4 ובכן חוג מיונז הכנה ooooooooochen. סיכת ראש ראש. - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

ג'פרי

וכבר עשינו את זה פעמיים על שליו. מתברר
רק אני לא יכול לשבור את הביצים האלה ... אני צריך לעזור להתקשר

צָרוּד

ג'פרי, ולהגדיל את השיעור? ומשתמשים רק בחלמונים?

מַכבֵּנָה

צָרוּד, אתה יכול לנסות לא להפריד בין החלמון. פשוט להניח את הביצה כולה. בגלל החלבון, סביר להניח שהחלמון לא יתפשט. ובכן, אז השווה את הטעם. אני אוהב חלמונים יותר טוב.
ועוד. לאו דווקא שני חלמונים. מכין על חלמון אחד. חלמון אחד קל יותר לתפוס ברגל.

ג'פרי

ציטוט: צרוד

ג'פרי, ולהגדיל את השיעור? ומשתמשים רק בחלמונים?

לַחֲלוּטִין. הוא לקח חמש חתיכות לפי משקל. לדעתי אין מציאותי להפריד בין החלמונים. וזה כבר לא יהיה "עצלן", אלא

צָרוּד

ובכן, אחד יותר נוח לתפוס. ברגע שאשתמש במיונז זה, אנסה אותו בשלמותו. ואני אנסה להכין אותו עם שמן כפרי.
ג'פריאבל בינתיים אתאמן על הרגילים.

ליודמילקה

ציטוט: צרוד

ואני אנסה להכין אותו עם שמן כפרי.

מיונז עשוי לטעום מריר. באופן כללי, אם הוא כפרי, אז כנראה שהוא לא מוגדר. ושמן מזוקק מומלץ למיונז.

KMASYA

ציטוט: סיכת ראש

ועוד. קח ביצה אחת בפעם הראשונה. ואז בום על חלמונים ... אחרת, אחרי הריבים עם מיונז ... אף אחד לא יאכל מרנג עוד חמש שנים ... אבל עוד לא ניסיתי את ריגה העתיקה ... ולחם עם חלבונים ...

מַכבֵּנָה! אנא ספר לנו בפירוט רב יותר כיצד מכינים מיונז בחלמונים בלבד עם בלנדר, חיבור סכין, לפי הבנתי? עם ביצה שלמה ומחלבה זה בהחלט מגניב ומהיר, אבל אני אוהב מיונז רק בחלמונים. ועם מערבל לעשות את הרצח הזה טיפה אחר טיפה מוזגים שמן