Alexa13
אגב, כשהכינו את החלב האפוי המותסס, "ריגלתי" את הטמפרטורה כמה פעמים, הכל נשמר יציב, פלוס מינוס מעלות. אך ניתן לראות זאת מהתוצאה: החלב האפוי המותסס מותסס בצורה מושלמת, אחיד, חלק, לא מכורבל. המשמעות היא שלא הייתה התחממות יתר או "התחממות יתר".
Alexa13
דייסה הרקולית.

זו הייתה דייסת החלב הראשונה בשטבוצ'קה, "טייס" כביכול

1 כוס מדידה של "לאורך זמן" (לא מיידי, שפשוט מוזג מים רותחים או חלב חם) של פתיתי הרקולס.
4-5 רח ' l. סוכר (מתיקות לטעמכם)
יוצקים לקערה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ממלאים 4 כוסות חלב מלא (אם תרצו, תוכלו להחליף 1-2 כוסות חלב במים, אני מבשל אותו בחלב מלא). אנחנו מערבבים.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו סוגרים את המכסה ואת השסתום.

הפעלתי את תוכנית "המרק". זמן - 10 דקות. ואז היא נשארה איתי עד ארוחת הבוקר בחימום במשך 30-40 דקות.

הנה פינוק טעים. רך, צמיג.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ובכן, וצילום נוסף כדי להראות ששום דבר לא נרתם לתחתית, אין קרום.
זה יצא נהדר.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
דמות:

עכשיו בואו ננסה לבשל אורז שביר לתוספת.

צריך לשטוף אורז היטב, להכניס אותו לקערה (היו לי שלוש כוסות מדידה).

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

מלח (2 כפית ל '), הוסיפו מים. סגור את המכסה ואת השסתום.
תכנת "דייסה", זמן 12 דקות.
הזמן נספר לאחר בניית הלחץ.
לאחר האות אנו מחכים לשחרור הלחץ או מדממים בזהירות את האדים.
הנה מה שקרה:

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

האורז יצא בדיוק כמו שצריך! מבושל אבל פירורי.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
עוף מבושל בתפוחים.

היא שפכה שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר. הפעיל את התוכנית "טיגון".

פגר העוף שטוף ומיובש טוגן משני הצדדים עד לקרום קל (לא תקוע!)
מלוח, זרועים תבלינים לעוף.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ואז כיסתה את הציפור בפרוסות תפוח מכל צדדיה.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

היא סגרה את המכסה. תכנית "רפיון" למשך 7 שעות, טמפרטורה 86 מעלות.
היה מעניין מאוד מה יקרה עם העוף עם שיטת הבישול עדיין יוצאת הדופן מבחינתי.

התוצאה הפתיעה והתרשמה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

העוף התגלה כורוד, כמו מהתנור, הרך והריחני ביותר.

טוב כל כך טעים!
הנה היא עם אורז
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אם תרצו, תוכלו לשפוך את רוטב "תפוח העוף" על האורז מקערה ולהוסיף את תפוחי העוף.
Alexa13
לפתן שזיפים קפואים.

שפכתי שזיפים לקערת סיר הלחץ (יש לי אותם קפואים בשקיות של 400-500 גרם), סוכר מגורען (1.5-2 כוסות, תלוי במתיקות- "חמצמצות" השזיפים).

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

שימו חצי תפוח גדול לטעם מעניין. מלא במים עד לסיכונים העליונים.
הפעם ניסיתי לבשל קומפוט בתכנית "ירקות" (הם "קרובי משפחה" עם פירות). זמן - 2 דקות, ואז נשאר על חימום למשך שעה להחדיר.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

הטעם, הצבע והארומה התבררו כעשירים ובהירים.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
יוגורט.

כבר הכנתי בקערה חלב אפוי מותסס, עכשיו הכנתי יוגורט בצנצנות.

-1 ליטר חלב (מבושל או מפוסטר)
-1 צנצנת "הפעלה"

מערבבים היטב את החלב ואת האקטיב. מוזגים את התערובת לצנצנות נקיות (יש לי מיצרן יוגורט, אפשר להשתמש בכל אלו שמתאימים).
שים את הצנצנות בקערת סיר הלחץ (יש לי 6 חלקים, שמתי שטיח על תחתית הקערה כרגיל)

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו סוגרים את המכסה.
מצב חימום, טמפרטורה 38-39 מעלות, 8 שעות.
הכניסו את היוגורט המוגמר למקרר.

תוֹצָאָה:

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
סלק מאודה.


אנשים רבים יודעים כי סלק רותח אינו חוויה נעימה במיוחד. עליכם להיזהר כדי שלא יתבשל, ובמשך זמן רב.
בסיר לחץ מבשלים סלק בצורה אלמנטרית: במהירות ובנוחות.

שוטפים את הסלק היטב, מניחים אותם על מתכת עם רגליים, מניחים אותם בקערה. יוצקים מים (400-500 מ"ל) בתחתית.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו סוגרים את המכסה ואת השסתום. תוכנית ירקות למשך 30 דקות (אם הסלק קטן, אז פחות זמן).

כאן זה מבושל.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

בנוחות רבה.

כעת תוכלו לגרד את הסלק במהירות, להוסיף מלח, שום, צימוקים אם תרצו, לתבל במיונז, וסלט טעים מוכן לארוחת הערב.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
צ'יפס!

אני מזהיר אותך מיד שעבור ניסויים כמוני, ההוראות אומרות: "המכשיר אינו טיגון עמוק, והוא לא יכול לשמש כמטגן עמוק."

אז, כמו שאומרים בפרסומת: "אל תנסה לחזור, הטריק נעשה על ידי אנשי מקצוע!"

שטפתי וניקיתי את הפקעות הגדולות. ואז היא שפשפה אותו בקשייה על פומפיה מיוחדת.

שפכתי שמן צמחי נטול ריח לקערת המולטי-קוקר. הפעלתי את תוכנית ה"טיגון ", נתתי לשמן להתחמם.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
העמסתי תפוחי אדמה במנות בחמאה מבושלת. תפוחי האדמה טוגנו בצורה מסודרת, לא במהירות, כמובן, כמו בטיגון עמוק (הטמפרטורה גבוהה יותר באותו מקום).

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

שים את החלק המוגמר בעזרת כף מחוררת על צלחת מכוסה במפית, כך שבכוס יהיה עודף שמן. מתבלים לפי הטעם.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

הנה תפוח אדמה פריך כל כך אדמדם.
Alexa13
דרכים נוספות להשתמש בסיר הלחץ.

ירקות לסלט.

ירקות לסלט שלי (במקרה זה - תפוחי אדמה וגזר ל"אוליבייה "), שמים על רשת המותקנת בקערה. יוצקים מים לתחתית הקערה (2 כוסות מדידה).

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו סוגרים את המכסה ואת השסתום.
תוכנית ירקות למשך 15 דקות.
לאחר האות, אנו מחכים שהלחץ יתייצב או מדמם את האדים בזהירות.
הירקות מוכנים.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

מגניב ושימוש לפי ההוראות
Alexa13
ביצים רותחות.

אפשר להרתיח בנוחות ביצים לסלט או לפשטידות בסיר לחץ.
מניחים את הביצים השטופות בסלסלה מחוררת ומניחים אותן על התומך בקערה. יוצקים מים לתחתית הקערה.

אנחנו סוגרים את המכסה, משאירים את השסתום פתוח.
תוכנית קיטור, זמן 8-10 דקות (ביצים קטנות או גדולות).
הספירה לאחור נובעת מרתיחה.
לאחר האות תוכלו להשיג ביצים מוכנות, להניח אותן מתחת למים קרים, כמו תמיד (לניקוי טוב יותר).
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

לא פרץ ביצת מבחן אחת!

אז בפשטות ובמהירות תוכלו לבשל את המרכיבים ל"אוליבייה "האהוב על כולם
Alexa13
פיצה!

לישתי בצק פיצה (שמרים) ב- HP.
היא גלגלה את ה"לביבה "לאורך קוטר התחתית, והניחה אותה בקערה.
החלק התחתון, כמובן, צריך להיות משומן וכיסוי בקלף או סיליקון.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מרחתי את הבצק ברוטב (אפשרות פשוטה יותר - קטשופ מוכן, מורכב יותר, אבל טעים יותר - ברוטב ביתי), הנחתי את המילוי: נקניק, זיתים, עגבניות, גבינה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנו סוגרים את המכסה, ניתן להשאיר את השסתום פתוח, הלחץ בכל מקרה לא יצטבר.

תוכנית צלייה (טיגון) למשך 30 דקות.

אנחנו מוציאים את זה בזהירות ונהנים מזה.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
לא זכוכית
הרבה זמן בחרתי לעצמי כיריים איטיות, ומאשה, שכנעת אותי באופן לא רצוני. אני אקנה שטבע. אבל יש לי שאלה: מאשה, האם היא מנגנת בקיטור בהתלהבות רבה? העובדה היא שיש לי תקרה נמתחת במטבח שלי (תיקונים מהבעלים הקודמים), אני לא רוצה לקלקל אותה. סיר הלחץ של השכן נטרק בחדות, עכשיו יש להם אפליקציה על התקרה.
מסינן
אנה, האדים יוצאים בצורה מאוד מסודרת, יש צורך לפתוח את השסתום באופן ידני. ואם אתה מחכה שזה ישווה את הלחץ עצמו, אז האדים מהשסתום הם בדרך כלל אילמים)) אז קח את זה, לא תצטער על זה, אם יש לך מילה))
מסינן
אתמול טיגנתי עוף במצב הטיגון למשך 30 דקות)) התברר שזה עוף מטוגן וטעים)
שימו לב למה שטיגנתי אותה, תחרות, מי יהיה הראשון לנחש)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

שמתי את הבצק בכ"ס על הלחם ובינתיים שטבה התקרר
שמתי את הבצק של הכ"ס שלהם לתפיחה בראש, אך ללא חימום, כך שלא התקרר עד הסוף לאחר הטיגון.
הבצק עלה בצורה מושלמת.
היא הפעילה את מצב הטיגון למשך 30 דקות, לאחר הסיום הפכה את הלחם והדליקה אותו למשך 20 דקות.
בנות, קיבלתי לחם רוח !!!! לעולם לא תגיד שאפיתי בשטעבה !!
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תַחתִית
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

חלק עליון הפוך
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

הקרום יצא דק !!!
והחיתוך !!
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ומתכון המבוסס על כיכר הקיפאון, על מי גבינה))
מסינן
החלטתי לאפות קדירה הבוקר)
התברר שזו עוגת גבינה טעימה))
20 דקות מצב טיגון, התברר שזה הרבה. בפעם הבאה אשים אותו למשך 15 דקות ואשאיר אותו על האש.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
החיתוך, כאן בתחתית אתה יכול לראות שהיא חשפה יתר על המידה.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ריק
ציטוט: masinen


שימו לב למה שטיגנתי אותה, תחרות, מי יהיה הראשון לנחש)
לִכתוֹשׁ! גם הפניתי תשומת לב לתצלום, בלי לקרוא אפילו את הטקסט. מיד חשבתי שזה סיר שכבר יש לך. אז הם שחררו סיר לשטעבה?
מדאמס
משון, הכל כל כך נהדר! ואפייה ... פשוט אין מילים מלהמות! הפכתם גם את עוגת הגבינה? כל כך יפה וכל מטוגן כמו שאני אוהב. וזה נכון: חברים: סיר חלופי - שחרור הילידים? איזה מהם? מְנוּסֶה? אנא ספר לנו בחביבות. אני מעריץ של סטבקה. והם כבר תכננו לקנות אותו, אבל אחרי החופשה, בסתיו. תודה על העוף. זה אומר שאני יכול גם לטגן את הקציצות האהובות עליי בסטקה. ושלחו את המחבת לפרוש. נכונה?
מסינן
כן, הסיר הוא יליד שטבא. הציפוי דומה לזה של סטדלר, חזק. מבחינתי, סטדלר, דוגמת הסיר, הוא בעל הציפוי הטוב ביותר. כאן במחבת של סטבין זה מאוד דומה ונראה לי שזה אותו הדבר.
ובכן, טיגון הוא תענוג בקערה כזו) והמאפים מעולים עכשיו.
אבל חשיפתי את התבשיל יתר על המידה, אני צריך למצוא זמן לאפיית הגבינה. אולי 10 דקות יספיקו ואז לשים אותו על חימום והוא יגיע, טוב, קדירה) בקיצור, אני מתנסה)
לקחתי גם את הזמן עם רדיק 02))
מדאמס
אני מדבר, מולודצ'קה! וכמוני הם כבר יגיעו למוכן, אז אני מכבד אותך מאוד על זה. בודום לצפות בניסויים שלך. ומתי אתה מטגן את הקאטלטים או הסטייקים? אני כל כך מצפה לרגע הזה. אני אחכה. תודה.
מסינן
אני בהחלט אכין קציצות, אני אוהב חזה עוף או בקר טהור. טיגנתי צלעות עגל בקערת פלדה על העצם, שום דבר לא תקוע, אבל התבוננתי ואז לבשתי את מצב הבשר למשך 10 דקות והם יצאו עסיסיים במיוחד)
אנסה את הקערה הזו, אבל אפילו אין ספק שהכל יהיה בסדר)) יש ציפוי נון סטיק בקערה, אגב, אני מאוד שמח שזה לא קרמיקה אלא אלא טפלון, כי זה עמיד יותר. והקרמיקה טסה במהירות.
מסינן
היום החלטתי לנסות קערת תפוחי אדמה מטוגנים. שמתי לב שהטיגון בקערה החדשה אינו חזק כמו בקערת הפלדה. החום השווה יותר מופץ, ובפלדה כל הטמפרטורה יורדת לתחתית.
כן, שמתי לב גם במצב צלייה לאחר החימום ותחילת הספירה לאחור, יש אות קול, זה מצפצף. אז, האות הזה הוא רק כאשר הטמפרטורה היא מקסימלית. ברגע שהוא פחת, אין יותר אות. באופן כללי, מאוד מעניין.
הנה מה שקרה)) ארוחת ערב מזיקה, אבל טעימה מאוד. נקניקיות בטוגן אפ, תפוח אדמה מטוגן שטאבה)
צליתי 45 דקות, אז אני מטגן ברדמונד. וחמש דקות לפני הסוף המלחתי וסגרתי את המכסה. לפעמים הוא מטוגן תוך 30 דקות, תלוי בתפוחי האדמה)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
סימן
אני צופה, קורא ו ..... עכשיו אני רוצה עוד ועוד, אבל אתמול ישנתי בשקט וחשבתי שיש לי הכל בשביל האושר, אבל לא, טעיתי! וסנטה קלאוס לא יגיע בקרוב! אני זוכר תקופה בה החלק הנשי של רוסיה רצה זפטר, באמת רצה אותו והיה נגיש יחסית ... ובזמן מה קיבלתי ממנו מעט - היא הייתה מאושרת כמו פיל, ועכשיו היא בטלה כמעט שנה, אבל אם גם הקוצצים הם אז רק כדי שתנור הגז לא יישאר סרק! ואם קונים דבר כזה אז התנור מוטל בספק !!!

הנה שאלה, אולי לא ראיתי את התשובה איפשהו, אבל האם הקערות מתאימות מרדיק?

ברכות שוב, תהנו מהתהליך ותיהנו עם מה שאתם מבשלים!
מסינן
מרינה, קערות מרדמונד ומולטי קוקר אחרים לא מתאימות, מדדתי. לקחתי קערת פלדה והלכתי לחנות בה יש חברות שונות של רב, שלפתי הכל ועמדתי מידה.
ולמה להרים קערה מרובה מאחרת, כשיש יקירה ???))) ובמקביל טובה)
Alexa13
אהבתי גם את זה, אחרת רבים תמהים כיצד לכסות את הקערה אם צריך להכניס אותה למקרר.
מחיר שאלה? (צלוחיות במובן זה)
מסינן
פילאף
היום בישלתי אלה פילאף)
במצב צלייה במשך 12 דקות טיגנתי גזר, בצל ועוף.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
שמתי אורז 2 רב כוסות ומים 2, 5 רב כוסות, אולי יש לי איזה אורז עץ אלון
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
שים את משטר קאשה למשך 17 דקות, הלחץ הוא 0.7.
לאחר הניתוק
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ועל מגש

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
דייסת דוחן מבושלת.

לכובע האדום הקטן שלי אין כפתור התחלה מושהה. זה לא מנע ממני לבשל דייסה לבוקר.
דייסה, כמובן, תתבשל כל כך מהר אם תשימו אותה בבוקר, בזמן שכולם מתארגנים ומתלבשים. אבל אם אתה זקוק לארוחת בוקר כדי להיות מוכן להתעוררות, אתה יכול ללכת בדרך אחרת. יש גם מצב "רפיון"!

כך.
דוחן נשטף היטב. במידת הצורך הסר את כל הזיהומים המיותרים, אשפה.אני קונה רק זנים "נוספים", הוא נקי מאוד, מכויל. אני פשוט שוטף היטב למים נקיים.

-1 כוס מדידה של דגני בוקר
-קורט מלח
- סוכר לפי הטעם (בממוצע 2-5 כפות)
יוצקים לקערה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

שפכתי 1 ליטר חלב מלא.

היא סגרה את המכסה.
תכנית ה"סליחה ". זמן 7 שעות, טמפרטורה 86 מעלות.

בבוקר.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

הדייסה מומסת, ריחנית, רכה, רכה, צבע החלב האפוי.
מוסיפים חמאה. הדייסה יצאה טעימה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
אני גם מאוד אוהבת דוחן מסירי לחץ, זה יוצא כל כך רך! קשה להשיג השפעה זו על הכיריים.
מריה, כמובן, צריכה להישפט בסטיב, גם היא טבחית איטית. בשל התבשלות ממושכת מופיע צבע וטעם של חלב אפוי.
Alexa13
חביתה של אדים.

-2 ביצים
-0.5-1 כוס חלב (תלוי בגודל הביצה ותכולת השומן בחלב)
-מלח

מקציפים עם מטרפה, מזלג, מיקסר.
יוצקים את תערובת הביצים לתבנית סיליקון, מוסיפים מילוי לפי הצורך (יש לי נקניקיה) 2-3 כפות. l.
יוצקים 2 כוסות מדידה של מים לקערת סיר הלחץ, מניחים את ספינת הקיטור על הרגליים. שים תבנית עם החביתה העתידית עליה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו סוגרים את המכסה, השסתום פתוח.
תוכנית קיטור 10 דקות.

החביתה מוכנה.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

זה נראה רך ואוורירי
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
כופתאות בישול.

ניתן לבשל כופתאות בסיר לחץ.

מוזגים מים לקערה (1/2 - 1/3 קערה). תוכנית קיטור למשך 7-10 דקות (תלוי בגודל הכופתאות).
אנחנו מחכים שהמים ירתחו (זה מהיר)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו מעמיסים כופתאות (טריות או מהמקפיא) למים רותחים, מערבבים, מחכים למוכנות. לאחר שהמים רותחים, תוכנית "הקיטור" החלה לעבוד ישירות, והזמן החל לספור לאחור. ניתן להשאיר את המכסה פתוח או מכוסה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

מוציאים את הכופתאות המוגמרות בעזרת כף מחוררת על צלחת.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

Alexa13
נקניקיות לאדים.

ניתן לאדות נקניקיות במהירות ובקלות.
מוזגים מים לקערת CB (3 כוסות מדידה), מניחים מעמד על הרגליים. שמנו עליו נקניקיות / נקניקיות.
אם אתה מפחד שהם עלולים לזחול, אז אתה יכול לדקור או לחתוך. אלה איכותיים לא יזדחלו.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו סוגרים את המכסה, השסתום פתוח.
תוכנית קיטור, זמן 5 דקות.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
הנקניקיות הפכו שמנמנות, עסיסיות, לא מתפוצצות ונראות טעימות.

ארוחת בוקר מהירה מוכנה

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
Alexa13
הוכחת הבצק.

זה מאוד נוח להניח בצק שמרים במולטי קוקר.
אנו לשים את הבצק (בידיים, עם לישה, ב- HP), נלוש, יוצרים כדור ושמים אותו בקערה (אפשר לשמן מעט את התחתית בשמן)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אנחנו סוגרים את המכסה, תוכנית "החימום" (כלומר, "כמעט רב-בישול"), t30 * זמן שעה.
פתח את המכסה תוך שעה
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

הבצק עלה בצורה מושלמת.
Alexa13
לחם.

מרחק בצק, אתה יכול לאפות לחם!

אנו מפעילים את מצב ה"דייסה "למשך 40 דקות (כמובן, סוגרים את המכסה).

ואז הופכים את ה"כיכר ", משחימים למשך 10 דקות בצד השני.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

וואלה!

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

גְזִירָה.

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
"ליאפוטה!"

אבל בשטעבה אין מצב "אפייה" מיוחד, ואין לי גם קערת טפלון.

הוא נאפה מנירוסטה
מסינן
מי שמזמין שטיבא יקבל ספר מתכונים כזה במתנה)
יש הרבה מתכונים נהדרים. ונורמלי))
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
הנה הקערה במלוא תפארתה)
יש סולם מדידה. ציפוי דופון הוא לא טפלון. התחתון הוא אחיד, ללא חלות דבש, תודה לאל. משקל 723 גרם, הקערה מוצקה !!
כן, יש כיסוי כלול, מאוד נוח. המכסה אינו מתאים לקערת הפלדה.


תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
אפיתי פשטידה עם אפרסקים לפי המתכון של אירינה-ורניסג

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283171.new#new

מצב צלייה 35 דקות. אני חושב שזה יכול היה להיות 30 דקות. לא סגרתי את המכסה, אלא פשוט הנחתי אותו לרוחב.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
חתוך אותו חם))
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מדאמס
משון! המדליה של טובי לעבודה כה מפורטת ומדוקדקת, אתה מראה הכל, מתאר, מובן, והכי חשוב באהבה. תודה רבה. אני כל כך שמח שיש אנשים כאלה בייצור הלחמים. RU. הכל טוב. ואיזה מאפה יש לך! כאן אני מעריץ. אני בהחלט אקנה שטבוצ'קה, אבל לא עכשיו, רק אתמול הגיע סיר הלחץ של המותג 6051. ובכן, לא ראיתי את היופי החכם שלך לפני כן. בזמן שאאמן על זה, זה סיר הלחץ הראשון שלי עם לחץ. בהצלחה, בהצלחה, יצירות. ואנחנו נלך אחריכם.
מסינן
תראי כאן אלנה)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

הצוות מאוד קומפקטי בגלל העיצוב שלו. האורך כ 30 ס"מ. שם הוא עומד, יש שולחן ליד המיטה, או 40, או 45 ס"מ, ולא 45 ס"מ)
מסינן
ויש לי פיצה היום !!!
לקחתי את המתכון לבצק הזה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134677.0

שמתי הכל בסיר
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

הפעל את מצב הצלייה למשך 15 דקות))
וואלה שהפיצה מוכנה, ארוחה)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

יצא 2 מיני פיצות לחצי מתכון לבצק.
מסינן
שטאבה שלי בישל לי קפיר כל הלילה)) בבוקר התעוררתי למצוא קפיר מותסס היטב.
2 ליטר חלב עם חיי מדף קצרים
נשפך קר ו -20 דקות לחימום 30 מעלות, ובכן, להתחמם מעט.
ואז היא לקחה 2 כוסות רב של בית קפיר בכפר ושפכה אותו לקערת חלב והתערבבה היטב.
שים את החימום על 30 מעלות למשך 6 שעות.

וואלה, קפיר מוכן בבוקר!
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

כאן תוכלו לראות את העקביות, לקחתי מעט מהקערה עם מצקת.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ובכן, בכוס, קפיר טעים בבוקר)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
ביצים מקושקשות או חביתה סרבית
אנחנו צריכים
1 בצל קטן
נקניקיה מעושנת
עגבניה
חותכים את כל זה, ואת הבצל לטבעות.
הפעל את מצב הצלייה 12 דקות
כשהמחבת מתחממת ומצפצפת מוזגים שמן צמחי ושמים בצל, נקניקיות ועגבנייה. מטגנים כחמש דקות.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

בשלב זה, קחו 3 ביצים, 1 כף שמנת חמוצה וחצי כוס חלב, מלח לפי הטעם. שמנו את כל זה בקערה ומערבבים אותה עם מטרפה ידנית. ובדקה השביעית מוזגים אותו לסיר.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ואנחנו סוגרים את המכסה ומחכים לסיום התוכנית.
תוֹצָאָה)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

איבות ארוחת בוקר כל כך טעימה עם קפיר תוצרת בית)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

מסינן
אורז דייג
2 רב כוסות אורז קובאן עגול ו -7 כוסות מים רבות. מלח ופרוסת חמאה
מצב דייסה 20 דקות לחץ 0.7
התברר שזו דייסה מעולה. ניתן להוסיף חלב לאחר מכן ולערבב. אבל כבר אכלתי בלי חלב)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
עכשיו היא אפתה שארלוט, ראתה מספיק את שארלוטה של ​​טניולינה ואפתה אותה בדיוק לפי המידות שלה.
אז בסיר הלחץ של המותג 6051 היא אפתה שעה אחת, אז מה אם. ובשטבה שלי, השרלוט נאפה תוך 20 דקות, כמו בתנור)) עכשיו נוקב ונבדק, readyaaa !!! 20 דקות!!
כרגע אשלוף אותה ואפרסם את התמונה))
מסינן
הנה תמונה !!
בנות, יש לי שרלוט כל כך מדהימה! העדין ביותר, לא יבש ולא רטוב)) עלה בצורה מושלמת !! שמתי תפוחים ואפרסקים.
20 דקות מצב קלייה !!
חתכתי אותו ברגע שהוצאתי אותו, אולי ילדים ומבוגרים, שהריחו את הריחות, דרשתי לחתוך אותו, אז סליחה))

זה ללא אבקה) רק מהמחבת)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

כאן קישטתי מעט)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

ובכן, החתך)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ורניזג
Et Th בתוך 20 דקות יופי כזה נאפה?
מסינן
ציטוט: ורניסאג

Et Th בתוך 20 דקות יופי כזה נאפה?
אירין, את יכולה לדמיין, תוך 20 דקות בלבד !!!
מסינן
בזמן שהלכתי, סטבה בישל לי דייסת דוחן מעולה)
מצב קאשה במשך 20 דקות, לחץ 0.7 ועדיין עמד על חימום 1.30, אולי לא הייתי שם)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

אני אוהב דוחן עם בשר))
לדוגמא ככה. עם עוף מבושל משטעבה (שאריות, לא הספקתי להצטלם כשהעוף היה שלם)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

או ככה, בתה, עם קציצה) קציצות חזה עוף עם קישואים וגזר, ובכן, יצא טעים מאוד)
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
סטפא
מחית, איזה פרופורציות של דוחן אתה עושה?
מסינן
אה, שכחתי לכתוב)) אור, אני תמיד מכינה 1 עד 4 מים. עשיתי את זה אפילו בהילוך איטי. זה הפרופורציה המושלמת עבורי. ואז ניתן להוסיף חלב ולערבב. ושמתי גם חתיכת חמאה לפני הבישול. ואחרי בישול סוכר))
מסינן
טלה עם עצמות
גזר ובצל מגורד עם טבעות. הפעל את מצב הצלייה למשך 12 דקות. 3 דקות על ירקות ואז שמים את הטלה ומטגנים עד סוף התוכנית. מלח, פלפל, זרק עשבי תיבול.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
ואז הפעל את מצב הבשר למשך 22 דקות, לחץ 0.7
והנה התוצאה) ואפילו הוסיפה עגבניות.
תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco
מסינן
עם תפוחי אדמה אפויים, רק ארוחה !!!

תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם