עוף בגריל

ואיך, רק בשומן חזיר מומס, שמים תפוח קצוץ? לא צריך סוכר?

הקרפדה ניצחה! יחד עם אוקראינה))))
פוקצ'ה שערורייתית, שומן חזיר התגלה כסתם לופ))))
עדכני לבעלי, אני לא אגיד שזה בכלל לא extraverzhine di oliva)))))))))

אבל לא הגורל היה בגלל שאנחנו עוזבים מחרתיים, מכבים את המקרר, ואנחנו צריכים לאכול את כל האספקה, אין לי זמן לאכול את תפוחי האדמה))

אתה פשוט נותן, זורק את השומן?! כן, נמס עם תפוח ולכריך!

באמת, באמת
לא ... יש לי את זה ... סטריאוטיפים וממצמצים

ואיך, רק בשומן שומן מומס, שמים תפוח קצוץ? אתה לא צריך סוכר?

אין צורך, אתה צריך לקצוץ את התפוח דק או לגרד אותו טוב יותר. (אם תרצו, זרקו חפיסת שוקולד) לא אכלתם שומן חזיר עם תפוח?

לא אכלת שומן חזיר עם תפוח?

אני שומע את זה בפעם הראשונה, ומה הפרופורציות?

לא אכלת שומן חזיר עם תפוח?

ואני לא יודע את זה!

אה, אוקראינים! לא יודע את זה! שמתי עינית, אני אוהבת עם תפוחים חמוצים. יש להוסיף תפוחים קרוב מאוד לסוף התהליך. השומן לאחר מכן רך, נימוח, ללא לחם אתה יכול לאכול כמו ממתקים!

ויק בשידור חי - ויק ללמוד

[איירין,]

ויק בשידור חי - ויק ללמוד

אוקיי, בואו ננסה. השומן שבמקפיא טוב, תוצרת בית. אבל רק תפוחים מתוקים נמכרים.

איירין, ובכן, בעין, כמה תפוחים, למשל, עבור 500 גרם בייקון?

[איירין,]

אוקיי, בואו ננסה. השומן שבמקפיא טוב, תוצרת בית. אבל רק תפוחים מתוקים נמכרים.

איירין, ובכן, בעין זה כמה תפוחים, למשל, עבור 500 גרם שומן חזיר?

וכמה לא אכפת לך!
ובכן, הייתי שם על תפוח בינוני אחד על צנצנת שומן חזיר.

ובכן, הייתי שם על תפוח בינוני אחד על צנצנת שומן חזיר.

ושוקולד?

ושוקולד?

למעלה שכבה עבה וורדים מבייקון

[איירין,]

אוקיי, בואו ננסה. השומן שבמקפיא טוב, תוצרת בית. אבל מוכרים רק תפוחים מתוקים.

איירין, ובכן, לפי העין זה כמה תפוחים, למשל, עבור 500 גרם שומן חזיר?

כן, חמוץ מתוק זה גם נורמלי!

אני חושב שכאן סוזלי ואני נהיה פה אחד כשתי נשים אוקראיניות: לזרוק את שניהם !!!

אני משתמש בו, למשל במתכון זה:

פוקצ'ות עם מים מינרליים

לקח דגימה. הבעל אמר שזו לא פוקצ'ה אלא עדיף)))
ובכן, השומן לא נעלם, אבל עכשיו אני חושב איך זה יתגלה בשמן זית))) אבל זו כבר שאלה לסעיף אחר))

[ונציאני]

לקח דגימה. הבעל אמר שזו לא פוקצ'ה אלא עדיף)))

ונציאניכמה טוב, אחרת כל כולי דאגתי מהעצות שלי.

אך התברר כי שומן חזיר אפילו קיים באיטליה, והמילה היא - "סטרוטו"!))))))
אבל כנראה שלא אטביע את זה יותר ...
(פשוט לא אהבתי את החזיר המבושל, הוא יצא מעט יבש ... או ...?)))))

איך הכנת חזיר מבושל? אם הבשר טוב, קשה לקלקל אותו.

אבל כרגיל - ממלאים אותו, מגרדים ... הבשר טוב, הם לא מחזיקים אחרים כאן ... כנראה שחשפתי את זה יתר על המידה, עדיין לא הסתגלתי ... וגזמתי את זה ... זה לקח הרבה מיץ מהבשר והוא התייבש. אבל אולי אנסה שוב אם זה יקרה

וכמה לא אכפת!
ובכן, הייתי שם על תפוח בינוני אחד על צנצנת שומן חזיר.

ומשום מה חשבתי שלושה תפוחים ... האם זה יהיה הרבה? גם מעולם לא שמעתי על זה, זה הפך להיות מעניין, אני צריך לנסות ... ולהתראות לדיאטה!
בנות, את מכינה עוף ב- MV בלי מים? הסיר יהיה ריק? אני מצטער על הסיבריזקה שלי, היא מכינה דייסה כל כך! בזכותה לפחות התחלתי לאכול דייסה ... ומה אעשה אם היא תעשה ספורט?

[SWIFTA]

SWIFTA
כל כך הרבה נוזלים נמסים מהדק החנות, להפך, אני שופך אותו למיכל אחר כדי שלא יצוף בתוכו והוא יבש יותר, ואתה אומר שהסיר יתדרדר

עדיין לא עשיתי שום דבר ב- CF בלי נוזלים, אז אני חושש. באופן כללי התכוונתי לעוף תוצרת בית, יש לי יותר כאלה. הנה שלי יגדל ויהפוך כל כך טעים.

ובכן, תוצרת בית יכולה להיות משומנת במיונז, היא עדיין תכניס לה נוזלים, אם כי בכמויות קטנות יותר, אבל אתה לא יכול לפחד מהקדרה

עדיין לא עשיתי שום דבר ב- CF בלי נוזלים, אז אני חושש. באופן כללי התכוונתי לעוף תוצרת בית, יש לי עוד כאלה. הנה שלי יגדל ויהפוך טעים כזה.

ne bois ', ja mjaso-rybu-pticu prakticheski vsegda bez zhidkosti ... Gorshku nichego ne budet, razve chto "produkt" suhovat mozhet byt'

אתה יכול בבקשה להגיד לי, בשביל עוף שלם אתה צריך תנור איטי של 6 ליטר או 3, האם זה גם כלול? מה העומק של סיר הנחושת 3.5L? זה עגול או סגלגל 7 אני מתכוון לבריזה של הים.

[משוסיק]

משוסיק, העוף הספציפי במתכון בתצלום נאפה בסיר איטי של 6 ליטר, והשלי הוא 3.5 ליטר עגול. מַכבֵּנָה אומר שב -3.5 ליטר הסגלגלים שלו, ברווז או עוף מונחים רק שמנמנים. בריז הים הוא 3.5 סגלגל, אני לא יודע על העומק.

יש לי 2 אליפסות, ליטר אחד על 4, אני לא זוכר בדיוק מה היה כתוב בהוראות, העוף נכנס לתוכו בקלות ובטבעיות, ויש לי גם פולטורשקה אליפסה, כך שאפשר אפילו לדחוף לתוכו אפרוחים קטנים אם תדביקו את זה).
כאן כל השאלה היא אם זה עגול או סגלגל, סגלגל לגוזלים הוא הרבה יותר נוח

האם הכנפיים יבשות?! בחייך. הכנפיים "המודרניות" מלאות בשומן. מי שבישל כנפיים בתנור על רשת יגיד לך את זה. וזה אני))). הכנתי כנפיים פעמים רבות. נייר האפייה מלא מהם שומן. כאן.

ואני שופכת את המיץ יחד עם השומן. אני לא אוהב. אני לא אוהב שומן בכל צורה שהיא. אני מאכילה את הכלבים. הם שמחים)))

תודה על המתכון, העוף התגלה כטעים, למרות שאני פשוט ממלח ומפלפל אותו, משמן אותו מעט בפפריקה. בפעם הבאה שאתגעגע להבדלים נוספים - בפעם הראשונה אני תמיד מנסה לא לסטות כמעט מהמתכון כדי להבין את המהות.
בעלי, באופן מוזר, העריך את העוף, אם כי אני מכין תרנגולות כל הזמן ובווריאציות שונות ב- AG ו- AF.

בנות, יש לי שאלה - אם העוף לא עשוי לגמרי, אלא חצי, הוא יאבד הרבה בטעמו?
האם זה יתנקז יותר או מה?

כן, בתיאוריה, זה לא אמור לאבד את הטעם, איטי, בגדול, הכל, העיקר שהתחתית מכוסה והיא לא נשרפת. אתה יכול לעשות משהו עם ירקות, כמו תפוחי אדמה. ובכן, ושמור, בהתאמה, פחות, כבה מוקדם יותר

עשיתי את זה עם תחתית יבשה - שמתי את הרשת ושמתי עליו את העוף. את אותו החצי אפשר להכין כמובן.

ובכן, כן, שכחתי, שא המתכון נמצא על הגריל, הכנתי אותו בעצמי בתוך הקערה, סוף סוף לא היו שום בעיות: שלמות, חצי, רבע, כל החרבות בסיר, רק כדי שזה לא יבוא בחוץ יבש בגלל החתך.

נהייתי קצת איטי והמתכון הראשון היה זה. הסריג שלי לא התאים לסריג איטי 3.5 ליטר. התחלתי לחפש משהו לשים מתחת לעוף ומצאתי דוד כפול מסיליקון עם ידיות - הוא שכב הרבה זמן. בקיצור, ספינת קיטור הוצמדה בהצלחה רבה - והיה נוח להוציא עוף מוכן מהדג האיטי. תחילה שמתי את העוף על גבו, אבל אחר כך פחדתי שהיופי שלי לא ייאפה, כל החלקים הבשרניים כמעט מונחים על המכסה. MdV הוא קטן, והציפור היא 2 ק"ג. באופן כללי, אחרי שעה של בישול חשבתי על זה והפכתי את הציפור. הנחתי את נייר הכסף מתחת למכסה. העוף (לא תוצרת בית) היה מוכן תוך שלוש שעות - הבשר מהכנפיים כבר נשר, אבל הסומק לא היה אחיד. מהאדים היא התגלגלה כמו שעון למחבת ולתנור מתחת לגריל במשך חמש דקות.כן, בתהליך הייתי צריך לנקז את המיץ שהפריד מהקערה, אחרת ההדק כבר הלך לשחות.
טָעִים מְאוֹד! רַך! העצמות מהרגל עצמן עפו החוצה, תוך כדי הפרדה - הפילה התברר ללא מאמץ. אני אוהב את זה! תודה על המתכון!
דוח תמונות.

עוף מגניב ב"ג'קט הצלה ", זה כנראה כדי שלא יטבע במיץ של עצמו

אני אבוא אליך גם עם העוף שלי טעים אבל מאוד מבושל. הכנפיים הלכו למרק. בישלתי על חיה משעה 20:00 עד 1:00 בלילה, ואז פשוט השארתי אותו בסיר האיטי, בבוקר זה עדיין היה חם:

נתתי לאמא שלי סריג עגול, 1 ל -1 כמו בתמונה, אז סוטה אותי שיפודים.

קווינושקה, אני מביא את גרן רחמים שלי. בלילה, העוף שלי היה מפוסל על "סריג" של כדורי נייר כסף. כל הכיתה, אבל הגזים עם מלח.

🔗

אגב, היא הפעילה את זה דרך מפסק זרם טיימר מכני. שעה התמודד איתו, אבל מתברר שהכל כל כך פשוט ונוח.

העוף הוא יער והיו כדורים

והיו כדורים

עשר. רעד מלמטה הלך היום לפילאף.

וכמה היא הכינה עם הטיימר בסך הכל?

[Qween]

וכמה היא התכוננה בסך הכל עם הטיימר?

בדיוק ארבעה כמו אָחוֹת Qween הורה. דווקא ככה: שים הכל בשעה 23:00. בשעה חמש וחצי בלילה הוא נדלק, בשעה חמש וחצי הוא כבה.

[מרינסטום]

התגעגעתי לכל כך הרבה תרנגולות.

בנות, בריאות!
מרינסטום, ניתן לראות שהמיץ ירד טוב, ולא יהיה שומן על בטן העוף.

רעד מלמטה הלך היום לפילאף.

ואני לא משתמש במיץ טריגר. משהו לא רוצה אותו ...

ואני לא משתמש במיץ טריגר. משהו לא רוצה אותו ...

וגם אני תמיד זורק את המיץ מהעוף על הגריל. כשבישלתי אותו בפעם הראשונה, ניסיתי אותו, לא היה הרבה שומן, אם כי ציפיתי להיפך, אלא בעיקר איזשהו נוזל חסר טעם. אבל יש לי תרנגולות חנות. כנראה, הכל זורם מהם שהם ממולאים בהם. העוף עצמו סופר מדהים!
תוצרת בית, כנראה, תהיה בדרך כלל מדהימה, והמיץ ממנו אכיל.

הנה אני חזיר! הכנתי עוף הרבה פעמים, אבל לא טרחתי להגיד תודה. טרשת מחורבנת! משום מה הייתי בטוח שעשיתי את זה מיד אחרי העוף הראשון.
תודה!!!

[מַלכָּה!]

מַלכָּה! הרבה זמן הבאתי לך את העוף המובטח
אבל מאוחר יותר.
תראה. אני לא מתייחס אליה, היא טיפשה. אבל זה לא עבד להוציא את זה ממנו במקשה אחת - זה התחיל להתפרק. הייתי צריך לחתוך ולהוציא חלקים. Patamushta הוא רך, אם כי זה היה תוצרת בית. הוכן על ארבעה כדורי נייר כסף "ג'וליפר".


ובכן, וברווז "עונש" עם תפוחים. על אותם כדורים הוא גם מתפרק לחלקים. תמונה זו עדיין מלאה ...



מתכון ושיטת בישול נפלאות גם ל"נשים ספורטיביות "בעופות
תודה!

הלן היא kuuurochka ו ouuutka otpad מאוד טעים פשוט!
האם הם יצאו כה אדומים ממש באיטיות, או שהשחמתם אותם מתחת לגריל?

לא, היא לא הסמיקה.
פשוט עיבדתי את הפגרים, שטפתי, ייבשתי את הבום במגבת, מומלח ומצופה בתיבול לעוף מקמיס.
קח לאט גדול, ונסה את זה! המתכון לא יאכזב אותך
הברווז היה שני קילוגרם, בקושי נסחט לסיבריזקה של 3.5 ליטר, "רגליים" פשוט ניסו להרים את המכסה. והמכירות נאפו במקום שהיה בקשר הדוק עם הסיר.

גדול! לא הייתה לי השפעה כזו על עוגיית ה- PP, טוב, כמובן, טעים, אבל לא זה, זה גדל כמו זוג ...
העובדה היא שהמחבת של קנווד איכשהו צרה ועמוקה, כמובן שארח שם מעט עוף, אבל אני כמעט לא ברווז או אווז. באמת צריך כאן קערה אליפסה. אופה כל כך טוב? התוצאה כנראה תלויה גם במודל האיטי?

ולמה אין לכל הילדות תרנגולות כהות אדומות כמו שלך, אולי זה סיבריז שפשוט אופה כל כך טוב? התוצאה כנראה תלויה גם במודל האיטי?

ובכן, אני לא יודע
שמתי את הברזל בחמש, כיביתי אותו בשעה 10 והתכוננתי לחי. אפשר היה לבשל בפחות זמן. אחרת היה קשה לצאת מהסיר - העצמות נשרו
וגם! על אודות! אולי בגלל שחתמתי את המכסה על ידי משיכת אטם הסיליקון מהמעשן

הרבה זמן הבאתי לך את העוף המובטח

הלן, ציפורים מגניבות התבררו! בריאות טובה!

אבל זה לא עבד להוציא את זה ממנו במקשה אחת - זה התחיל להתפרק. הייתי צריך לחתוך ולהוציא חלקים. Patamushta - רך

אם יש לך מישהו שיעזור, תוכל להשיג ציפור בארבע שכמות. אדם אחד מרים עם שתי שכמות מהצד של הצוואר, והשני מצד הזנב. שים את השכמות מתחת לציפור קרוב יותר זו לזו.

וגם! על אודות! אולי בגלל שחתמתי את המכסה כשמשכתי מעליו את אטם הסיליקון מהמעשן

למי יש מה למשוך - למשוך ואז לחתום בך MVD, אני גם מעוניין בשאלה זו