בסוף בישלתי דגים בסוף השבוע! בשלוש דרכים! הכל אהבתי מאוד!
1.
דגים מתחת למעיל פרווה (בחצי מחבת) - 1 מקרל מופשר קטן בחתיכות, מלח ופלפל, שכבת בצל מעל בחצי טבעות 1 בצל קטן, כמה תפוחי אדמה בינוניים בעיגולים דקים. למעלה מיונז וקצת גבינה מגוררת. מצב - 3 * למשך 25 דקות
2.
דגים מתחת למעיל אחר (גם בחצי מחבת) - מקרל מופשר קטן אחד בחתיכות, מלח ופלפל, מעל 1 / 2-1 / 3 לימון בפרוסות דקות. למעלה מיונז וקצת גבינה מגוררת. מצב - 3 * למשך 25 דקות
סה"כ (בחזית - עם לימון, ברקע - עם תפוחי אדמה):
3.
תפוחי אדמה עם דגים - 3 תפוחי אדמה בינוניים בקוביות + 1 בצל קטן בחתיכות, מערבבים עם מלח ושמן צמחי. ליד 1 מקרל מופשר קטן בחתיכות. יש תמונה רק בתחילת ההכנה. המוגמר נראה כל כך מעורר תיאבון שבעלי לקח אותו ולא נתן לי להצטלם. - 3 * למשך 25 דקות
אתמול בישלתי ביצים טרופות ועגבניות לארוחת הערב (טוב, עם וריאציות משלי ...). חותכים עגבנייה בינונית אחת (הייתם יכולים לשים אחת גדולה) לפרוסות, משמנים את התבנית בשמן. 5-10 דקות ל -2 *, יוצקים ביצים (4 יח '), מלח (זרקתי גם תיבול לגזר קוריאני - טוב, אני אוהב את הריח שלו! כמו העיקרי שיש כוסברה). עוד 5 דקות למשך 2 * מתחת למכסה פתוח. איך לתפוס קצת, לערבב, לשים חתיכות קטנות של סולוגוני מעל.
גבינה לא רצתה להמיס וכיסיתי את המחבת במשך 2 דקות.זה נראה יותר כמו חביתה, אבל הטעם טעים! חלק מהמחבת - רק לשניים, כפי שאנחנו צריכים! מחבת נהדרת!
