מַמחֶה

יש לי MSM 67PE למעלה מ 6 שנים. מכרה בעדינות מתחת למים חמים זורמים. אני לא הופך את המכסה כדי שלא ישפכו מים פנימה. בעוד פאה פאה פאה עובד.

הבנות זקוקות לייעוץ. יש לי בלנץ 'בוש 66150 וזה עובד טוב. אבל אני לא מרוצה מכך שלא ניתן לכבס את חיבור המסוק אלא רק לנגב אותו. כך למשל, לאחר קיצוץ הכבד (אני אוהב עוגה אפויה, לביבות), לא משנה איך אני מנגב את הזרבובית עם לח. עם מפיות ולא משנה כמה משתמשים בהן, הריח של הכבד עדיין נשאר. אולי אם למגרסה היה נפח גדול יותר, אז הנחיר לא יתלכלך מאוד. אבל איפשהו כאן בפורום פגשתי בעבר מידע שבחלק מהבלנדרים ניתן לכבס את חיבור המסוק מתחת למים, ספר לי איזה בלנדרים הם. אין מספיק זמן לקרוא מחדש את הנושא.

יש לי שבתאי פשוט עם ארבעה סכינים / שני זוגות /, אבל זה עצלן בשבילי לשטוף ולנגב את המכסה, ואני פשוט יוצר חור בפיסת סרט וטוחן הכל על ידי הנחת הסרט על המכסה ומקבע אותו פנימה. את המיכל ואז זורק את הסרט. כמעט שום דבר לא עולה על המכסה

[אירינה]

אירינה, ויש לך בושיק כפי שאני מבין אותו? היי, אתה יכול לשטוף אותו בעדינות.! תודה.

[אלנה]

אלנה, אפשרות מגניבה, אבל צריך לשים את החור הזה בסרט על החלק הפלסטי העליון של הסכין, אם הבנתי נכון?

[אלנה]

אלנה, כי אם הסרט מונח על המכסה, לא ברור איזו צורה צריך להיות החור בסרט, מכיוון שבמרכז המכסה יש פרט קמור כזה הדומה להילוך, עם שלוש שיניים בלבד (קרניים ממוקם 120 מעלות ביחס זה לזה במעגל ואורך הקרניים הללו מהמרכז 1-1.5 ס"מ). כבר במצב סרק ניסיתי את שתי האופציות ואם החור נופל על הציוד שנמצא במכסה, אז החור נהיה קצת יותר גדול במהלך הפעולה והבשר הטחון יכול ליפול לחריץ שנמצא מיד סביב הציוד (אתה צריך לנקות אותו של מעגל החריץ הזה עם קיסם, מחט והוא יהיה ניקוי יבש שאחריו הריח נשאר). ואם שמתי פלסטיק על קצה החור בסרט. חלקי הסכין. מוריד אותו מעט, ואז הוא לא נהיה גדול יותר במהלך העבודה ולמעשה לא מתלכלך. אז תרגול יראה תוצאות. מאוד אהבתי את העצה הזו עם הסרט, תודה רבה.

בנות זקוקות לייעוץ בנושא VITEK VT-1480 בלנדר. מי קנה את זה? איפה? וביקורות כמובן. בבלארוס, בכלל לא. אני אוהב את זה מאוד במחיר ובתוכן.

זקוק לייעוץ בבלנדר VITEK VT-1480. מי קנה את זה? איפה? וביקורות כמובן

רבים שקנו)))) ורבים ששברו)))))
אבל למרות הביקורות השליליות, עדיין קניתי את זה לעצמי ..... רק לירקות רכים מבושלים, אני משתמש במגרסה קטנה, בעיקר מטרפה, מכונת תפוחי אדמה, רגל ברזל, ובכן, קוביה))))
אבל יש לי שילוב של בושיקובסקי ..... אז אני לא מכריח את ויטק

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אני משתמש ב- Vitek זה למעלה משנה על בסיס יומי. מאוד כמו! אני מניע את כל הפונקציות, לוש כל בצק (במשך כמה ימים ברציפות הכנתי ביסקוויט ופיצה של ג'וליפרינו), למעט, כמובן, שמרים, אני קוצץ בכל דרך גזר להקפאה, היום חתכתי קוביות תפוחים למילוי בבוקר אני מכין בשר טחון מחזה עוף בקערה קטנה. בקיצור, הוא עוזר לי מצוין.
קוביות

בצק לכופתאות

בשר טחון

הוויטק שלי תוקן פעמיים תוך 5 חודשים, ולאחר מכן חזרתי לפוקסטרוט עם דיווח על אי יכולת שירות.

ייעוץ לבלנדר VITEK VT-1480.

תודה לכל מי שהגיב. תגיד לי - יש טחנה בתצורה שלה - זה מה ולמה. להבנתי זה אבקת סוכר או קפה לטחינה. אבל בעצם?

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אני לא יודע איך קוראים טחנה, אם זו קערה קטנה, אז יש לי אותה בתצלום, ואני משתמש בה לכל דבר - בצק, בשר, בצל, פירורי ביסקוויטים וכו ', רק למנות קטנות. קפה עדיין טוב יותר ואיכותי יותר נסחף על ידי מטחנת קפה, לפחות לא ניסיתי אותו בבלנדר.

תודה לכל מי שהגיב. תגיד לי - יש טחנה בתצורה שלה - זה מה ולמה. להבנתי זה אבקת סוכר או קפה לטחינה. אבל בעצם?

אני לא יודע לגבי הטחנה הספציפית הזו, אבל השתמשתי בטחנת סקרלט כדי לטחון אגוזים, מנות קטנות של בשר מבושל, ירקות טריים (כמו עגבניות), צימוקים, משמשים מיובשים ותמרים, ותערובת של פרג. זאת מלבד טחינת קפה וסוכר.

וקניתי לעצמי בלנדר טבולה מבית Caso-HB800
יש לו מטחנת תפוחי אדמה. אבל אין קורולה.
אבל לא הייתי זקוק למטרפה, אבל רציתי זרבובית מחית.
ומטחנת תפוחי האדמה שלו עשויה מפלדה, ולא מפלסטיק.
כפתורי מתג המהירות רגישים למגע ותאורה אחורית יפה)


מיונז חלב עשוי, מוס חלב (קוקטייל).
פירה, אולי בגלל זה לקחתי אותו.
עובד בשקט רב.

מאשה, מזל טוב! מעניין אותי גם מטחנת תפוחי האדמה. מה הרושמים שלך מהשימוש בו? ממש טוב?

[גלינה]

גלינהכן, אהבתי את זה. מסתבר פירה ישר, פירה.
והיא כנראה לא יכולה רק תפוחי אדמה, אלא גם להפוך ירקות לפירה, מבושל.
צילמתי גם סרטון איך אני מכין איתו מיונז. אם אני מעוניין, אני יכול לתת קישור.
ראית את הקוקטייל))

והיא יכולה

נגבו את הגבינה. וירקות אחרים, מלבד תפוחי אדמה, יכולים להיעשות ברגל רגילה - רק תפוחי אדמה שהופכים ממנו למשחה.
ולא ניסיתי מיונז, מעניין לראות. יש לי קשה. קניתי אותו גם לפירה, אבל עכשיו בגלל הדיאטה זה עולה בלי צריכה.

וגם צילמתי סרטון איך אני מכין איתו מיונז. אם אני מעוניין, אני יכול לתת קישור.

מאשה ובבקשה תן לי התייחסות, ובכן, זה מאוד מעניין לראות

בנות, אנחנו מכינים מיונז עם כף הרגל של הבלנדר.
זה המתכון האהוב עלי. מיונז חלב.
המתכון הוא לא שלי, לקחתי אותו לפורום שלנו.

נגבו גבינת קוטג '

האם זה נוח לנקות את גבינת הקוטג 'לאחר מכן?

אנה, אתה לא יכול להכין מיונז עם זרבובית מחית, רק עם רגל רגילה לתחליב)

האם זה נוח לנקות את גבינת הקוטג 'לאחר מכן?

אנה, אתה לא יכול להכין מיונז עם זרבובית מחית, רק עם רגל רגילה לתחליב)

ברור לגבי מיונז, אבל לנקות אותו מגבינת קוטג '- הסכין מוסרת ממני, בניגוד לסכין של רגל רגילה, אז זה יותר נוח. לפעמים בעת הכנת גבינה מעובדת מגבינת קוטג 'בסיר חלב אני משתמש בקובץ מצורף זה. אבל לעתים קרובות יותר - רגל רגילה (יש להוציא את זה, אבל עצלן).

[אנה]

אנה, מגניב)
זה אומר שזה לא כל כך צר.
בקיצור, אנסה את זה בכל מה שאפשר!

האם זה נוח לנקות את גבינת הקוטג 'לאחר מכן?

רגל תפוחי אדמה של מונג מנוקה היטב מתחת למים זורמים בעזרת מברשת כלים. בגרסה שלי מברשת שיניים
תודה על הסרטון, מאוד אהבתי גם מיונז וגם בלנדר

[נטליה]

נטליה, תודה!
חשבתי גם שעדיף להכניס אותו למים מיד, כדי שהכל ייצא ממנו ואז ישטוף אותו.

זה המתכון האהוב עלי. מיונז חלב.

מריה, מתכון מצוין, לא ידעה שאפשר לבשל אותו בלי ביצים, כך שמתברר שהוא פחות עשיר בקלוריות!

[מריה]

מריה, שמחה שהעצות היו שימושיות

[יוליה]

יוליה, בסתר: המתכון הזה נמצא בפורום שלנו הרבה זמן))
הכנתי אותו גם עם הבמיקס שלי.
אבל למיקס אין מטחנת תפוחי אדמה.

אני תמיד עושה בדיוק את זה, ובכן, כמו שאמרתי בסרטון.
ואני מפחד מביצים))

ג'וליה, בסתר: המתכון הזה נמצא בפורום שלנו הרבה זמן))

דוק, עד שפרסמת את הסרטון לא ידעתי

[מריה]

אני תמיד עושה בדיוק את זה, ובכן, כמו שאמרתי בסרטון.
ואני מפחד מביצים))

תודה על הסרטון מריה
כשהיו תרנגולות שהכינו מיונז על גלם, אבל עכשיו זה ממש מפחיד
ניסית חלמונים מבושלים?

אני גם מבשל רק מיונז כזה (אני לא מעז להשתמש בביצה גולמית).יש לי בלנדר בוש. אבל מה ששמתי לב בסרטון: החלב קר (דגש על זה, מכיוון שאפילו מאשה מציעה להוסיף קוביית קרח). ואני פשוט עושה את זה ממזון בטמפרטורת החדר, ניסיתי את זה גם מהמקרר, וההבדל הוא בצפיפות. מבין המוצרים בטמפרטורת החדר, מיונז עבה יותר, אפילו עבה יותר מהחנות. ואני לא מוסיפה חומץ או מיץ לימון מיד, אבל אחרי המכה העיקרית, עד כמה שזכור לי, זה בדיוק מה שהומלץ במתכון המקורי בפורום. ובכן, אני מקציף הרבה יותר אנרגטית, כלומר אני מזיז את הרגל של הבלנדר למעלה ולמטה, נראה שמהירות לא חשובה במתכון הזה, מיונז עדיין יסתדר. פעם אחת כשנגמר החרדל המוכן, ניסיתי להוסיף אבקת חרדל, מצאתי את הטעם בהיר יותר מאשר עם חרדל, עכשיו אני לא קונה חרדל מוכן, אהבתי יותר את האבקה. האבקה זהה לחרדל המוגמר - 0.5 כפית. עבור 150 מ"ל שמן.

[גברת חצות]

גברת חצות, וכמה שדנו במיונז הזה, תמיד הוזכר שאנחנו צריכים רק חלב קר.
אנחנו חייבים לנסות עם חם)
כן, המיונז נעשה סמיך יותר אחרי המקרר.

זה כבר הסתיים, עכשיו אני אעשה את זה עם חלב חם.

[מסינן]

מסינן, מאש, עם הרכישה! בלנדר מדהים! אז, אתה אומר, זו לא רק מכבש תפוחי אדמה מפלסטיק. שאלתי כאן והם אמרו לי, אבל ... המתכת לא תעבוד!
הקוקטייל נפלא! מיונז גם! אתה, כמו תמיד, כל הכבוד!

[ויקה]

ויקה, תודה)
ובכן, לגבי מתכת או פלסטיק, זו העדפה אישית.
אנשים רבים אינם מקבלים פלסטיק במגע עם אוכל.
ולרבים לא אכפת.
אז קשה להתווכח על הטעמים))

אגב, מצאתי תמונה עם פירה
מתברר שצילמתי ושכחתי)

[מסינן]

מסינן, מאש, נהדר! תגיד, הצלפת עם מטרפה?

[ויקה]

ויקה, לא, לא הקציף.
לבלנדר הזה אין מטרפה. אבל אני לעולם לא מצליף))

משון, תודה על תמונות המחית. עכשיו אני רואה את ההבדל עם פירה מאמצעים מאולתרים אחרים.

[מסינן]

מסינן, מאשה! פירה מדהים! גם לקנות לעצמי בלנדר דומה!

ברצוני לקבל עוזר למטבח שיכול:
1) הכינו מילקשייק מחלב וגלידה;
2) קוצצים ירקות לסלט;
3) פירה מבושל.
זה לא נראה שום דבר מסובך, אבל התברר שזה לא כל כך פשוט. הדגמים שבחרנו על פי ביקורות (Steba MX-21 ו- BAMIX), למרות שהם טובים מאוד, אינם תואמים את המשימות
אתה יכול להגיד לי משהו טוב? או שאני מצפה ליותר מדי מהבלנדר?

[קרטושקה]

קרטושקה, לדעתי אין יחידה כזו. אתה חייב שיהיה לך זוג למשימות שהוקצו

כאן בפורום שכתבו על BOSH MSM 881X2, זה נראה כיחידה מעניינת, היא חותכת לקוביות, אבל אין כמעט ביקורות אמיתיות וזה מביך. הם כותבים כל כך הרבה דברים טובים על אותו Bamix שאני פשוט רוצה לקנות אותו, גם אם בכלל אין צורך בבלנדר

[קרטושקה]

קרטושקהכן, רבים מעריצים את במיקס.

קראתי על מטחנת תפוחי אדמה איתך, ומכיוון שהיום קניתי ויטק עם קוביות ומטחנת תפוחי אדמה, זה הפך להיות מעניין, האם אתה משתמש במטחנת תפוחי אדמה זו רק לתפוחי אדמה או למשהו אחר? אחרת אני לא חובב תפוחי אדמה.

[ליליאנה]

ליליאנה, הם אמרו שאפשר לנגב את גבינת הקוטג ')

אמר שאתה יכול לנגב את הגבינה

כמובן שאתה יכול. טחינה, אהבתי את הגבינה
ושפשפתי גם גבינת קוטג 'עם בננה

[ליליאנה]

ליליאנה, אני מנגב את כל המאכלים הרכים במטחנת תפוחי אדמה, וגם גבינת קוטג '.

אני רק רוצה לנסות למרוח את גבינת הקוטג 'על התבשיל)

ועשיתי נושא נפרד על הבלנדר שלי.
העברתי את כל הפוסטים מכאן לשם.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425613.new#new

או שאני מצפה ליותר מדי מהבלנדר?

Vitek 1480 הוא אידיאלי למטרות שלך, הוא יכול לעשות הכל לחלוטין ועושה את זה טוב. אבל הם אומרים שהם לא אמינים. קניתי לעצמי אחד מזמן, אבל אז נתתי לאמא שלי, עכשיו יש לי במיקס ואני ממש לא מרוצה ממנו. כנראה שאחזיר את ויטק מאמי, היא עדיין לא משתמשת בזה.

ברכות!
אני עומד לעזרת המודיעין הקולקטיבי (שנרשם במיוחד בגלל שאלה זו =)
יש לי בלנדר נפלא Profi Cook PC-UM 1006. הוא שירת אותי במשך 1.5 שנים - לא הצלחתי להספיק ממנו, יחידת ה- BEAST! הוא חתך את גבעולי הסלרי בקפיר כך שלא נשאר סיב אחד, הוא יכול לעשות הכל! אבל אתמול הכנתי מרק שמנת פטריות וטוב מאוד. מיהר - אחרי מים רותחים שפך מים קרים לקערה !!! הַחוּצָה! הקערה נסדקה.
אני מתקשר לכל מרכזי השירות - רבים אפילו לא שמעו על טכניקה כזו. אולי, מי מכם שנתקל בבעיה דומה - אמור לי לאן ללכת (אני במוסקבה)!

תודה מראש לכל מי שהגיב !!!

[ממסאן]

ממסאן, ל- proficouk שירותים מורשים משלהם. כדאי להתקשר לשם))

[מסינן]

מסינן, אני מסכים, אבל הם לא עובדים בסופי שבוע. לאחר שהתקשר לשירותים אחרים, הדעה הייתה שהכל לא קל עם חלקי חילוף לפרופיל. לכן כתבתי כאן בתקווה לחוויה אישית של מישהו.