מתאבן מלפפון חריף - "פסאודוקימצ'י" "פסאודו-קוריאני"

מתאבן מלפפון חריף - "פסאודוקימצ'י" "פסאודו-קוריאני"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
מלפפונים טריים	5-7 יח '.
פלפל בולגרי צבעוני	0.5 - 1 יח '.
גזר גולמי	מחשב אחד.
פלפל מריר	טַעַם
שׂוּמשׂוּם	1 כף. l
שום	4-5 שיניים
חומץ	1-2 כפות. l
שמן צמחי	1-2 כפות. l
רוטב סויה	2-3 סט. l
דבש או סוכר	כפית אחת
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• חתכתי את המלפפונים לקוביות, את הפלפל האדום - לרצועות דקות, גרדתי את הגזר על פומפייה "קוריאנית", פלפלים חריפים מיובשים - חתכתי אותם במספריים, שומשום מטוגן במיקרוגל, לחצתי את השום. מלוח. ערבב הכל.
• הם אכלו את זה במהירות, אמנם זה נקרע מאוד, אך ככל שהוא עמד זמן רב יותר במקרר, כך הוא נעשה טעים יותר.

זמן ההכנה:

15 דקות

תוכנית בישול:

סַכִּין

הערה

הסלט התברר מעצמו. ואז מצאתי באינטרנט סלטי מלפפונים עם שומשום, אבל זה לא.

מלפפונים טעימים וטעימים! : ילדה-כן: אנחנו עושים את זה לפעמים.

מה שאתה צריך לחורף! תודה!!!

מלפפונים מהירים וטעים להפליא. ואיזה טעים

[אול!]

אנחנו עושים את זה לפעמים.

אול!
בסתיו גלגלתי גם 4 חצי ליטר כאלה. מממ! ב! עזב את הראשון ב- NG!

אויה, אני לא מגלגל את זה לפי המתכון הזה, אני עושה את זה קצת ואוכל אותו במהירות. והמתכון להכנה לאולפן?

קַל! הכל - טוב, אחד לאחד. בסוף מוזגים את כל המסה עם שמן חם בקצב של 5 כפות. l. עבור חצי ליטר אחד. אני מהמר במיקרו למשך 5 דקות לכל היותר, (לפחית אחת). אני סוגר את המכסים. בוצע! ככלל, אני מכין סלט בעין, כדי שיהיה לי מספיק למלא אחרי הפיתולים. טכנולוגיה לא חכמה. וב- NG עף עם שריקה.

[MariV]

MariV, מיסקאסההכל גאוני פשוט !!

[מיסקאסה]

ותהיתי אם המלפפונים האלה מגולגלים לחורף, איך מיסקאסה האם איכשהו נשאר טעם המלפפונים הטריים?

ברור שלא.

טטיאנה, שינית את שם המתכון?

תודה על המתכון לסלט! טָעִים מְאוֹד!

🔗

[ויטלינקה]

ויטלינקה, נכון, חזר לקיץ! - צבעים בהירים כאלה! תודה על היופי, יקירתי!