מעבד מזון Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[קטרינה]

קטרינה, אני לא יודע אם זה חותך קוביות או לא. אבל אני פשוט לא מתכוון להכין פסטה בוודאות, אז אני לא צריך חרירי עבורם באופן אוטומטי. מרדדים לבצק - אולי, אבל לעיתים רחוקות אני מכינה כופתאות או משהו כזה. חיתוך אוניברסלי - יש צורב, כך שבנפחים שלי קל לי ומהיר יותר איתו. וכשאני מדמיין חתיכה בגודל דומה, לתוכה מכניסים דיסקים, אני מפסיק מיד לרצות אותה לחלוטין. בנוסף, יש לי במטבח רהיטים ישנים וישנים, בהם נעשה שימוש בחלל בצורה לא רציונאלית ועד כה אינני יכול לשנות זאת. הנה מטחנת "5 ב -1" שקועה בנשמה, אולי יום אחד אני אקנה וכך - אני לא באמת צריך שום דבר מהקבצים המצורפים.
הנה מטחנת בשר, אם היא עומדת בנפרד, האם היא נוחה יותר מזרבובית? או שאין הבדל?

אני חושב שהזרבובית נוחה יותר, מכיוון שהיחידה, ככל הנראה, נמצאת על השולחן של כולם. הוצאתי את הזרבובית, חיברתי אותו ועבדתי. ואת מטחנת הבשר חייבים לשמור גם על השולחן או להוציא אותו מאיפה שהוא. אבל איכשהו הטחינה לא מאוד קלה, מטחנת הבשר זזה, הזנים המוטוריים, נראה לי. עם סריג רדוד הוא נכבה פעם אחת, כנראה שההגנה עבדה. עכשיו אני טוחן רק עם חורים בינוניים. ואחרי העבודה כל כך קשה לי לקדם את זה שאני צריך למשוך את האוכלוסייה הגברית. מסקנה אני מסיק שעדיף לטחון בנפרד. אבל כשזה מסתכם בזה, אני לא רוצה להשיג את זה, אני לוקח את הזרבובית לחליבת בוש.

נדיה, את צריכה להתאים את הבצק כשיש מעט קמח?

ומתי איך. רק אתמול זרקתי ביצים, מלח וקמח, הדלקתי אותו ולקחתי את המרק. כתוצאה מכך, 3 חתיכות בצק, שפשוט חיברתי יחד). כלומר, אתמול לא היה צריך לתקן שום דבר. אבל היו מקרים כאלה, כן.

אני מדבר על מקום לזרבוביות ומכשיר נפרד - את זה הבנתי אחרי שקניתי חותך קוביות.

כן, חותך הקוביות מגושם, המידות ניכרות. בעיקרון, כמו VeggieLove. יש לי מדף נפרד רחב ועמוק בארון, שמתאים למגירת פלסטיק עם דיסקי פומפיה, וו, מטרפה, פיית סיליקון, רשת לחותכי קוביות וכו 'קערה, מכונת מיץ לפירות הדר. ויש עדיין מקום)))

אני ממליץ לך להיזהר מאוד עם נחיר קוביית הקוביות, להרכיב אותו בזהירות ולעבוד בזהירות עם הדוחף, כי בפעם השנייה השתמשתי בלשונית בפיר תיבת ההילוכים בפעם השנייה בגלל ה"עקומה "הסבירה ביותר של הרכבה לעבודה או משום שאיכשהו לא נלחץ כל כך על ידי הדוחף. בקיצור, ריסוק 3 פעמים וסוף העבודה. הערכה כללה לשונית רזרבית, אך כעת אני חושש להפעיל את הקובץ המצורף.

הנה התקשרות מאוד לא מושגת לכוח כזה של הקומביין. הלשונית המגוננת ביותר בפיר מופעלת מסיבה כלשהי ולו, 4 גידים מפלסטיק מתנתקים עליה, שכאשר מסירים אותה, הם יכולים להיכנס בקלות למנגנון הפיר עצמו ולנעוץ אותו, והפר אינו ניתן להפרדה! בהתחלה נתקלתי בפיר תקוע מהחנות, איך נלחמתי איתו, תיארתי לעיל... בסוף האפוס עם הפיר, הדלקתי את הזרבובית ומישהו משך אותי לדחוף את האוכל עם דוחף מפני חיתוך, כי שמחתי לגלות שיש לו חתך זהה חתך זהה , אבל האורך ... באופן כללי, הדוחף הוא מחיתוך VeggieLove נופל מתחת לסכין של חותך הקוביות ולשונית הפיר שהוחלפה זה עתה בשירות מופעלת מייד. לשונית רזרבה הייתה שימושית, ועכשיו אני דוחף את המוצרים רק עם הדוחף שלי)) בשירות הכרטיסייה עולה כ -7 דולר, לא זול.
אבל עכשיו אני לוקח בחשבון את כל הניסיון הקודם, ומצליח להכין אוקרושקה, אוליבייה וויניגרט)))

הנה מטחנת בשר, אם היא עומדת בנפרד, האם היא נוחה יותר מזרבובית? או שאין הבדל?

אני חושב שהזרבובית נוחה יותר, מכיוון שהיחידה, ככל הנראה, נמצאת על השולחן של כולם. הוצאתי את הזרבובית, חיברתי אותו ועבדתי. ואת מטחנת הבשר חייבים לשמור גם על השולחן או להוציא אותו מאיפה שהוא.

עכשיו מטחנות בשר כאלה שאין בעיות איתן בכלל. באותו אופן שהוצאתי את הזרבובית - ועבדתי)). מטחנת הבשר שלי מורכבת במגירה נשלפת גדולה במטבח ממש מתחת לשולחן העבודה. הכל מאוד נוח, אין בעיות. אך רק המנוע שלו מותאם ישירות לעבודה זו, ויש לו יותר כוח (2000 וואט), וחתך רוחבו הוא 8 ס"מ, אם לא יותר (יש צורך למדוד אותו בהמשך). שום דבר לא סותם, טוחן הכל בקלות. בכל זאת, המכונית היא חיה! אני ממליץ לכולם. ומנוע נפרד חוסך את המשאב של ה- MUMchik שלי. והמחיר של מטחנת הבשר DEX DMG-200 שלי, למשל, ב"רוזטה "- 2399 UAH, מחיר מצמד מטחנת בשר עם מתאם - 2474 UAH. כלומר, יחידה נפרדת היא גם קצת יותר זולה מסתם חיבור מטחנת בשר עם פרמטרים נמוכים יותר ו בלי מנוע.

באופן כללי, אני חייב לומר שבאמת התאהבתי ב- DEX. בשבילי זה עכשיו בוש הסינית. כל המכשירים שקניתי מיצרן זה לא נקנו באופן אקראי, לאחר תצפית ממושכת ולפי המלצות. והם אף פעם לא אכזבו אותי. ובכן, המחיר שלהם הוא בדרך כלל תענוג נפרד.

ובדרך כלל יש לי מטחנת בשר רוסית Ratep, כוח ... 140W התלונות היחידות היו שהמנועים שלהם נשרפים לעתים קרובות. החלפתי שניים, אבל השלישי עובד בערך 5 שנים. אבל זה גם עומד מורכב, ויש לי את זה ממש על השולחן. אני פשוט דוחף את זה אלי יותר ומשתמש בזה. שטפתי, ייבשתי, אספתי ואז עמדתי. זה בהחלט שווה פחות מהזרבובית - 2500r לעומת 7000r עבור הזרבובית.

[zombokatya]

zombokatya,
תודה !!!!! לבדיקת הקובץ המצורף שלך MUZ45XTM1... התחלתי כבר לדאוג שאשבור את הקומביין בזמן שהתקנתי אותו.

[אנכי]

אנכי, פנתר ורוד, merrycook, zombokatyaתודה לך בנות על הדיון שלך בטיפים! כנראה שממש עדיף לקחת מטחנת בשר נפרדת ומערבל בצק נפרד של בוש (הייתי משתמש בו רק בלי בלנדר ... - האם XL10 עדיין נמכר איפשהו?). כלומר, אם בכל זאת המהות היא בלישה - האם לא עדיף לקחת את אנקסרום?
למה אני צריך חותך קוביות וכל מיני חיתוכים, אני עדיין לא מבין ... נראה לי בסדר עם סכין. ואנחנו גרוסנו כרוב על מגרסה ידנית מיוחדת. אבל חותכים דלעת קשוחה ... אבל קילוף זה מקשה עלי מאשר לחתוך אותה. והמכונות עדיין לא למדו כיצד לנקות אותה במכונה אוטומטית.
ואם אחליט אחר כך, אקח חותך אטריות ידני.

[אלנה]

אלנה, חותך קוביות - כן, כנראה יותר גחמה. זה תלוי בכמויות שיש להכין. זו גחמה בשבילי, אבל רציתי. נתנו לי כסף ליום ההולדת שלי וקניתי

כלומר, אם בכל זאת המהות היא בלישה - האם לא עדיף לקחת את אנקסרום?

בהחלט יתכן שזה עדיף.

XL10 - לא מצאתי את זה בסתיו. אמנם אין לי בלנדר מקצועי, ואכן, לא היה לי בלנדר פכים. לכן לא הייתי מאוד נסער ולקחתי את ה -20.

[Aenta]

Aenta, בבקשה. אילו רשמים יש לו? האופוריה שלי עוד לא חלפה - כל בוקר עכשיו אני מכינה לעצמי קוקטייל פירות בבלנדר קטן.

ו- XL10 במקום אחר נמכר?

בחורף הזה חיפשתי מתנה - לא מצאתי. אולי עוד יופיעו.

נדיה, תודה, אני אסתכל מקרוב על DEX - אם כי הבחירה שלנו במותג זה קטנה מדי.

למה אני צריך חותך קוביות וכל מיני חיתוכים, אני עדיין לא מבין ...

חותך הקוביות הוא מכונת פלא שמועכת אוכל לקוביות קטנות. גריסת סיר גדול של אוקרושקה אורכת כ -3 דקות, מקסימום 5. אוליבייה אפילו מהיר יותר. ובכן, למשל, היא הופכת מלפפון אחד גדול באמת לקוביות בשניות תוך 3. ניסיתי אפילו לבשל מרק ירקות, שם קיצצתי את כל המוצרים בחותך קובי. אבל כפי שכבר גיליתי, יש חותכי קוביות זולות יותר. גם ב- MUM של Bosch מהסדרה הצעירה, חותך הקוביות עולה פחות משמעותית, כמו גם אביזרים נוספים.וכדי לחתוך לקוביות אין צורך בהספק של 1600 וואט. אז אתה יכול לחשוב על זה.
מטחנת ירקות VeggieLove - דבר מגניב כרוב צלעות בשני גדלים: דק וגדול יותר. רלוונטי להמלחה, למילוי לפשטידות. באופן כללי, מכשיר נוח מאוד לעבודות עבודה שונות. הוא יודע לקצוץ, לגרד, אי אפשר להשוות עם מגרסה ידנית.

זו גחמה בשבילי, אבל רציתי. נתנו לי כסף ליום ההולדת שלי וקניתי

סיפור דומה מאוד. אני רוצה, תהיתי איך זה קורה. קיבלתי דמי חופשה וקניתי אותם.

עם סריג רדוד הוא נכבה פעם אחת, כנראה שההגנה עבדה.

האם זה קרה לך עם מטחנת הבשר של בושב? ואיזה סוג בשר היה מעוות?

קנינו אתמול בושיק 40, אנחנו לא יכולים להתאים את המטרפה - הוא טוחן צד אחד בתחתית הקערה.

אז אני לא יודע מה לעשות עכשיו - הם התייסרו במטרפה, אבל התברר שכל הזרבוביות מתחככות בקערה

[אלוקקסה]

אלוקקסה, והכלול נכלל בכדי להתאים את הקבצים המצורפים?

[zombokatya]

zombokatya, כן זה קרה עם מצמד מטחנת הבשר עם הגרד המשובח ביותר. חשבתי שהמנוע עף, אבל תודה לאל, תוך 5 דקות הכל עבד

הבנתי את הקרס - מפחד לא לבשתי אותו עד הסוף. אני לישתי את הבצק לקבלת לחמים שטוחים. הקורולה טוחנת, עם צד אחד. הכל כבר מעוות ומפותל בעזרת מפתח - הזיהום טוחן. אני לא יודע מה לעשות - אני כבר אוהב אותו מאוד.

הגענו ממרכז השירות - ביקשנו להחליף אותו לאחד מאותו דגם - אותו פגם (המטרפה מגרדת את הקערה במיקום הגבוה ביותר). הכסף הוחזר מיד. מצטער מאוד

[אלוקקסה]

אלוקקסה, אם אין מוצא אחר, אל תפחדו, לחצו אותו בידיים: התארכו או להפך, קצרו. עשיתי זאת עם שלי.

[נדיה]

נדיה, אני מבין שאלנה החזירה את הקומבינה לחנות.

אלנה, ובכן, אולי הניסיון הבא יהיה מוצלח יותר!

[נדיה]

נדיה, אני מבין שאלנה החזירה את הקומבינה לחנות.

וגם! לא הבנתי, חשבתי שלא מדובר בקומבינה, אלא במטרפה.

כן, דיברנו על מטרפה - וגם אנחנו וגם השירות לא יכולנו לעשות עם זה שום דבר. בהתחלה הייתי מאוד נסער, אבל עכשיו אני חושב להסתכל בחנות אחרת, במיוחד במקום בו אתה יכול לראות הדגמה לפני שתשלם. אהבתי אותו מאוד - הלישה והבלנדר עובדים טוב מאוד, אבל איזה גבר יפה תואר, אין מה להגיד.

[פנתר ורוד]

פנתר ורוד, רציתי להזמין תוספת לפיר חותך הקוביות במרכז בוש. כתבתי לשירות כדי לציין את מספר הלשונית להזמנה. נתנו לי מספר. עשיתי הזמנה דרך שירות המשלוחים. המחיר פשוט הדהים אותי - עם משלוח של כמעט 100 דולר! כתבת שהמוסף הזה עולה 7, האם תוכל להגיד לי איפה ראית אותו?

[merrycook]

merrycook, ומספר ההזמנה הוא 623944?

[אנכי]

אנכי, מספר לא נתון 12004804

[merrycook]

merrycook, טעות במספר. עכשיו טיפסתי במיוחד להוראות, מספר ההזמנה כתוב שם. זה שכתבתי. עיין בהוראות, עמוד 71, שם מתואר מטרת החלק להזמנה וכתוב מה ניתן להזמין ממחלקת השירות. ובסוגריים מספר ההזמנה.

כעת, על ידי חיפוש, מצאתי זאת באתר Vneshremtor:

הזרבובית מורכבת מ: דוחף גדול -606436- דוחף קטן -606437- סכין-חותך-רשת -615420- קערה -11004037- כיסוי -707370- סכין -656315- סכין-סריג 13mmx13mm- דוחף-633441- ציר- 12004804- מחזיק- 12005711.

קיבל את המחיר לכל הציר.

כן זה אפשרי. האם יש משהו בלשונית?

ובכן כתבתי לך את המספר מההוראות לחותך הקוביות. אתה יכול לראות בעצמך.

[אנכי]

אנכי, מתברר שאין להם כרטיסייה נפרדת

[merrycook]

merrycook, נסה להגיש בקשה. יש צורך לחפש בסדנאות האחריות. צריכים להיות דברים קטנים כאלה.

אילו רשמים יש לו? האופוריה שלי עוד לא חלפה - כל בוקר עכשיו אני מכינה לעצמי קוקטייל פירות בבלנדר קטן.

האמת, לא ממש נחוץ. אני אוהב מילקשייק. בלנדר יד (או יד) עושה עבודה נהדרת עם זה. עכשיו אעשה גם שם וגם שם. קניתי אותו בגלל כוס שתוכלו לקחת איתכם. עוד לא עשיתי שום דבר אחר.

כתבת שהמוסף הזה עולה 7, האם תוכל להגיד לי איפה ראית אותו?

כשהיה לי הרפתקה עם חותך הקוביות שלי, וזה היה מיד לאחר הרכישה, ביקרתי במרכז השירות יותר מפעם אחת. הפיר הפגום הוחלף עבורי ללא עלות, אך שאלתי על עלותו.מחיר הפיר באותה תקופה היה 1040 UAH (כ- $ 50), שאלתי גם את עלות הכרטיסייה, נאמר לי 150 UAH (כ- $ 7). אז לא ראיתי אותה, פשוט שאלתי את השירות. כתבתי על כל זה בעמוד 2 לנושא, כאן.

פשוט התחוור לי היום כי דיסק המגרסה עם שני הסכינים הוא דו צדדי. כמה התאכזבתי ממגרסת הכרוב! אבל כשהעברתי את זה לסכין דקה יותר, הייתי מרוצה מאוד. מה שהיה חסר לי. הכרוב דק! קיבלתי לעצמי מרינטור (זה לא קשור לקומבינה), עכשיו לא רק כרוב כבוש, אלא גם כרוב כבוש. אבל חיתוך גזר בקוריאנית לא כל כך טוב בשבילי. מגרדת הידיים שלי טובה יותר. אבל שפשוף עם הידיים הוא עינוי בשבילי.
היום קניתי מעיים, מחר אבשל נקניקיות בגריל.

אני מדבר על הדיסק הזה:


פִּלוּחַ:

זה לא הגיע לנקניקים היום. לוק לא היה בבית. אבל בדקתי חותך קוביות חדש:


לְקַזֵז! אבל פשוט שוטפים את זה אחר כך ... בניגוד ל- mum5, יש 2 סריגים עם קוביות, הגדולים והקטנים יותר.

אגב, הגזר התבשל בחלקו בסיר, ובחלקו במיקרו-קוק עד לריכוך. אז זה שרך לגמרי הפך מקוביות לפירה. אותו דבר קרה גם עם תפוחי אדמה מבושלים. אני חושב שהוא נחנק בפירה אפילו בשלב שאתה דוחף אותו עם דוחף ואז תוך כדי ערבוב. בקיצור, אתם זקוקים לתפוחי אדמה שאינם מבושלים, ומבשלים ירקות כדי שלא יהיו רכים לחלוטין. הסלק, התפוחים והמלפפונים נחתכו בצורה מושלמת.

הממ ... ולא היו לי בעיות עם צורת הקוביות, לא הכנתי פירה. כן, זה תלוי במוצרים.

[לנה]

לנה, נסה לחתוך ירקות לאחר התקררות במקרר. זה קרה כך במקרה - בישלתי אותו יום אחד, ולמחרת. חתך יום. הכל נחתך היטב. ואז, בנושא קנוודס, פגשתי את העצה הזו שאתה צריך לחתוך ירקות מבושלים על חותך קוביות מקורר במקרר.

נסו לחתוך ירקות לאחר צינון במקרר.

אני בהחלט אנסה. הגזר הרב היה עדיין חם. אולי זה המקרה?

ומצאתי שצריך לחתוך ירקות רכים במהירות הנמוכה ביותר, ובכן ולחץ מינימלי. החיתוך מסתובב - אני זורק את החלקים כך שהם יוכלו לחתוך את עצמם בלחץ קטן או ללא לחץ.
והקפידו לקרר אותם לפני כן, להתעבות.
לפעמים, כדי לזרז את הקירור, אני זורק 10-20 דקות למקפיא

בנות, מישהו יכול להגיד לי מה רמת הרעש ב- MUM XL בדציבלים? והאם אני מבין נכון ש- XL20C ו- XL40G נבדלים רק בצבע ובנוכחות מצמד מסוק?
וככל שאני יכול לראות מהתצלומים אין ידיות על הקערה?

[אלנה]

אלנה, על הקערה, כאילו הקצה מכופף, בשבילה אנחנו לוקחים את הקערה. די נוח. הדגמים נבדלים בצבע ובאבזור, אין הבדלים אחרים, הבנו נכון. אני לא יכול להגיד לך את רמת הרעש בדציבלים, לא מצאתי את זה בהוראות.

[אנכי]

אנכי, ואתה יכול להשוות את רמת הרעש עם טכניקה אחרת? לנווט

[אלנה]

אלנה, במהירות הגבוהה ביותר (אתמול סנאים מוקצפים) קצת יותר שקט ממטחנת הבשר החופשית שלי. ההוא עדיין חזק יותר. יש לי Ratep. במהירות לישת בצק - זה בכלל לא מפריע.

שלום בנות. אני רוצה לעצור ולספר לך על מטחנת הבשר. הכנתי עליו כבר נקניקיות. והגעתי למסקנה שאני עדיין צריך לקנות מטחנת בשר טובה בנפרד, כפי שנכתב כאן קודם. אני לא יכול לומר שאימה-אימה היא ישירה, אבל פיליפס הקודמים שלי אהבתי הרבה יותר. היא איכשהו הייתה טובה יותר. מבין המינוסים, החור ממוקם נמוך מהמקום בו יוצא הבשר הטחון. אתה לא יכול להחליף כל קערה. וממש לא אהבתי את "הצוואר" הצר והארוך, שצריך לכבס אותו עם איזו מברשת. בקיצור, לדעתי זה לא שווה את הכסף.
בעניין זה הוצאתי את המסחטה הישנה שלי ושמחתי שלא הספקתי לקנות אביזר נוסף להדרים.
אבל עדיין לא הבנתי איך להפעיל את קערת הבלנדר הגדולה. אין בהוראות כלפיה. נראה שזה הפך להיות טוב, נלחץ עליו, אבל אני לא יכול להבין למה זה לא נדלק. אולי אתה צריך להחליף משהו איפשהו?

[טירמיסו]

טירמיסו, לנהוחריץ הוו סגור?

טירמיסו, לנה, חריץ הוו סגור?

שקע הוו הוא המקום בו שמתי את הבוחשים? לִפְתוֹחַ. אני אפילו לא יודע איך ואיך לסגור את זה ...

[לנה]

לנה, יש תקע מיוחד בשבילו. אולי בגלל זה זה לא עובד? אני תמיד סוגר את הקן הזה כשמדליקים את הבלנדר. ההוראות אומרות זאת. יש צורך לערוך ניסוי, אך זה בערב.

[אנכי]

אנכי, אתה יכול לדלג עליו - זה לא עובד בלי תקעים מותקנים. כבר ניסיתי את זה.

[טירמיסו]

טירמיסו, אתה אמור להחזיק סט של "כיסויים" לכוננים. כדי להניע את החרירים (מכות) - יש כיסוי כזה שנראה כמו כובע עם מגן.
בהוראות המשולב, הכל מוצג באיור "F".