סלט "רוך"

סלט "רוך"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
גבינה	200 גרם
גזר	2 יח '
תפוחים	2 יח '
משמשים מיובשים	200 גרם
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים	200 גרם
שמנת חמוצה	250 גרם
אֱגוֹזִים

שיטת בישול

• שוטפים פירות יבשים, אם הם יבשים מאוד, אדים. ואז קוצצים אותם לרצועות. מגררים גזר ותפוחים על פומפיה דקה (אני משפשף על בינונית). מגררים גבינה על פומפיה גסה. להניח את הסלט על מגש בשכבות.
  
• שכבה 1 - גבינה
  
• שכבה 2 - שזיפים מיובשים
  
• שכבה שלישית - תפוחים
  
• שכבה 4 - גזר
  
• שכבה 5 - משמשים מיובשים
  
• מצפים קלות כל שכבה בשמנת חמוצה. יוצקים את השמנת החמוצה שנותרה על הסלט. תן לזה להשרות לפחות שעה אחת.
  

הערה

בסלט הזה אני מפזרת את התפוח המגורד עם מעט מיץ לימון. אני אוהב להגיש אותו בשקעים מחולקים. ומפזרים אגוזים כתושים מעל.
הסלט טעים וממש רך!

בון בתיאבון לכולם!

יום טוב!
על איזה סוג גבינה היית ממליץ? בכל זאת, טעם שונה מאוד. תודה.

[אינגיגרדה]

אינגיגרדה, הייתי ממליץ לא להוסיף גבינה חריפה, כי הסלט רך. אני מכין את הסלט הזה עם גבינה "רוסית". אתה יכול גם לקחת את גאודה או את עדן.

תודה!