יצרנית לחמים סטורן ST-EC7775

אולי מישהו נקלע לאותה הבעיה - מתכונים של 1 ו -1.5 פאונד, התרגום מצמרר, גודל הכיכרות במכונת הלחם הוא 450 ו -680 גרם. אני ממש יישמתי את המתכונים עבור סטורן ST-EC7773, אך גם עם שטרות, מכיוון שגודל הלחם שונה במתכונים ובתנור.

יש לי סטורן ST-EC8770, 680 ו- 910 גרם.
אבל המתכונים, ברוך השם, הם לפי גרם.

יש לי סטורן ST-EC 7774. אפיתי לחם שלוש פעמים על פי ההוראות ובכל פעם לחם לציפורים. הייתי נסער מאוד.
ואז מצאתי את האתר הזה! כאן אני בוחר כל מתכון שאני אוהב. כל יום אני משמח את משפחתי בלחם חדש ואני עצמי מקבל המון חיובי מהתהליך הזה. אופים לי לחם למנוחה!
וזרקתי את המתכונים מ- X \ P!

תודה, לאט לאט אני מבין את זה בשיטת "מדע מחט". זה טוב כשאתה יכול למצוא מתכונים הגונים ברשת, אולי אני אעשה משהו בעצמי

אולי מישהו התמודד עם אותה בעיה - מתכונים ל -1 ו -1.5 פאונד, התרגום מצמרר, גודל הכיכרות במכונת הלחם הוא 450 ו -680 גרם. אני ממש יישמתי את המתכונים עבור סטורן ST-EC7773, אך גם עם שטרות, מכיוון שגודל הלחם שונה במתכונים ובתנור.

דומה .. נקנה .. ריקבון מזויף - אינו תואם. אבל החליטו להכין לפי המתכונים שיש בספר. העמסתי אותו .. הדלקתי אותו ... אני מחכה למה שיקרה ..

באופן כללי, אם אנו משליכים את "המתכונים העקומים", מה ה- x / p הטובים של המודל הזה? האם יש תלונות?
אני מחפש c / n לדאצ'ה, הייתי רוצה להיות זול, אבל המחיר (באינטרנט) לנתונים c / n מענג.

[ווימוצ'קה]

ווימוצ'קה

אין לי תלונות על ה- X / P שלי
הלחם נאפה מגוון, הבצק נלוש, הציפוי בדלי לאחר שנת פעילות הוא כמו חדש.
אם קניתי C / P נוסף, הייתי לוקח אחד גדול יותר עם טופס, לפעמים אני צריך לאפות כיכר גדולה מאוד.

שאלת רכישת HP חדשה הבשילה.
בקנווד 210 שלי מכוסה דלי, עדיין לא חיפשתי אותו. החלטתי לקנות מכונת לחם חדשה, ולא יקרה, מכיוון שאפיית לחמים בתנור ו- HP דרושה בעיקר רק ללישת בצק. בחנות ראיתי שבתות. מרוצה מהמחיר. בדקתי נושא זה כדי לקרוא כיצד האנשים מגיבים לגביהם, אך יש מעט מאוד הודעות כאן והאחרונות לחודש מרץ.
אולי בעוד חצי שנה מישהו אחר הפך לבעלים של HP של החברה הזו או שבעלי השבת יכולים להגיד להם אם הם מרוצים ממכונות הלחם האלה?
בחנות יש סטורן ST-EC8770 במלאי, אבל לא חשבתי להסתכל פנימה, כלומר אני רוצה שיהיה לי מערבל אחד. מתעניין בדגמים שבהם לחם של 900 גרם.
בנות ובנים, שיש להם חלק כזה, האם אתה מרוצה או לא? אני שמח לקרוא על דגמים אחרים של החברה הזו.

מכיוון שמוליה נמצא כל הזמן בתיקוני אחריות, הייתי צריך לחשוב על HP אחרת. ומכיוון שמוליה עם בגטים לא כל כך זול, היא החליטה לקנות HP אחרון זול יותר. קניתי סטורן מירנדה, מארז נירוסטה. עבור המשפחה שלנו, הדלי לא מספיק, בדגמים אחרים של שבתאי הדלי גדול יותר, אבל קניתי את העובדה שאתה יכול לקנות דלי עגול בשבילו, וזה היה לפני חג הפסחא. אני עדיין לא רואה דליים עגולים בשום מקום אגב. הלחם אופה היטב, החלק העליון ורוד למדי, בהשוואה למולינקס. אבל התוכנית הבסיסית היא רק 3 שעות, ובפרד 3.20 כמו. הדלי הוא כמו חדש עד כה, המיקסר נשאר בתוך הדלי, מה שמתאים לי, אין חורים ענקיים. אחריות לשנתיים. אבל עכשיו היא לשה את הבצק על כופתאות בקושי רב, ניכר שמולה חזקה יותר. לבצק שמרים ללחמניות, למשל, לא מספיק דלי, אבל עכשיו אני לשה את הבצק לפשטידות ומכניס למקרר למשך הלילה. באופן כללי, HP איכותית בשבתאי, אני ממליץ. אבל שואבי האבק שלהם הם פח.

[ג'וליה החמישית]

בקנווד 210 שלי (מאפים של 985 גרם), בצק הלחמניות תמיד התרומם כך שהוא נח על החלון והרים את מכסה HP.למרות שלחם מעולם לא עלה כל כך גבוה.
תודה ג'וליה החמישית, אני אחכה לתשובות נוספות, וביום שני אלך לחנות וארגיש הכל

אבל ST-EC8771 אופליה היא מודל מעניין, ראיתי את זה באתר שלהם עכשיו, הייתי לוקח אחד לעצמי, הוא קצת יותר חזק, הוא צריך ללוש את הבצק היטב.

יש לו שני לישה, אני רוצה אחד. בדלי הוא זה ששבר. בהתחלה זה התחיל לזרום, אז הייתי צריך לשנות את כרטיסיית המוצר. ואז הקליפ נשבר, בעלי הכין חדש וזה גם נשבר, כל הקאנו עם ערבוב, חותם שמן, נופל מחזיק, מקבל דלי עם חור, נמאס לי מהייסורים האלה: אסוף ופירק .
ושני לישה מפחידים אותי. פתאום אחד יכסה, והשני לא - לשה את הבצק באופן חד צדדי.

יש לי גם סטורן מירנדה 7774. לחם ב 980 גרם. 1.5 שנים עברו מאז הרכישה ואני עדיין מרוצה. אם אתם מעוניינים בתכנית "בצק", אז במודל זה היא אורכת שעה ו -30 דקות ומיועדת לבצק שמרים. צר לי ללוש בו כופתאות, הבצק עדיין קריר. אני אופה הרבה, מכניס אותו לדלי, יש מספיק מקום לבצק, עולה למעלה ממש, נח על החלון. גם לא ראיתי דליים עגולים, אבל אז התברר שגם אין צורך.

לחברים שלי יש גם HP שבתאי, לידה ודיונה, לדעתי, אז הם גם משבחים. הם קנו את זה בעצתי ועד כה אין תלונות. ומשקל כיכרות מירנדה 680 ו 910 גרם.

יש לי סטורן ST-EC 7774. אפיתי לחם שלוש פעמים על פי ההוראות ובכל פעם לחם לציפורים. הייתי נסער מאוד.
ואז מצאתי את האתר הזה! כאן אני בוחר כל מתכון שאני אוהב. כל יום אני משמח את משפחתי בלחם חדש ואני עצמי מקבל המון חיובי מהתהליך הזה. אופים לי לחם למנוחה!
וזרקתי את המתכונים מ- X \ P!
[/ quot
שלום! אני רוצה לקנות יצרנית לחם, שמרתי על סטורן ST-EC7774 או סטורן ST-EC7772. האם כדאי לקנות אותו? מצאתי מעט מאוד ביקורות. אני לא מוצא הוראות ללחמים האלה כדי להבין את ההבדל ביניהם. עזור בבקשה, האם מישהו מכם יכול להשתמש בזה?

שבתאי ST-EC7772
615 W, 750-900 גרם. שליטה אלקטרונית עם תצוגת LCD גדולה ותאורה אחורית. חידוש עבודה אוטומטי במקרה של הפסקת חשמל. 12 תוכניות בישול דיגיטליות כולל תוצרת בית. שמירה על תפקוד חם למשך 60 דקות. לוח בקרה מזכוכית מחוסמת. היכולת לשלוט במידת השחמת הקרום - בהיר, בינוני וכהה. נייר אפייה שאינו מקל ושטיפת לישה נטענת למדיח כלים. כוס מדידה וכף מדידה. מחבת לחם נשלפת.

שבתאי ST-EC7774
יצרנית לחם 650 וואט, 900-1100 גרם. 12 תוכניות דיגיטליות שתוכנתו אוטומטית. תצוגת LCD גדולה עם תאורה אחורית. גוף נירוסטה. כיסוי עליון מפלסטיק עם חלון צפייה רחב מזכוכית מחוסמת. טיימר לתכנות עם עיכוב של 13 שעות. שמירה על תפקוד חם למשך 60 דקות. היכולת לאפות לחם בשתי צורות. שליטה על מידת השחמת הקרום. מגש לחם ומשחות לישה בציפוי טפלון.
כמה אתים יש להם? האם לסטורן ST-EC7774 יש תוכנית לכוונון עצמי? האם היית קונה את זה שוב?
תודה רבה על תשובתך.

[nata575757]

nata575757 , בשנת 7774 כדור אחד ללישת בצק. כל התוכניות הן אוטומטיות, זה מספיק לי, אני משתמש ב -3 תוכניות מתוך 12. אני אוהב את HP הן מבחינת הפונקציות והן מהעיצוב.

[שבתאי ST-EC7773]

אני גם אעתיק את המידע כאן, אולי מישהו יהיה שימושי

יש שלושה במלאי רק מהחנות - סטורן ST-EC7773, סטורן ST-EC7774 ושבתאי ST-EC8770.
שבתאי ST-EC7773 - 600 וואט, 12 תוכניות. חשבתי שיש בו כיכר כמו לבנה (זה נראה כמו מכונת לחם), אבל יש רק בלוק עם אלקטרוניקה בצד ימין, אז זה מלבני.
שבתאי ST-EC7774 - 650 וואט, 12 תוכניות, משקל לחם (כתוב על המקרה) 750, 900 גרם, מחיר 689 UAH.

שבתאי ST-EC8770 - 600 וואט, 12 תוכניות, משקל לחם 750, 900 גרם, מחיר 549 UAH.
עבור כל אלה HP - הכיכר תהיה בצורת חרוז מרובע, ולא לבנה

סטורן ST-EC7774 יקר יותר עבור סטורן ST-EC8770 (על פי המוכר) עקב W ובשל נירוסטה על המקרה.

אם אתה מעוניין במשהו אחר - שאל

טיפסתי כמעט על הכל בתקציב HP. בדקתי בתמונות ובמאפיינים. הבחירה נפלה על ST-EC8770. אהבתי את העיצוב + ידית נשיאה. הכיכר המרובעת קצת מבלבלת. חושב שוב, מה לעשות, מה לעשות?

טיפסתי כמעט על הכל בתקציב HP. בדקתי בתמונות ובמאפיינים. הבחירה נפלה על ST-EC8770. אהבתי את העיצוב + ידית נשיאה.הכיכר המרובעת קצת מבלבלת. חושב שוב, מה לעשות, מה לעשות?

כמה עולה האושר? אם עבור כמה אלפים, דלי מרובע הוא רק פלוס. בצק שיפון יפריע ביתר קלות.

תודה לך וניה על תשובתך המהירה. אני מאוד רוצה לקבל רשמים מה- ST-EC8770 מוורמוט, אני לא יודע לכתוב באופן אישי.

מחבר הנושא היקר! מכיוון שבעלי שבתאים של מותגים שונים מתכנסים כאן, אני מציע להחריג את המותג מכותרת הנושא. עזוב את שבתאי בלבד. אולי זה? בעלי שבתאי יקרים! איפה הפעילות שלך? איפה יצירות המופת של הלחם שלך? איפה השמחות או הצער שנמצא ברשותו של שבתאי? שכנינו בפורום כבר מרתקים את העמוד ה -20, ואנחנו, עם מספר סימני שבתאי, בקושי חרגנו מה -2. בואו נדבר יחד על הנושא "שבתאי להכנת לחמים"! אֲנָשִׁים! איוווווווווווו! איפה אתה?? כבר הזמנתי, אני אעשה סלטה אחת. להחמיר לי.

קניתי את סטורן ST-EC7774 לפני חודש. לא השתמשתי במתכונים שלי. מצא כמה פורומים וניסה את המתכונים שלהם. עדיין לא אירעו תקלות. הכיריים עובדות מצוין. אין תלונות. היעדר מתקן אינו מהווה בעיה. כל השאר תואם. למען האמת, לא ציפיתי לזה. אני אופה כל יום. אני מקווה שהתנור הזה יחזיק מעמד לאורך זמן.

קנה אתמול סטורן ST-EC7774. הניסיון הראשון היה "לחם איטלקי" של אדמין (תודה רבה לה על התיאור המפורט של שלבי האפייה) מהנושא בו הכל צבוע לפרטי פרטים. הלחם התגלה כמושלם בצורתו ובפירורו. לא ספרתי את המרכיבים לפי משקל (750 גרם מינימום) למכונת הלחם שלי, כך שהקרום העליון מעט קל יותר מהדפנות.
לצערי לא צילמתי, הם אכלו אותה. הרושם הראשוני של הכיריים הוא חיובי בלבד. משקל הלחם היה 678 גרם. על פי מתכון זה והוא מעט מתוק לטעמי. היום אנסה לאפות "לחם מתוק עם צימוקים" מאותו אתר.

שלום לכולם! מזל טוב ליום מאי.
יש לי בעיה. ילדים נתנו לי HP סטורן ST-ES7773 ליום ההולדת שלי. שלוש פעמים היא אפתה לחם והכל עבר את הקופה, זה כאב עד דמעות. חברים אמרו שמרים יבשים אינם מתאימים, קניתי שמרים רגילים. זה עדיין לא עובד. אולי אני עושה משהו לא בסדר. תגיד לי.

אנסה לעזור. האם הלחם התגלה כמאכל, אך מעוצב בצורה לא סדירה, או לא לביבה אכילה? מה היה המתכון לאפייה? איזה שמרים זה השם (יש שמרים שיש להרעיד מראש על ידי לקיחת מעט מים מהמתכון). אם נאפה על פי מתכונים ממכונת לחם, יש טעויות. איך נמדדו החומרים? האם שכחת להכניס את המערבב? תוך שעה אחת, כאשר הלישה של הבצק בתנור, אתה יכול וצריך להסתכל פנימה כדי לשלוט באיכות המנה והלחמנייה. נסו לאפות לחם על פי ההמלצות של אדמין (מסתבר מושלם), ההמלצות כאן -
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

תודה! אני בהחלט אנסה.
על פי מתכון הכותנה לחם בורודינסקי היה עשוי באופן אידיאלי מתערובת ושמרים לבביים יבשים. את שאר המתכונים היה צריך להתאים. כבר אפיתי לחם לבן כמה פעמים לפי המתכון של החברים, אני לא משתמש בכוסות של מכונת לחם, אלא בקשקשים.

אני משתמש בשמרים לבוב בלבד (יבשים). המאזניים טובים מאוד ללחם, ותמיד תהיה התאמה לקמח שלכם, רשמו את כל ההתאמות ואז תוכלו לאפות על המכונה. הלחם המתוק שלי אמנם גרוע, אבל נראה יותר כמו עוגה, אבל אני לא מצליח להתאים את המתכון לטעמי, כך שהוא גם מתוק וגם תפוח.

שלום לכל השבתות!
כמגדל שבתאי עם ניסיון של שנתיים, אני יכול לייעץ:
- אם כבר הגעת לפורום זה, זרק אותו עם מצפון נקי
חוברת עם מתכונים מהערכה.
- אל תתייאש מכך שאין מספיק מתכונים ל"סטורן ST-EC77 ## "שלך וכו '.
התבונן, למשל, בסניף ל"אלסקה "- זהו אותו דגם, אך עם שם אחר.
כשתתוודע מעט למכונת השייטאן, תבין ש 99% מהמתכונים מהפורום הזה אתה
מושלם.שימו לב למשקל הכולל, וספרו אם משהו.

P / S: מאפים בצקים בתנור חדש. סימון מוצרים לפי המתכון מ"סטורן "הישן.
נראה ששום דבר לא נשבר ונשרף

שלום לכולם! שלשום קניתי סטורן ST-EC8771, כבר אפיתי לחם רגיל, צרפתי וחמאה עם צימוקים לפי ספר המתכונים של HP. הכל הסתדר !!!!!!!!! קראתי את המתכונים באתר, ננסה!

צהריים טובים כולם! שלשום קניתי את בתי מכותנה סטורן ST-EC8771 אופליה, בתי אפתה אתמול לחם (קטן) והכנתי בצק לכופתאות, הראתה לחם בסקייפ - מאוד אהבתי. הבת מספרת שהוא נאפה טוב מאוד, באופן שווה. אפוי על פי המתכון "הצרפתי" (על פי ההוראות עבור הכותנה "LG"), רק הפחית את כמות הסוכר והשמרים. החיתוך יפה מאוד, עם חורים אחידים. והבצק לכופתאות התגלה כטוב. כולנו שמחים מאוד, במיוחד בהתחשב במחיר הכותנה - 416 UAH!

רק יש לי שאלה אחת: מה זו התוכנית "סנדוויץ '"? מה צריך לעשות על זה?

"כריך" - כריך / לחם טוסט.

[andron68!]

andron68! תודה רבה על תשובתך. אבל במתכונים אין אפשרות כזו ... האם אתה, במקרה, יודע?
האם יש לך אותו x / n? אם כן, אם כן, אם לא קשה, אנא כתוב מהמתכונים מה שאתה הכי אוהב.

בתכנית SANDWICH אני פשוט אופה לפי המתכונים של לחם רגיל, הכל מתגלה כאוורירי, נימוח וללא קרום מטוגן - כדי שלא תצטרכו להתאמץ כשחותכים כיכר לכריכים.

כאן אני אראה לך איזה סוג של לחם מתקבל ב- c / p "שבתאי", אתמול אפתה הדוטסיה:
🔗
🔗 זה התחתון, התסיסות קפצו לבד.

והחיתוך:
🔗

למען האמת, במחיר כזה זה פשוט נס! הטעם של הלחם זהה לשלי ב- LG, אבל שלי עולה פי 4 יותר!
ושבתאי מכין את הבצק בצורה מושלמת!

יום טוב!
a de Vie kupuvali x / p Saturn ST-EC8771 אופליה - 416 UAH!

כתוב תהיה סמור!
דיאקויו

[ויזקו,]

ויזקו,x / p סטורן ST-EC8771 אופליה קנינו אותו במוקד! לא תכננו לקנות אותו, פשוט נכנסנו לתהות (אני עדיין אוהב את זה!), ואז אני תוהה - מוצר כזה כל כך זול! אגרגטים כאלה, הסירחון מרוצה עוד יותר, כי vvazhayut, זה לא יותר מדי תשלום יותר. סקורינקה העליונה לא טובה במיוחד, כמו pagorbami (אתה יכול pagorbami בתמונה)! אני vvazhayu, ובכן, דרך אלה, יש 2 מערבלים. אפשר ל tsse zovsim לא shkod לטעום yakosti!

שלום, בעלי יקרים של שבתאי, רק לפני כמה ימים קניתי לעצמי שבתאי 7773 אלארה, יש לי קצת קושי, אם מישהו נתקל בזה, בבקשה תעזור לעמית שלך HP :) אפיתי אותו כבר 7 פעמים, וה לחם התברר כרגיל רק במצבי אולטרה-מהיר, באחרים זה לא עובד, הוא מתקרר מאוד ואז החלק העליון נופל, לא כל כך הרבה, אבל עדיין לא נעים וטוב, כריך אוורירי מאוד איתו אתה לא יכול להכין ואפילו לחתוך מבצעים. הסכין לא עובדת, היא מתפוררת נורא, כך שזו יכולה להיות השפעה כזו?

[אָהוּב!]

אָהוּב! אני גם לא מומחה גדול במיוחד באפייה, אבל כבר יש לי ניסיון, אפילו אמרתי נכון לשכני! לכן, אחרי שקראתי את ההודעה שלך, הייתי אומר או שאתה שם שמרים רבים, או לא מספיק קמח. אתה תלך בעקבות הקולובוק, הוא צריך להיות רך, אבל לא נוזלי. נסה את זה ותצליח!

תודה על התשובה, עקבתי אחרי הקולובוק כרגיל, כנראה שההוראות כוללות שמרים אחרים פחות פעילים מאלה שאני משתמש בהם (לבוב פעילה מאוד), עכשיו אני אופה, הוספתי פחות שמרים ו -2 כפות. l. עוד קמח, אני אראה את התוצאה.

קראתי בעיון את ההוראות לשמרים: 100 גרם. מיועד ל 15 ק"ג. קמח, כלומר 500 גרם. 3.33 גרם. שמרים הם פחות מ 1 כפית. וההוראות אומרות 1.5 כפית. ומכאן הבעיה עם החלק העליון שנפל. אבל עכשיו בדיחה נוספת, הוספתי 1 כפית. בתחילת האפייה, גג השמרים שלו הועף ואילו הוא עדיין אפה כ -20 דקות!

אחר צהריים טובים, כל השבתים! אנא ספר לי את המתכון ללחם שיפון-חיטה עבור ה- HP שלנו. ניסיתי לעשות זאת:
לחם "דרניצקי"
300 מ"ל מים
1 שעה l. סהרה
1 שעה l. מלח
2. l. רסט. שמנים
320 גרם. רצפה לבנה
150 גרם. שיפון
1.5 שעות l. שמרים (יש לי לבוב יבשה)
מצב בסיסי - 3 שעות
לחם לא עובד, הוא לא עולה כמו שצריך, ואז הוא נושף את הגג, ואז הגג הזה ממש מתמוטט. השמרים בסדר - הלחם הלבן נהדר. כיתת אמן של אדמין
למדתי בקפידה, צופה בקולובוק. זה קרה עוד כמה פעמים ככה: הכל עולה כרגיל, ברגע שמתחיל האפייה הגג נופל. אולי אתה לא צריך את מצב הבסיס, אלא כמה אחר? בשלטון אין משטר לחם שיפון.
ושאלה נוספת מיועדת למי שיודע. כיצד להשתמש בשמרים חיים (לחוצים) בשבתאי? אני יודע שבמשך 100 גרם. קמח אתה צריך 2 גרם. שמרים. אבל איך משתמשים בהם? בשבתאי, הרי העיקרון של הנחת מוצרים הוא "קמח במים", כלומר תחילה נוזל ואז קמח. אבל מה לגבי שמרים דחוסים המדוללים במים?

היי, הוא כנראה רק צריך קצת יותר זמן בזמן, יש לנו מצב 3:40 על שבת לחם חיטה, אולי אתה יכול לנסות לאפות עליו את הלחם הזה, ואז תגיד לי, גם אני לא עושה הכל

ושאלה נוספת מיועדת למי שיודע. כיצד להשתמש בשמרים חיים (לחוצים) בשבתאי? אני יודע שבמשך 100 גרם. קמח אתה צריך 2 גרם. שמרים. אבל איך משתמשים בהם? בשבתאי, אחרי הכל, העיקרון של הנחת מזון "קמח במים", כלומר קודם נוזל ואז קמח. אבל מה לגבי שמרים דחוסים המדוללים במים?

אני זורק שמרים דחוסים ליצרן הלחם, יוצק אותו עם נוזלים, לפעמים אני מפעיל את הלישה למשך דקה להתפזרות, מוסיפים חמאה, סוכר, קמח ומלח מעל

[ויקטוריה!]

ויקטוריה! אם אני אופה לחם מייד (לא בטיימר), אז אני בדרך כלל מדלל את השמרים בנוזל (מים מחוממים, מעט פושרים), ושופך אותו לדלי, ומעליו, ככתוב בהוראות, מקמח עם מלח ו סוכר. ואם אני שם את זה על הטיימר, אז אני מוחץ את השמרים לקמח. וכך הם באים במגע עם הנוזל רק מתחילת האצווה.
אגב, אני מנסה להפריד מלח וסוכר בנוזל, ואני עושה זאת על מנת שמלח וסוכר לא יגרדו את הדלי בתהליך הלישה.

יום טוב לכולם! תודה רבה על תשובותיך, סוף סוף מצאתי "עמיתים לשבט" ב"סטורן ",: משקאות: אחרת נראה לי שלאף אחד אחר אין חיה כזו, חוץ ממני, פנסוניק מוצקה ומולינקס.
בסוף השבוע בהחלט אנסה עם שמרים לחוצים - נראה לי שבמקרה הזה יש יותר "רוח לחם". אָהוּב! אנסה את ה"דרניצקיי "שלי במצב אחר - אולי אתה צודק, אכתוב איך אני אופה אותו. באופן כללי אתמול אפיתי לחם מהאתר שלנו. קוראים לזה "גאליך". או שתמצאו את המתכון הזה באתר, או אם תרצו, אכתוב לכם בירה במתכון וקקאו. אבל ..... עשיתי את המנה ב- HP ואפיתי אותה בתנור. הגעתי למסקנה שבתנור הלחם מתגלה ככזה יותר ... יציב, או משהו כזה. לא, אפילו לא כשאנחנו באפייה בתנור יש לנו אפשרות לשלוט יותר על התקדמות התהליך .. (הממ, ויק, האם הבנת מה כתבת בעצמך? :) בקיצור, מה אני רוצה לומר. .... אין משטר "לחם שיפון", לפיכך, ללא ניסיון, קשה לקבוע אם התהליך מתנהל כהלכה או לא - ב- KP הוא לא נראה לעין. וכשמכינים את הלחם לאפייה בתנור אפשר לראות מה קורה עם הבצק - הגיע הזמן לאפות אותו או צריך לעמוד במקום .... יצא לי לחם טוב מאוד "גאליך". הדבר היחיד הוא שבפעם הבאה לא אשים 2 ליטר קקאו, אבל לחם 1 יצא טעים, אבל מאוד שחור, אפילו בשבילי.

נטוסיצ'קה! אם אפשר, כתוב לי מתכון לכופתאות כופתאות - ואת המצב שעשית בו. "בצק"?

[ויקה!]

ויקה! ראשית - אליי - אל "אתה", בבקשה!
ואני אופה שיפון בתכנית הצרפתית, אני אוהב את זה!
ואני מכין בצק לכופתאות בעזרת תכנית "בצק", רק שאני מוסיפה קמח לא רק על פי המתכון, אלא תלוי בקמח.(אתה מתכוון לבצק כופתאות עם תפוחי אדמה, כרוב, גבינת קוטג '? ואם לכופתאות עם דובדבנים, אז אני מכין מאפה של שוקו) כמעט תמיד צריך לשים עוד קמח כדי שהלחמנייה תהיה אלסטית, לאחר הלישה היא "תנוח" ו להיות מגניב מאוד, אלסטי-אלסטי! תענוג לעבוד עם בצק כזה! אני תמיד מכין את הבצק ל -1.5 מנות, ולפעמים פעמיים ל -1.5! התיאבון שלי וואו! כן, וחוץ מזה אני תמיד מכינה הרבה כופתאות ואז מכניסה למקפיא. כשאתה צריך את זה, זה נגמר! יתר על כן, אנחנו תמיד מכינים כופתאות עם בעלי, וכשדוטסיה מגיעה, אז הדוטסיה עושה (אני חורש את כולם). אבל הבן מסרב באופן מוחלט לעזור, רק קולט אותם אחר כך.
בצק לכופתאות (מנה אחת):
- ביצה אחת, השאר מים - כוס כותנה אחת
- מלח - 1 כפית.
- קמח - 360 גרם (יהיה צורך להוסיף)

כך. נפלא, נטוסצ'קה, פאסיטקי, בום שקשור לכרוב - אני אוהב את הדבר הזה. עכשיו השאלות הן מסורתיות. :) מאפה צ'וקס לכופתאות עם דובדבנים (ניתן להקפיא עם בורות ומגולען "במיץ משלהם") - איך זה? אם אפשר, בפירוט, עבור בובות. זו הייתה השאלה של נמבה וואן. :) עכשיו שאלת הנמבה צ'ו: לחם שיפון במצב הצרפתי, בבקשה, מתכון באולפן ולמה דווקא לחם צרפתי, בגלל משך הזמן, או שהקרום מתגלה כמישהו מיוחד? וילדים .... הממ .... כנראה שכולם זהים: למה לעשות זאת בעצמך, אם יש לך אמא? : DI שכנעו את היופי שלי כל הקיץ לעשות שימור, ובכן, לפחות הכי פשוט ...... הא! אין לה זמן ..... היא צריכה להציל את העולם ..... אבל עכשיו, ומה טעים? .....

שלום!!! קח את החדש. אתמול קניתי סטון st-ec7774, מצאתי מתכון על בסיס מחמצת עם תיאור מפורט: ".... אחרי 3 שעות אני מסתכל פנימה, אם הבצק תפח מספיק, אני מתחיל למצב" אפייה "למשך שעה אחת ו 20 דקות." כדי לחשוף את זה על הטיימר או איך אני לא מוצא את זה בהוראות. אני מתחיל שזה עובד 10 דקות ונכבה.

[ויקה!]

ויקה! חפש בצק כופתאות כאן... אני מכינה גם מדובדבנים קפואים (אני לא מפשירה אותם לפני כן), עשיתי את זה עם בורות או בלי.
אני מכין גם בצק כזה 🔗 (אם הוא לא נפתח, כתוב, אני אאפס את המתכון). זה אני עושה בפוסט.

על השאלה השנייה: אני אופה הנה הלחם הזה אני אוהב את זה, הדבר היחיד הוא שאני לא חותך אותו מיד, אבל בדרך כלל ביום השני, אז הטעם הוא מדהים והבצק לא מגיע לסכין. במידת הצורך אתן לך חישוב של 400 גרם קמח.

הכינו כופתאות ולחמים אפויים עם תענוג! יהיו שאלות, אענה. נסה את שני המתכונים לכופתאות והחליט איזה מהם אתה מעדיף.