עוגיות בננה במגהץ וופל

עוגיות בננה במגהץ וופל

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	1 מסט.
בננה	מחשב אחד.
חמאה	30-40 גרם.
סוכר	4 כפות. l.
סודה	0.5 כפית
מיץ לימון	כמה טיפות

שיטת בישול

• ריסוק בננה בעזרת מזלג
• 
• שלב עם חמאה רכה וסוכר
• 
• מוסיפים קמח, כמה טיפות מיץ לימון ולשים את הבצק
• 
• הפעל את ברזל הוופל להתחמם. מערבבים במהירות את הסודה לשתיה. אופים את העוגיות בברזל הוופל עד שהן רכות (לא ארוכות).
• 
• ואתה יכול לאכול
• 

המנה מיועדת ל

3 "פרח"

הערה

עוגיות נאפות במהירות. העיקר לא לחשוף יתר על המידה, אחרת זה יישרף ויהיה קשוח.

הביסקוויטים רכים, מעט פריכים ומתוקים

[מנוצ'קה!]

מנוצ'קה!
האם יש לך שוב יצירות מופת?
כמה שאני אוהב בננות, ובעוגיות אני אוהב עוד יותר בננות.
אבל אין לי ברזל וופל.

סוּפֶּר!

[ויצ'קה]

תודה לכן בנות

אבל אין לי ברזל וופל.

ויצ'קהואתה מנסה להכין פנקייק

[ויצ'קה]

תודה לכן בנות
ויצ'קהואתה מנסה להכין פנקייק

כבר חשבתי על זה.

יצרנית הפנקייק שלך דומה מאוד למגהץ הוופל שלי, רק הצורות חלקות

[מנוצ'קה]

מנוצ'קה, טעים שוב! תודה!

[תניוש]

תניוש, תודה מקווה שאתה אוהב את זה

בנות!!! ותגיד לי אם אתה מחליף חמאה בשמן צמחי? פחית? מה אתה חושב?

פחית

[מאנה]

מאנההכין את העוגיה שלך היום. זה יצא טעים כל כך, אבל משום מה העוגיות התפוצצו והן נראו מצערות. "סמרטוטים": girl_sad: אז אין תמונה.
עכשיו הם יבשים ונראים כמו שבבי בננה, אהבתי את זה, בואו נראה מה הילדים אומרים כשהם חוזרים מבית הספר.

[מריה]

מריה, נקרעו לשני חלקים: עליון ותחתון? ואז פשוט פתחת את ברזל הוופל מוקדם - האמצע לא הספיק לאפות. כאן חשוב לא לחשוף יתר על המידה, אך גם לא להחזיק אותה לרוחב.
כן, ועדיף לאכול כבדים כאלה אפילו חמים - כולם נוטים ל"גומי "או להתייבש.
מכיוון שאהבתם את הטעם, אתם עדיין יכולים לנסות לאפות, פשוט להחזיק אותו בברזל הוופל עוד קצת כדי שהאמצע ייאפה.

אני חייבת לנסות, אחרת אני לא אוהבת את הוופלים שעדיין אפיתי. ולמחרת הם נעשים כמו לביבות? או שמנמן?

[אניה]

אניהלמחרת הם מתייבשים או הופכים "גומייים". אני לא ממליץ לעזוב אותם. עדיף להכין מנה קטנה בכל פעם ולאכול חם.

[אניה]

אניהלמחרת הם מתייבשים או הופכים "גומייים". אני לא ממליץ לעזוב אותם. עדיף להכין מנה קטנה בכל פעם ולאכול חם.

אני מבין, ATP.

קמח חיטה 1 מסט.

האם זו כוס מרובי קוק?

כן, רב זכוכית.

(אבל אתה יכול להגיד לי איפה אתה יכול למצוא מתכונים סיטונאיים למגהצי וופל עם פרח ?, אולי יש טמקה נפרדת, או מבחר אישי?)
אנסה לבשל את זה היום.
ניסיתי כבר 3 מתכונים, לא אהבתי, אני מקווה לזה

אני לא אספר לך על הבחירה. אישי - בפרופיל שלי. באופן כללי, נושא עם מתכונים ליצרני וופלים כאן.

מנוצ'קה, תודה על המתכון!
אתה יכול להגיד לי כמה גרם יש ברב הזכוכית שלך?

זהו מסט רגיל - 180 מ"ל, איכשהו מעולם לא תהיתי לגבי גרם.

עשה! פעמיים..
בפעם הראשונה בדרך הבנתי שהבננה קטנה מדי - הבצק יצא כל כך תלול שלא יכולתי לארכב אותו. הייתי צריך לדלל מעט מים. העוגיות יצאו, טעימות מאוד, אכלו בהנאה!
בפעם השנייה שלקחתי בננה גדולה יותר, הבצק יצא כמו שצריך מבחינת צפיפות, אבל משום מה קרה הפעם הסיפור המתואר לעיל, כשהוא נקרע לשניים ... לא הבנתי את המנגנון הזה .. ממה ... למרות העובדה שהוא כבר נאפה בפנים ... הגיע למסקנה שיש צורך לשמן את פני הברזל הוופל, כך שבוודאות, (או אולי היא הגזימה, כי הם פשוט החליאו אותי ).
אבל באופן כללי המתכון מגניב, והוא יוצא טעים מאוד, נלקח לזרם, תודה !!!

נראה שזה סוף סוף קרה

[נסטיה]

נסטיה, אני שמח מאוד שאהבתם את הוופלים! בדרך כלל, אם יש מעט מאוד שמן בבצק, אני משמן את הלוחות מספר פעמים במהלך האפייה, כך שוופלים מתוקים ודלי שומן לא יידבקו לציפוי.

כל מה שאני רוצה עם בננה! מנוצ'קה, אני ממשיך לעבוד על הפרופיל שלך!
ניסיתי להכין עוגיות וופל זלל , מת בשנייה אחת, אפילו לא הספיק להתקרר. ורציתי לראות מה יהיה איתו אחרי שהתקרר
הכנתי עוגיות אורז (זה היה מצחיק וחסכוני - הדייסה נותרה, כמעט ניקיתי אותה, אבל ראיתי את המתכון שלך בזמן) - העוגיות בפנים לחות, מעט עם קראנץ 'של הקרום העליון בזמן שהן חמות , תקעתי עוגיה אחת כדי לקרר אותה - המחנק נעלם.
רציתי להכין היום תפוחי אדמה וקישואים, אבל פתאום הנושא של עוגיות בננה התגנב החוצה)))
באופן כללי, מאוד רציתי ברזל וופל לוופלים דקים. בזמן שאני נלחם ...

[ריטה]

ריטה, תודה על הביקורות וההתרשמויות אודות הוופלים. אני שמח מאוד שהמתכונים שלי יועילו.

חיוך 3604, פרח א-לה אני מנסה להכין וופלים של בננות, אבל המכשיר הפתיע אותי ביכולת לאפות שני וופלים לצינורות, כי כשאני פותח את המכסה, וזה קשה, אני רואה שוב את הוופל מלמעלה ומטה. אני מגלגל אותו לצינורות. שיהיה בינתיים. שימו צלייה, פתאום זה יעזור ... קראנצ'י טעים, בננה.

כן, זה קורה עם יצרני וופלים. ישנן בדרך כלל שתי סיבות:
- פתוח מוקדם - האמצע לא נאפה
- לוחות "דביקים" מדי - הם יכולים להיות משמנים בחמאה

אפוי, באופן כללי ...
הבצק נראה לי קשה מאוד, אז דיללתי אותו במעט מים. וופלים מתקבלים מברזל וופל זה משלושה סוגים: צינורות, מקור עורב וכביכול פרוזת וופל. כלומר, מה צריך להשיג. בעוצמה מלאה תוכלו לאפות את הקש בקלות שתיים בכל פעם, את המקור בסיכון השני מהמקסימום ואת הפרוזה ב -3 מהמקסימום.


המשטח מאוד דביק, זו בעיה שלמה לפתוח את ברזל הוופל (עם שתי הידיים בתחתית והמכסה), הידית פשוט מתחממת מאוד. לא ממליץ עליו. 3631, למשל, אינו סובל מאף אחת מהמחלות המופיעות ברשימה, כמו גם Bomann WA 5017 עבור צינורות. וההספק של 1 קילוואט ליצרני וופלים כאלה, לדעתי, הוא מוגזם (אני מזכיר לך שהמדוד האמיתי הוא בדיוק כל כך הרבה, 1200W לא נמצא, וזה לא הכרחי ...).
נ.ב: אולי עם הזמן האפייה תפסיק להידבק ככה, אני ממש לא רוצה לשמן כל סימניה. אבל גם בשימון זה עדיין נפתח בשתי ידיים בלבד, אבל זה קל יותר.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רואני מציע לך לנסות להחליף חמאה בירקות. ועדיין להפוך את הבצק לעבה יותר. כך נפתרה בעיית העצירות.

הנה רק שמן צמחי "דביק" יותר מחמאה. אבל לצורך הניסוי, כמובן, למה לא לנסות.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רויש לך וופלים חמודים
באשר לבצק העבה, ראיתי בצק אחד עבה וצמיג כל כך לברזלי וופל עם פרח, הוופלים, לפחות למראה, התגלו כמגניבים מאוד)

התנסיתי ... ליתי את הוופלים על חמאה, ומרחתי את הלוחות בירקות ...

אני משמן את החלונות בחמאה, אך לא בכל לשונית, אלא מספר פעמים במהלך כל זמן האפייה. ואני מוסיפה עוד ירק לבצק ומעט קרם לטעם.

הכנתי את הוופלים האלה רק עם חמאה. אני גם אוהב מאוד גרעיני חמניות, אותם אני מביא מקרוב של וורונז '. למעשה חשבתי שכמו במכונת הוופל העבה לא יהיה צורך למרוח בשמן בכלל ...גם בבומאן עבור הצינורות לא נמרח במיוחד. אני חושב שהציפוי הוא בכלל לא קרח עבור ברזל הוופל הזה.
ואגב, לא תיארתי לעצמי שהוופלים בו יהיו כל כך דקים. כמעט כמו קש. אבל אפשר להתאים מעט את העובי, המכסה הולך על הציר ... אבל הידית מחוממת, זה בדרך כלל משהו. בידוד תרמי נשאב מאצבעו של המשווק. בפנים, הברזל רגיל, התרמוסטט נמצא על הפלטה העליונה בלבד, המכסה דק למדי מלמעלה, אין מסך, למעט זה שמכסה את גוף החימום עצמו (בצורה של פיסה מלבנית מט כסופה של עיתון).

[ארקדי]

למעשה חשבתי שכמו במכונת הוופלים העבה, לא יהיה צורך למרוח בשמן בכלל

לציפוי איכות שונה - הפעם. ושניים - הרבה תלוי במבחן.

ארקדי, אבל עדיין מתכון הנושא הזה. ואת המכשיר עצמו עדיף לדון בנושא ברזל וופל, יש יותר סיכויים שהביקורות שלך עליו ימצאו את הקורא שלהם.

[מאנה]

מאנה, צירפתי בננה ... אבל אני לא יודעת למדוד קמח בכוסות ... בגלל זה לא קיבלתי כבדים, אלא וופלים רכים ..

[אלנקה]

אלנקה, זה בסדר! רצית רק את הוופלים. אני שמח שהמתכון היה שימושי.

הבחין נכון לחלוטין!
תודה

הוופלים התגלו כרכים, אפילו על השביל. היום היה רך וטעים. אפוי בדקס dsm 26, 6-7 דקות. הלוחות נמרחו מעת לעת בחמאה.

[טניה]

טניה, אני מאוד שמח שאהבתי את השירים תודה ששיתפת את החוויה שלך

[מנוצ'קה!]

מנוצ'קה!
האם יש לך שוב יצירות מופת?
כמה שאני אוהב בננות, ובעוגיות אני אוהב עוד יותר בננות.
אבל אין לי ברזל וופל.

מאנה, יקירי, אני לא יכול לחטט בכל הנושאים כרגע ...))) אל תגיד לי איזו "ילדת פרחים" יש לך, יש לי רק את קלייר (קלואר 271). אני רוצה מתוקה / וסיליסה / גורמה על חרסינה ופרח.

נוסף יום חמישי, 28 ביולי, 2016 17:42

נסטיה, אני שמח מאוד שאהבתם את הוופלים! בדרך כלל, אם יש מעט מאוד שמן בבצק, אני משמן את הלוחות מספר פעמים במהלך האפייה, כך שוופלים מתוקים ודלי שומן לא יידבקו לציפוי.

אישה יפה ... ואיזה "מכונות"?

נוסף יום חמישי, 28 ביולי, 2016 17:46

ארקדי _רואני מציע לך לנסות להחליף חמאה בירקות. ועדיין להפוך את הבצק לעבה יותר. כך נפתרה בעיית העצירות.

אוי ואבוי, אני עושה הכל רק על ירקות ... על קלואר 271. המתכון זהה. בסדרת המאפים העשירית, המכונה אינה נפתחת כלל. שום מריחה לא עוזרת ... כנראה שהאנטי-סטיק תוכנן למשך 3 חודשים .. (((

[סבטלנה]

סבטלנה, אני מבין שהתשובה כבר לא רלוונטית, אבל גם לי אין יותר מדי זמן עכשיו.
"פרחים" יש לי כאלה - מוכר "פרח" ברזל וופל עבור 2 וופלים Clatronic WA3169... ברגע שאחזור מהקוטג ', אוכל להציע אותו שוב למכירה.