אספרגוס אפוי

אספרגוס אפוי

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
אספרגוס טרי	400-450 גרם
עגבניות שרי	200 גרם
גבינה	50 גרם
רוטב סויה ושמן זית	2 כפות. l.
תבלינים אהובים (בצל יבש ושום)	טַעַם

שיטת בישול

• לעיתים קרובות אני מכינה קדירת אספרגוס, אבל זה גם הולך כמו סלט חם.
• שים צרור אספרגוס בתחתית צורה עמוקה (אפשר לחתוך את הגבעולים לשניים). מזלפים תערובת של שמן זית ורוטב סויה, מפזרים שום ותבליני בצל (ניתן להחליף בצל ושום קצוצים דק, אבל אני עצלן). זרקו עגבניות שרי מעל והכניסו את המנה לתנור (חממו ל 200 גרם) למשך 20-25 דקות, 5 דקות לפני סיום הבישול פזרו גבינה חריפה כלשהי (אני בדרך כלל - צ'דר, אפשר לערבב אותה עם פרמזן. לפעמים אני מחליף דובדבן בעגבניות מיובשות (אני לוקח חצי כמות.) מהיר וקל.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

ריגלתי קדירה כזו במחלקת המוצרים המוגמרים למחצה, המרכיבים פשוטים וחשבתי, למה לא "לאסוף" בעצמי בבית.

נראה טעים מאוד, מעולם לא אכל אספרגוס)

[auntyirisha]

auntyirishaבזכותה יש לה טעם ניטרלי לחלוטין, כמובן שאתה מבין שאתה אוכל איזה עשב, אבל היא סופגת לחלוטין את הטעם של מוצרים קשורים.

[Sanechka A.]

אני אוהב כל מיני עשבים שוטים, אבל נואו בחנויות שלנו asparagusiiiii אבל! יש הרבה כרובית וברוקולי! Sanechka A., תודה על הרעיון! אני אאפה את מה שיש