סלט לשון עם פטריות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט לשון עם פטריות

רכיבים

לשון מבושלת 400 גרם
שמפיניון 200 גרם
מלפפונים חמוצים 100 גרם
בצל אדום מחשב אחד
גבעול סלרי 1-2 יח '
שמן צמחי
שמנת חמוצה 150 גרם
יין לבן יבש 1 כף. הכף
חרדל מוכן כפית אחת
מלח, פלפל גרוס

שיטת בישול

  • שוטפים את השמפניונים, חותכים לפרוסות, מטגנים בשמן צמחי, מלח ופלפל.
  • חותכים את הלשון הקלופה לקוביות, הרינג לפרוסות, מלפפונים לקוביות, בצל לטבעות דקות, מכניסים הכל לקערת סלט.
  • מערבבים שמנת חמוצה עם חרדל ויין לבן, מוסיפים מלח ופלפל. יוצקים את הרוטב המוכן על תכולת קערת הסלט. לְעַרְבֵּב.
  • אגב, שמנת חמוצה עם חרדל ויין היא אלטרנטיבה מצוינת למיונז.


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם