משפחת מכשירי המטבח של נינג'ה

גבירותיי, תוכלי לחלק את הנושא איכשהו ?? ולא ברור על איזה סוג מכשיר אנחנו מדברים לפעמים. בכל זאת, הם שונים מאוד - גריל וסיר.
אז אני מסתכל על הסיר, אבל הגריל לא מעניין אותי, אבל אני צריך לקרוא הכל.
האם אתה יכול לפתוח נושא לסיר חדש?

[לרל]

לרללשווא אתה כל כך להפך מאוד נוח ללמוד גם את הגריל וגם את המכשיר הרב. והדבר החשוב ביותר בנושא אחד הוא לגלות במה הם נבדלים - הכל קרוב. המכשיר חדש. המשמעות היא שמעניין ללמוד ולהחליט איזה מהם אתם צריכים לקנות או שניהם בבת אחת. רגע לפני ראש השנה, רבים נחושים לקבל במתנה מאהובים. ואם בכל נושא הם קופצים על קווים שונים, אז קחו וחפשו בנפרד זמן לבלות ויהיה עוד יותר בלבול. הבנות כינו את זה טוב מאוד: משפחה! אמצעים - משפחה (ביחד).

[סופיטה]

סופיטה, נורא נוח, אז נכנסתי וקראתי את העמוד האחרון, מה השיחה מתנהלת? בין אם מדובר בגריל, או בסיר, מי זה הגדול הזה שמוזכר?
מישהו בנושא אולי מבין, אבל אני בכלל לא צריך גריל, אבל זה מעניין בסיר, אבל אני צריך לקרוא הכל כדי להבין למה אני מתכוון.
גם ליצרנים אחרים יש גריל וסיר, אך איש אינו משלב אותם לנושא אחד.
ואם זו משפחה, אז אפשר היה לדון בכל נושא הבלנדר. גם ניניה.

[לרל]

לרל, אנסה להסביר: שקצר קומה הוא גריל, (יש לו חימום מלמעלה ומלמטה) + עוד כמה פונקציות.
ולדברים גבוהים יותר יש הרבה דברים ושני מכסים: האחד במכשיר הוא נייח, (לא כל התוכניות משתמשות בו והמכסה הנפרד השני. יש לו גם גריל, אבל רק במכסה, ובתחתיתו. זה מתחמם כמו מולטי קוקר. קערה של 6.5 ליטר (בגלל זה היא גבוהה יותר).
ובכן, לגבי בלנדרים, מדוע יש להם כאן משימות אחרות (גריסת אוכל), ובאלה לבשל. (טעים)
יש רק שמונה עמודים ולא ייקח הרבה זמן לקרוא אותם, על אחת כמה וכמה נכתב בפירוט ועל האופן שבו הם נבדלים, ואפילו מתכונים. ראשית קרא טכניקה מעניינת מאוד ואפילו הבנות כבר כתבו מתכונים, ומה שלא ברור הם ידרשו אותך.

[סופיטה]

סופיטה, תודה. קראתי כבר את כל הנושא.
אבל בכל מקרה אני לא מעוניין לצלות
אני רק רוצה לקרוא על הסיר.

[לרל]

הלכתי לארוחת צהריים, גם ניתקתי - הסתכלתי איך מבשלים עוף בגדול.

לרל, הטעיתי את זה - יש שני גדלים של MultiFoody.
לאלווירה ואני יש דגם 6.5 ליטר (6 ליטר), יש גם דגם 8 ליטר (7.5 ליטר).
אני גם חושב שאין צורך בנושא נפרד, כי בקרוב משהו אחר יופיע במשפחה הזו וניתן יהיה לדון בו גם בנושא זה.

בנות, תודה על הנושא! עכשיו אני רוצה גם את הדבר הזה

ובכן, הכל, בתשלום

הלן, לקחת את זה לכאן?

🔗

והיא 220?
והאם קנית את זה דרך השופוט?

אירית, כן, כאן, באמצעות לחישות, משלוח של 5 יורו, תמורת 220, תקע אנגלי בלבד

כמה משקל היה החבילה?

[לרל]

לרל, בהתחלה רציתי גם ללמוד את הסיר, אבל אחרי שלמדתי אותו, גם אני רציתי לצלות, ובגלל זה: הם יכולים לעבוד במקביל (על הגריל, נניח בשר, צלעות או דגים, ובסיר סוג של תוספת) או להיפך (על הגריל צ'יפס תפוחי אדמה ובשר בסיר). ובכן, אם האורחים פתאום הופיעו ואין מספיק זמן. ומבחינתי באופן אישי, אני מנסה להקל על הבישול במטבח (היד השמאלית שלי משותקת, ניתן להחזיק אותה רק ללא מאמץ), אז אני מנסה להשיג מכשירים חדשים שמקלים על בישול, כמו רבים כאן . לפעמים אני צריך לבשל כמה מנות בחצי שעה: פשוט לחץ על הכפתורים: בכל מקום שהוא מכבה מעצמו, העיקר לשלוף אותו בזמן.מכשירים אלה משלבים פונקציות שונות של מכשירים שונים ומצליחים מאוד, אך למולטי קוקר אין את זה, רק התחתית עובדת עבורם וזהו (טיגון, בישול וכו ': טמפרטורות שונות פשוט מהמעגל התחתון של המולטי קוקר.
הילדות יחלקו אט אט מתכונים ורשמים אישיים מעבודת המכשירים. לפי הבנתי הסיר כבד והוא יצטרך מקום קבוע על השולחן, גם על זה צריך לחשוב.

כמה משקל היה החבילה?

כ 15 ק"ג

אל, אבל מחזיק הסל הזה, זה פלסטיק. שום דבר לא יקרה לה מהטמפרטורה?

לן, הוא עשוי מאיזשהו פלסטיק קשיח, רגיל (הוא יגיע בקרוב, תראה). זה לא מתרכך אפילו מטמפרטורות גבוהות. אולי אני טועה וזה לא פלסטיק, אבל לא מתכת בוודאות.

הסעתי את הנינג'ה שלי למוסקבה

קיבלו?

שולם!

מזל טוב! כל כך שמחה שיש לנו יותר



אני אדם עצלן, ניסיתי רק לחמניות כרוב בסיר איטי במשך 5 שעות ב- LOW. גלילי הכרוב הממולאים והטעים הרגילים. סלק בנייר כסף שנאפה בסיר איטי במשך 5 שעות ב- HI. אולי אפשר לשמור על קצת פחות זמן. אנסה איך נאכל את זה. תפוחי אדמה (בנייר כסף עם שמן, שמיר) טעימים למשך 10 שעות נמוכות. תפוחי האדמה היו גדולים, מבושלים היטב ולא התפרקו.

החלטתי לדלל תחילה את הפארק ואז לקנות

וחשבתי, הוא יגיע, אנסה, תלוי בתוצאה, אני אפטר ממכשירים כפולים

אה, מתי יופיע גריל הנינג'ות באירופה? מוזר שהוא עדיין לא שם
מאוד שקוע בנשמה. אבל אני לא יכול להחליט לקחת את זה עם שנאי או לחכות שהוא יופיע באירופה. האם מעניין לחכות זמן רב?

תרשים טמפרטורת כיריים איטיות Ninja Foodi. פלפל מלוח ערך את הניסוי עם 2 כוסות מים צוננים בסיר איטי. מקורי (היא השוותה את Fudyu ואיזה שעון איטי אחר, הטור שלנו נמצא בצד ימין הקיצוני):

עוצב מחדש.

[בִּירָה]

תרשים טמפרטורת כיריים איטיות של Ninja Foodi

בִּירָהתודה לך מידע רב ערך



כתבתי על העוף הזה בסיר גדול - רוטב ללחץ: מיץ לימון, דבש, מלח, תבלינים ומים:

פשוט ומהיר

כתבתי על העוף הזה בסיר גדול - רוטב לחץ: מיץ לימון, דבש, מלח, תבלינים ומים:

פשוט ומהיר

הבנת! ואפילו לא חשבתי על זה. מתכון טוב, התחלתי איתו ושכחתי אותו. אני מצפה מיד את הזרם בשמן / תבלינים / מלח (מול סיר הלחץ), כך שאז ניתן לשנות את הזרם עם הכפתורים. ועדיין נראה לי או שהתרנגולות שלנו שונות, או שיש להן פחות כוח בגלל מתח, אבל אחרי 22 דקות בלחץ גבוה, העוף שלנו נמתח. אני מבשל עוף בלחץ לא יותר מ -18 דקות (תרנגולות משק, מוזנות בתבואה, הן צפופות יותר מהברוילרים). הגדרנו את AIR CRISP בהתאם לצבע הקרום - כרצונכם (פתחו את המכסה במצב זה, הסתכלו, סגרו אותו, התוכנית ממשיכה אוטומטית בבישול בזמן שנקבע, אינכם צריכים ללחוץ על דבר).
בעזרת אותו עיקרון, נוח לבשל בו זמנית אורז עם ירקות ודגים. ועוד הרבה. אני מקווה שנשליט את הכל איתך.

נשלוט בכל זה

אני עדיין מתרגם מתכונים מספר הנינג'ה, מתכונן
אל, אגב, הבחין - במתכונים רבים מצוין במפורש - שחרור מאולץ של קיטור. כלומר, יש בזה תחושה

שחרור מאולץ של קיטור. כלומר, יש בזה תחושה

זה נראה כמו זה.

היום הכנתי ספגטי עם נקניקיות

חתכתי נקניקיות ביתיות, מטוגנות ב- SAUTE עד לקבלת צבע יפה, הוספתי בצל שחום עם גזר, פלפל בולגרי, תבלינים, מלח לפי הטעם, פחית רוטב בולונז ברילה, מרק, אצבע אחת מעל גובה המסה כולה. מערבבים. מעל מרחתי ספגטי טרי מקמח דורום 300 גרם. הפסטה טבעה לחלוטין במרק. מצב לחץ, HI 1 דקות. אחרי 3 דקות היא הקלה על הלחץ בכוח. הנה מה שקרה:

למרות המראה, זה יצא טעים מאוד. נראה כי פסטה טרייה, אפילו מזנים קשים, אורכת פחות זמן. או דקה אחת, או 0 דקות, כך שהם יצאו אלדנטה.
זמן טהור נותר 15 דקות.

או דקה אחת, או 0 דקות, כך שהם יצאו אלדנטה.

בספר, שהקישור אליו ניתן, פסטה עשויה כך:
לחץ מוגדר: 6 דקות
שחרור לחץ: מהיר
כלומר בלחץ - 0 דקות

[קרקרים]

עדיין קרקרים עשה (נראה שהוא נטול גלוטן):

1 כוס קמח שומשום
1 כוס קמח שקדים (שנשאר מחלב שקדים בבלנדר הנינג'ה, לאחר הסינון)
1 כפית אבקת אפייה
ביצה 1
1 כף מים
2 כפות חמאה (ניתן להשתמש בשמן שומשום גם במתכון)
קורט מלח
חתיכות שקדים
במצב BAKE 150 מעלות צלזיוס, 25 דקות על הגריל הסטנדרטי. מכיוון שהוא אינו מושלם, זה התברר בקלות.

לחץ מוגדר: 6 דקות
שחרור לחץ: מהיר
כלומר בלחץ - 0 דקות

ניסיתי את זה - נראה לא מבושל. אני חייב לנסות שוב.
תודה לך, לן!



צ'ה, יש לנו לנה Koshatnitsa נרגע. זה נראה כאילו הוא שוב סוחף את עצמו בבשר.
לנה, צא והראה את היצירות שלך.

לא, אני לא אוכלת, אני לא מרגישה טוב מאוד, אין לי זמן לבשל, ​​משהו מחורבן (דיכאון עינה אותי.

עובר דיכאון.

לנוס, המתן, אם אתה זקוק לעזרה כלשהי - כתוב

[NO-FUSS ROCKY ROAD FUDGE]

לא, אני לא אוכלת, אני לא מרגישה טוב מאוד, אין לי זמן לבשל, ​​זה קצת מחורבן (

לנה, תחכי! הסתיו יסתיים בקרוב




NO-FUSS ROCKY ROAD FUDGE
פאדג '/ ממתק עם שקדים ומרשמלו ב- Ninja Foodi
מְקוֹרִי

🔗

420 גרם חלב מרוכז
270 גרם שוקולד צ'יפס
270 גרם שוקולד מריר
1 כפית תמצית וניל
1/8 כפית מלח ים
70 גרם שקדים (= ½ כוס)
מרשמלו 60 גרם (יש לי 2 חתיכות)

מחממים סיר עם קערה על הגדרת BAKE למשך 10 דקות. מטגנים את השקדים (היו לי קלופים בלבד) בסל במשך 3-5 דקות. (חיממתי את הסיר על AIR CRISP למשך 5 דקות 190 מעלות, וטיגנתי במשך 3 דקות במצב זה).

מרפדים את הצורה המרובעת בקלף. הוסיפו שוקולד (לקחתי 1/3 של לבן, 54.5% ו- 33.6% מחנות הקונדיטוריה BarryCallebaut) וחלב מרוכז (מיוצר בסיר איטי בפודה משמנת תוצרת בית).

מכסים אותו היטב בשתי שכבות נייר כסף כך שלא ייכנסו מים (לקחתי תבנית סיליקון עגולה וכיסיתי אותה היטב בשכבה אחת של נייר כסף). הניחו את התבנית על התומך במצב התחתון. יוצקים 500 גרם מים לתחתית (= 2 כוסות). מצב STEAM, שסתום במצב VENT, 5 דקות.

קוצצים מרשמלו (רסק תפוחים) ושקדים. מוסיפים לתבנית ומערבבים היטב.

במקרר למשך 2-4 שעות (נראה כי תוך שעתיים קפא כרגיל, המשטח נמרח מעט).
טָעִים מְאוֹד


מתברר שפודיה נמס רק שוקולד - היה נוח לעשות את זה. לשטוף את הכלים לאחר הבישול - טופס אחד וקרשי חיתוך.

למען ממתקים כאלה, אתה עדיין צריך לקחת את פודיו

למען ממתקים כאלה, אתה עדיין צריך לקחת את פודיו

Ale, ואז אתה לוקח את הגריל)))

יש לי גריל כזה





מבשל מהר מאוד. ישנם ארבעה מצבים: גריל, אפייה, חימום מחדש וייבוש.



למי אין מקום לגדולים ..... .... ממליצה בחום

[אירינה ס]

אירינה ס, אירינה! מה מתח הגריל שלך? האם זה עובד כמו מטגן אוויר? ובכלל, האם אתה יכול לגלות את המודל שלך? כלפי חוץ חמוד מאוד! כנראה טוב מבחינת הפונקציונליות.

220-240V 50-60Hz 1550W

הפונקציונליות טובה. ניתן לשנות את הטמפרטורה והזמן במהלך הפעולה ומושהים כאשר שולפים את הסל. אבל עם אי ההבנה האחרונה - זה לא בהוראות. ההוראות כוללות כפתור התחלה / השהה, ולשלי יש כפתור התחלה / עצירה, כאשר לוחצים על הגריל מכבה.



הדגם נקרא Ninja Air fryer AF 100 IS (IS, ככל הנראה - ישראל)

[אירינה ס]

אירינה ס, אירה, תודה רבה! האם יש שאלות נוספות. אבל תחילה עליך לקרוא את כל מה שאני מוצא עליו. ואז לבסוף תשאל אותם. מעוניין בהבדל בין גריל זה למטגן אוויר.

[אירינה ס]

לפי הבנתי, יש לו 3 מצבי תקיעה. הגריל חזק, המאפים בינוניים והחום נמוך. מנוסה בכריכים חמים.מצבי השחמה שונים משתנים. עדיין לא ניסיתי את מצב הייבוש.

אירינה ס, אירה, תודה רבה! האם יש שאלות נוספות. אבל תחילה עליך לקרוא את כל מה שאני מוצא עליו. ואז לבסוף תשאל אותם. מעוניין בהבדל בין גריל זה למטגן אוויר.

אני לא יודע, זה בכורי. עכשיו, אם שאלת אותי על מולטי קוקר ... יש לי מולטיפארק שלם

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, אלנה, זו מטגן אוויר, לא גריל.

🔗

[מאשה איבנובה]

אולי הוא מטגן האוויר. הכפתור נקרא "מטגן אוויר", ובהוראות כתוב כי מצב זה מיועד למוצרים שאינם חוששים לטגן בשמן עמוק.

מאשה איבנובה, אלנה, זו מטגן אוויר, לא גריל

אה, אני אדם צפוף.



אנא נא לי, מה ההבדל בין גריל לטיגון עמוק? חשבתי, אם זה מתחמם מלמעלה ונושף מסביב, אז זה גריל.

[אירינה ס]

אירינה ס, hurra, המשפחה שלנו גדלה)

[ולמה]

ולמה, תודה על הקישור! אז הסתבר לי שאני צודק, ובכן, תודה לאל! רק שהמארחת אמרה גריל, מה שאומר שהתחלתי להסתכל עליו כאילו זה גריל.
ובכן, זה בסדר. עכשיו כולנו נהיה מודעים לכך. בכל מקרה, מדובר ברכישה נהדרת. וזה ממשפחת הנינג'ה. אומר מאוד גם כאן בנושא.
וזה נחמד שיותר ויותר מכשירי נינג'ה מופיעים ב -220 וולט.

[אירינה ס]

אירינה ס, שתף מיד איפה שקנית את זה, כמה וכמה זה עלה. גם הסתכלתי עליו, אבל עדיין לקחתי את הגריל)

בנות, בגריל, לפי הבנתי, מניחים יותר אוכל מאשר בטיגון אוויר?

[נטשה]

נטשה, לנה יש גריל 26x26, אז ספרו את זה

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה, נטשה! ממשפחת הנינג'ה אני מתעניין יותר בגריל. כמו זה שנמצא כאן ב -110 וולט, רק עם המתח שלנו. עד כה אני קורא את הנושא בערמומי ומנסה להבין משהו. אז נראה לי שבמובן הזה הגריל הוא זה שצולה חזק יותר, ונראה שמטגן האוויר חלש יותר. אני בכלל לא אומר את זה כטכנאי, אלא כעקרת הבית הכי טיפשה. אני רק רוצה גריל בו מטגנים נתחי בשר גדולים כמו על הגריל, ברביקיו, אש. נראה שהגריל שמוצג כאן הוא בדיוק כזה.
אולי הם צריכים להיות שונים בכוחם?
מישהו מהטכנאים יסביר לנו בקרוב.

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, שמתי את עיני גם על הגריל הזה. אבל עכשיו זה רק 110. אני רוצה 220. אני לא יודע אם אני יכול לחכות או לא. ואז הם כתבו על הטיגון, אז חשבתי על זה. אבל לדעתי הוא עדיין קטן מדי והעקרון מעט שונה. אולי אני טועה, מעולם לא הייתה לי טיגון אוויר, כמו גריל.

נטשה, לנה יש גריל בגודל 26x26, אז ספרו את זה

האם זה הגריל עצמו? או טופס? מְבוּלבָּל

אני חושב שנגלה בקרוב. גריל משלנו בלנה-קושאטניצה ומי עוד, אני עוד לא יודע. בקרוב הבעלים יטפלו בזה ויספרו לנו. אבל אני בהחלט לא אקנה תמורת 110 וולט.

26 על 26 הוא גודל הסל הפנימי, הממדים החיצוניים גדולים יותר. בתוכו תוכלו להצל על הבשר ולהשתמש בו כמטגן אוויר וכתנור וכמייבש. עכשיו אני מייבש שם ממתקים לכלבים

סביר להניח שאתה צריך לשאול לגבי החימום הוא הגריל העליון / התחתון או בצורה אחרת: למולטי-קוקר הנינג'ה יש הגריל העליון, והתחתית כמו למולטי-קוקר יש מעגל. או משהו אחר. ההבדל הוא ככל הנראה בכך. הגריל הנמוך כולל את החלק העליון והתחתון של הגריל.

[אירינה ס]

אירינה ס, שתף מיד איפה שקנית את זה, כמה וכמה זה עלה. גם הסתכלתי עליו, אבל עדיין לקחתי את הגריל)

קניתי בישראל. יש לנו את החברה הזו רק הוא ומה- Ninja Foodi OP300 הגדול עבור 6 ליטר. הנפח שלי הוא 3.8 ליטר. זה עלה לי בערך 170 דולר.

בנות, בגריל, לפי הבנתי, מניחים יותר אוכל מאשר בטיגון אוויר?

גם אני חושב כך. היה לי מייבש אוויר - מחבת זכוכית גדולה עם מכסה. בכיסוי זה היו תנור חימום ומאוורר. הוא בישל הרבה יותר לאט והבשר היה יבש והקרום לא היה כל כך זהוב. כתוצאה מכך נפטרתי ממנו. לנינג'ה הקטנה יש קרום אדמדם, הבשר עסיסי ומתבשל מהר מאוד.

26 על 26 הוא גודל הסל הפנימי, הממדים החיצוניים גדולים יותר. בתוכו תוכלו לגלח בשר ולהשתמש בו כמטגן אוויר וכתנור וכמייבש. עכשיו אני מייבש שם ממתקים לכלבים

הסל שלי עגול, בקוטר 21 ס"מ. העומק לסורג הוא 8 ס"מ, לתחתית 11.5 ס"מ.

אתה יכול לדבר על פינוקים לכלבים ביתר פירוט. יש לי 3 כאלה ולאמי יש אחת.




אולי זה חשוב - לנינג'ה הקטנה הספק של 1550 וולט, ולגדולה, שהיא 6 ליטר, יש 1460 וואט. אני חושב שהקטנה מטגנת מהר יותר. יש לו פחות נפח ויותר כוח.

היה לי גם אירוגריל, גם נתתי אותו, צ'יפס הגריל של הנינג'ה בצורה אחרת לגמרי, הבשר מתגלה כזבל, אבל רך. העיקרון שונה לחלוטין, בניגוד למייבש האוויר.

והמולטי-פודיה שלי כבר נמצאת במוסקבה במכס

והמולטי-פודיה שלי כבר נמצאת במוסקבה במכס

מזל טוב!!! קצת יותר .



נכנסתי לאתר אוקייב היום. זה נראה כאילו אלה שחיכו - חיכו 🔗 ... גריל של לנה Koshatnitsa עבור בריטניה על 220 V, ואפילו מעודכן. נכון, זה כבר אזל, וללא הנחות (עוד חודש, שניים לחכות להנחות קטנות לפחות ויהיה משהו לסנטה קלאוס להזמין).

ופודיה שלי מעודכנת, גם עם מייבש שיער. כמו כן, ללא הנחות, עדיין לא מצאתי אותם באמזון האירופית. כל המכשירים נמצאים גם בצלסיוס, לא בפרנהייט.

בנות, שאלו את המוכר "שלי" באמזון לגבי תוכניות למכור אותן?

זה נראה כאילו אלה שחיכו - חיכו

הידד!

בנות, שאלו את המוכר "שלי" באמזון לגבי תוכניות למכור אותן?

כמובן לשאול!

ואפילו מעודכן.

ומה המשמעות של מעודכן?