עוף בגריל

איזה ברווז יפה. אני אוהב ברווז עם תפוחים ושזיפים מיובשים. לן, שמחתי שטיפסתי לסיבריזקה. יש לי גם 3.5 ליטר.

הכנתי היום עוף בבית העירייה במוסקבה - MASTERN.
מוכה בעור - לא שומני ופריך!

תגיד לי, כמה שעות עלי לשים חצי עוף?

הייתי שם חצי במשך שלוש שעות. עכשיו שלי שוכב על הבצל, כפי שמומלץ הוסיף 2 עגבניות:

הייתי שם חצי במשך שלוש שעות. עכשיו שלי שוכב על בצל, כפי שייעץ

תודה לך ,: ורד: היום קיבלתי תנור איטי 1.5 ליטר, אני רוצה לבשל עוף. : כן: אני לא יודע אם אוכל לדחוף חצי עוף, אנסה.

לצערי לא מצא חן בעיניי. בישלתי 4 שעות בגובה. במהלך תקופה זו היא הכינה את עצמה, אך לא התפרקה. העור יבש, הטעם דהוי. הפילה אמנם עסיסי, אך יש לציין. עם זאת, בקוקו זה יוצא הרבה יותר טוב על התנור. אבל זו עדיין חוויה מעניינת ותודה שעודדת אותי.

ואגב מאוד אהבתי את זה. נכון, במשך שלוש שעות זה לא הפך לאדום, אבל במשך חמש הוא הפך לאדום ויצא טעים מאוד!
כן, היא אמרה לאחות בעלה שבתנור איטי אפשר לאפות עוף עד שחום זהוב, אז היא לא האמינה בזה ואפילו לא ניסתה))
והיא אמרה שיש לי איטיות מיוחדת ולא יכולה לעשות את זה ככה)

אתמול אפיתי עוף ב -1.3 ק"ג בפיתוי איטי, 1 צ'-היי ו -2 צ'-נמוכה .. אפוי עד שחום זהוב

[בפשטות]

ואני מסתכל עליה וחושב - דודה, למה שלא תקנה לעצמך סיר איטי?!

מילות זהב הכל גאוני - בפשטות !

השומן נמס ... הוא יכול לעזוב,

יותר מכל בשבילי עם שומן כזה + מרק לבישול כוסמת = היא באמת מרביצה מעט עלים

איכשהו זה מריח ספציפי

כאשר לישה של בצק לחם, שיטפון כזה גם שימושי, אני מוסיף לפירה במקום חמאה - תפוחי אדמה כמו עוף בכל צורה שהיא, ביצים מקושקשות על שומן כזה יוצאות טעימות (ביצה מעוף נופלת לא רחוק), אבל פסטה לא הלכה - זה מריח קצת.

אבל יש שאלה - האם ניתן לבשל עוף לפי המתכון הזה ללא גריל (הוא פשוט לא מסופק במודל הבישול האיטי). אולי תוכלו לייעץ כיצד לבשל את כל העוף בצורה טעימה. תודה מראש על העצות.

ראיתי באינטרנט איך ילדה מכינה כדורים בגודל אגוזי מלך מנייר אלומיניום והחליקה אותם מתחת לעוף. אפיתי אותו בחזרה. ואז פשוט זרקתי את הכדורים. כל השומן נשפך על הקרקעית והעוף היה נקי וללא בשר על השד