סלט אובססיה

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פילה הרינג מומלח קלות	מחשב אחד
בצל בינוני	מחשב אחד
תפוחי אדמה מבושלים במדיהם	3 יח '
גבינה קשה	50 גרם
סלק מבושל בינוני	1-2 יח '
שום	2-4 ציפורן
מיונז

שיטת בישול

חותכים פילה הרינג ובצל לקוביות קטנות. קולפים תפוחי אדמה ומגרדים, מערבבים עם מיונז. מגרדים את הסלק בפומפיה דקה, סוחטים / מגרדים את השום לסלק, מערבבים עם מיונז. חותכים את הגבינה והגזר לקוביות קטנות, מערבבים עם מיונז (שכחתי לעשות זאת). לשים על צלחת בשכבות:
תפוחי אדמה
קשת
דָג מָלוּחַ
סלק עם שום
גזר אני גבינה
לא בישלתי מנה מלאה, כך שהתברר שהסלט לא שניים ולא אחד וחצי: לא הצלחתי להרים טבעת לעיצוב))) אז הנחתי אותו בפרוסה ככל שיכולתי.
לא הרגשתי התלהבות רבה בתהליך הבישול: היה צורך לצרף את שרידי הרינג אתמול איפשהו. באופן מפתיע, הסלט התגלה כטוב מאוד. היתרון הראשון הוא שאין צורך להתעקש עליו, המיונז כבר מעורבב עם המוצרים, ולמרבה הפלא, גבינה עם הרינג טובה מאוד. לא השתמשתי בכל כך הרבה שום, רק שן אחת, ורסקתי וקצצתי אותו. אכלנו את הסלט הזה בהנאה, אבל החלטנו שעדיף לגרד את הגבינה על פומפיה גסה, אך לא משנה באיזה גודל הפומפיה היא עדיין הופכת לפירה.

הערה

אני קצת מבולבל מהשם, אבל בגלל מה שקניתי, עבורו אני מוכר
מקור: דיוור ל- FB. הם אינם מזכירים את המחברים.

מנהל

אה, נמשכתי למלוח! טניה, סלט יפה, כבר חורף!

TATbRHA

וריאציה מעניינת בנושא הרינג מתחת למעיל פרווה, אך לדעתי הרבה יותר טעימה בגלל נוכחות השום ובעיקר, במיוחד הגבינה! (ואני לא אוהב גזר מבושל.) אני בהחלט אעשה את זה, תודה, celfh.

מררי

אני מסכים גם שמדובר ב"מעיל פרווה "ידוע" מאושר ". אבל יש בזה משהו!

celfh

רומצ'קה, TATbRHA, Merriתודה לכן בנות
הסלט אינו מתיימר להיות סלט חגיגי, אך הוא טוב מאוד למגוון ארוחת הערב

Melisa72ru

celfh טניה, תודה על ה"ניאמקה "הבא
אוכלים בערבי סתיו-חורף)))

TATbRHA

התכוונתי לבשל סלט עכשיו, ראיתי שהגזר עדיין קיים !! אבל לא ברשימת המרכיבים ... דאפ, דאפ? .. וכמובן מבושל? ובכן, בגחמה, אני מבשל אחת, זה מספיק.

celfh

זה ככה, טנצ'קה, יש גזר, אבל שכחתי להיכנס. די בינוני מבושל אחד

TATbRHA

מוכן - אוכל טעים !!
אני שוכח את "מעיל הפרווה" האהוב עלי לנצח. תודה רבה על אהבתך החדשה!