבאות תמיד עקבתי אחרי זה מקרוב.
הגעתי למסקנה שצריך להיות מספיק מיץ לימון כדי להרטיב את כל נתחי הבשר. חוסר מיץ - סודה לא מבושלת, עודף מיץ - גם לא טוב במיוחד.
איריטקה
כמה מצטער, לא, אפילו לא כך: כמה אני מתחרט שקראתי ובישלתי פילה עוף לפי המתכון הזה רק עכשיו, ולא לפני חמש שנים, כשהמתכון הזה הופיע כאן. לומר שהעוף התגלה כטעים יהיה לשון המעטה; העוף התגלה כטעים להפליא. עכשיו זה יהיה המתכון הקבוע שלי.
ג'ירי
טאיא, תאיה, האיכרים אכלו הכל בלי לדבר, ולא שיערו שהעוף,) אולי זו הבטן שלי. וכיביתי לא עם סודה, אלא עם חומץ, (טוב, לא עם מהות, כמובן, והיה הרבה מזה)
אולגה_ס
מתכון טעים. לאחרונה קראתי והכנתי קציצות עוף כמו באיקאה - במהירות, בזול, פשוט, TASTY. וגם כאן זה פשוט, מהיר וטעים. בהחלט גם אעשה את זה, כבר כתבתי את הכל) תודה על המתכון !!!
קירפוצ'קה
לואיזיהתודה רבה על המתכון הנפלא !!! : girl_claping: עשוי מפילה עוף. זה מאוד מאוד טעים ואף אחד לא יכול היה לנחש מיד מה המנה הזו))) אני רוצה לנסות להכין אותה מהכבד !! והמתכון בהחלט דבק בנו)
אנטוליבנה
הבשר טעים!
הסתכלתי על המתכון הרבה זמן!
עשיתי את זה, אהבתי את זה מאוד! אני אחזור שוב!
טאיא
כן, זה מתכון טוב. מתברר גם טעים וגם מהיר.
חבל שאנשים עוברים ליד המתכון הזה.
קַשׁתִית
ולא ראיתי את המתכון הזה !!!!
תודה שהבאת את טמקה !! אני בהחלט אנסה !!
אנכי
אני אוהב את המתכון הזה. אני מבשל אותו באופן קבוע ונאגטס עוף. ולא חיבבתי חזה עוף קודם
זינה
: girl_cray1: girlsiii .. קנה kuru .. עמילן וסודה זה .. LEMON שכח לקנות את זה .. בלעדיו זה לא יעבוד ??



פורסם ביום שישי 23 בדצמבר 2016 15:53

ציטוט: סונדורה
הוסיפה סודה ואז גילתה שאין לימון, אז היא הוציאה 2 כפות. l. חומץ בלסמי כהה ותוספת עמילן.
מנקה,
כלומר .. אם אממש את הסודה בתפוח .. אותה נסיעה תיסע?


נוסף ביום שישי 23 בדצמבר 2016 15:55

ציטוט: matroskin_kot
הוספתי גם חומץ תפוחים כשאין לימון ... העיקר שהסודה כובתה, אחרת הטעם, ובכן, הלחמה תהיה אפרפרת ... מסודה (עודף)
ובכן, זו התשובה !!!
fuuuuu ... נשוף .. בואו לפסל !!!

הצעת מחיר: *** יאנה ***
ואני, כשאין לימון, אני פשוט מדלל חומצת לימון במים ומשרה בו את הבשר ...
ואילו פרופורציות?
ליצ'קה
לואיזיה, תודה רבה על טעם כל כך חדש!
קל מאוד לבישול, יצא טעים מאוד !!!
במקום לימון, כבשתי את העוף בחומץ וערמת בצל (טוב, אנחנו לא מרינדים בלימון, זו לא המרינדה שלנו). הוספתי סודה לשתיה ועמילן שעה לאחר תחילת הכבישה. מוחזק במרינדה עוד 20 דקות. מטוגן ואז מבושל על אש נמוכה במשך כשעה.
שוב תודה!
קוומנים
רציתי לנסות את המתכון הזה הרבה זמן, סוף סוף הכנתי אותו היום)) יצא טעים ועסיסי מאוד, כמובן, זה לא יעבוד ככה אם רק תטגן אותו! תודה על המתכון!
אליה_לוג
אני מרבה להשתמש במתכון הזה, כולם אוהבים אותו. עשיתי את זה לפני כמה ימים, אבל לא הייתה לימון או חומצת לימון בבית (לפעמים אני מחליפה אותו במתכון). הוספתי מחצית מהקיווי הקצוץ דק לקילוגרם של חזה, ונשארתי לכהות למשך שעה. הבשר יצא טוב, עסיסי מאוד!
קולובאשקה
לעתים קרובות אני עושה את אותו הבשר על פי המתכון הזה. טיגן היום פילה הודו. ואתה יודע, זה נותן את הדעת עם אצטון. אתה חושב שמשהו לא בסדר בבשר, או שאתה צריך לבשל עוף כזה?
אנכי
ברברה, זו בעיה של בשר. הכנתי גם מהודו, הטעם היה נורמלי.
ברציפות
מתכון נהדר, פשוט מציל חיים! יצא טעים מאוד
פילה עוף חתיכות חזיר
22. מרינה
איזה מתכון נפלא. ואיך התגעגעתי לזה?
בנות, מי עשו את ה- AF, איזו טמפרטורה נקבעה?
האם מישהו עשה זאת בגריל קשר?
22. מרינה
נטליה- NN, אתה יכול לספר לנו עוד על בישול בנסיכה? כמה דקות? עם הפיכה?
ליצ'קה
לואיזיהשוב תודה על המתכון הזה !!! זה פשוט מכה !!!
אנטוליבנה
החלקים האלה כל כך טעימים! אני אוהב את זה, אני מבשל שוב! אני אחזור!
אולקמה
הנה אני בין אוהדי המנה הזו! יצא פשוט בשר נהדר!
אולגה
אני מגלגל עמילן תירס בעת הטיגון, אני מטגן גם דגים
טניה-פניה
בנות, העמילן נגמר 😲 לך הרחק מאחוריו. מה אתה חושב? עדיף לא להסתדר בלי עמילן ???
Iri55
אצטרך לבשל. שיחשבו ממה הוא עשוי.
an_domini
ציטוט: אולגה

אני מגלגל עמילן תירס בעת טיגון, גם מטגן דגים

מפזרים היטב קמח תירס. הקרום נפלא
לאהוב
תודה רבה על המתכון, הכנתי אותו היום!
יצא טעים מאוד!
🔗
אליה_לוג
טניה-פניה, לעתים קרובות אני עושה את זה בלי עמילן. ואז מפזרים פירורי לחם, מערבבים ומטגנים.
Irishk @
טוב שהם נזכרו במתכון הזה, יש עוף במקרר, רק עם מלח ארומטי. עכשיו אוסיף סודה ועמילן, מעט חומץ ואטגן בערב
טניה-פניה
ציטוט: אליה_לוג
לעתים קרובות אני עושה את זה בלי עמילן.

תודה רבה לך! אז גם אני אעשה את זה -;)
אליה_לוג
Irishk @, במקום חומץ או מיץ לימון, לפעמים אני מוסיפה מרינדה משזיפים, הבשר מתגלה מעט מתוק ועם קרום קרמל חום.
שזיפים כבושים
Irishk @
אליה_לוג, אלטשקה, תודה על הרמז, יש שזיפים כאלה, שלא לדבר על המרינדה של זה עד 3 ליטר.
44
המתכון נתקע במשפחה שלנו. אני ממליץ לכולם !!!
והאורחים תמיד מעוניינים במתכון.
תודה!
lettohka ttt
תודה על המתכון !! טעים ומקורי,
כמעט בלתי אפשרי לנחש שמדובר בעוף! אני אבשל עוד קצת!

פילה עוף חתיכות חזיר
טניה-פניה
ואני מודה לך שוב על המתכון הנפלא!
הפעם הכנתי אותו מפילה של הודו. היא אפילו לא היכתה כלום.
הכל ברור לפי המתכון, רק אבקת אפייה החליפה את הסודה. במקום כפית אחת של סודה, לקחתי 2 כפיות אבקת אפייה.

באופן מפואר!
5. איבנובנה
lettohka ttt, טניה-פניהתודה שקטפת את המתכון! בישלתי גם את החלקים האלה, היה פילה הודו, אהבתי אותו, עכשיו אני רוצה לנסות את חזה העוף עם כבד. אין לי ספק שהכל ייצא טעים מאוד וישתרש.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם