חדרי עוף בצ'לי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
חדרי עוף בצ'לי

רכיבים

חדרי עוף 400 לפני הספירה
ג'לטין מיידי 20 גרם (על פי ההוראות על האריזה)
חמין 1 ליטר
בצל לפת גדול מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
שום 3-4 שן.
אפונה של פלפל אנגלי 3-5 יח '.
שורש סלרי טַעַם
טימין אופציונלי 2-3 רטובים.
עלה דפנה 1-2 יח '.
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • חדרי עוף בצ'לישוטפים היטב את החדרים. במידת הצורך, הסר את שאריות הקליפות הפנימיות. מניחים בסיר ומכסים במים קרים. הביאו לרתיחה במהירות, הסירו רעש. העבר למחלק. הפחית את האש למינימום. מרתיחים כשעה. המרק לא אמור להרתיח באופן פעיל. אנחנו יכולים לומר שזה בכלל לא רותח, אלא רק מגרגר לפעמים.
  • חדרי עוף בצ'לישים בצל קלוף, גזר, שורש סלרי לחדרי החדר. מוסיפים טימין ופלפל אנגלי. מלח. מבשלים עד לבישול הבשר והגזר.
  • חדרי עוף בצ'ליהוסף עלה דפנה ושיני שום 10-15 דקות לפני המוכנות.
  • חדרי עוף בצ'לימוציאים את החדרים והירקות מהמרק. חותכים את הבשר לפרוסות. פרוסות גזר.
  • חדרי עוף בצ'ליסדר על מגשים.
  • חדרי עוף בצ'ליממיסים את הג'לטין בליטר מרק. מסננים ויוצקים על החדרים. מניחים להתקרר במקרר עד לייצוב מלא. אם אין לכם ג'לטין מיידי, אז שפכו ג'לטין רגיל עם מים רותחים קרים, תנו לו להתנפח ולהמיס במרק חם.
  • חדרי עוף בצ'לי
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

מנה מהסדרה "זולה וטעימה". החדרים במנה הזו מזכירים לי את הלשון.
כמות הג'לטין במתכון מתאימה בדיוק לג'לטין הספציפי שיש לי במלאי. הכמות שלך עשויה להיות שונה מכך. עיין בהוראות שעל האריזה והשתמש לפיהן. תוכלו לבחור את השורשים והתבלינים לפי טעמכם. לְהַמלִיץ!

אנוטקה
אנג'לה, לאחרונה, כשאני רוצה לבשל משהו מעניין, אני מחפשת את המתכונים שלך מייד, הם תמיד עוזרים! תודה רבה לך! ואני סימן את זה!
הישג
והיתה לי מחשבה אתמול בלילה - משהו לא נראה הרבה זמן (!) אנג'לה עם מתכונים חדשים! והנה אתה! ושוב אתמול, אבל בבוקר, שוחחנו על אספיקה עם חברה. מְעוּלֶה! תודה על הרעיון!
אנג-קיי
אנה, אלנה, תודה שקפצת לבקר. אני מקווה שגם מתכון זה שימושי)
ציטוט: Annutka
סימניה!
אניה, מאוד נחמד שיש אמון כזה. תודה. ועבורי זה בהחלט אפשרי עבור "אתה"
ציטוט: השלמה
משהו כבר הרבה זמן (!) אנג'לה לא נראתה עם מתכונים חדשים
מצעים, אני עדיין לא עייף? נראה כאילו לפני כמה ימים הצגתי עוגה וביסקוויט. יש כבר הרבה מתכונים חדשים מוכנים, אבל משהו לא היה במצב הרוח להציג. אני אשפר.
ציטוט: השלמה
דנו עם חברה אספית
אבל אני לא עושה את זה לעתים קרובות, אבל כן. והמתכון הזה כנראה בטל כבר חודש. מקווה שתמצאו את זה שימושי ומהנה)
2. יקטרינה
אני אעשה בדיוק את זה, שטבוצ'קה יעזור. בדרך כלל אני מכין חדרים עם שמנת חמוצה ובצל (טעים!), אבל לא ניסיתי אפשרות כל כך מעניינת.
אנג-קיי
קטרינה, נסה זאת. מקווה שאתה אוהב את זה)
2. יקטרינה
והחדרים פרוסים כל כך דק! סוּפֶּר!
אנג-קיי
תודה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם