כופתאות מאודות

כופתאות מאודות

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
כמה קמח ייקח הבצק? (לא חזק, אבל לא להיצמד לידיים שלך)
נַסיוֹב	500 מ"ל
שמרים טריים	25 גרם
סודה	כפית אחת
כל מילוי

שיטת בישול

• מחממים את הגבינה, מועכים את השמרים עם סוכר ומערבבים עם הגבינה, הסודה באותו מקום (היא אמורה לרחוש חזק ולעלות עם קצף). יוצקים הכל לקמח ולשים את הבצק. מדביקים את הכופתאות (מרדדים את הבצק לא דק, כארבעה מילימטרים), ומאדים אותו (סיר עם מים מעל הגזה מחובר למסטיק).

הערה

את המתכון האוקראיני שלנו, טעים ואוורירי גם כשהוא קר, ניתן לאחסן זמן רב במקרר, לחממו במיקרוגל, ושוב כטרי מהתנור.

מתכונים דומים

כופתאות מאודות עם דובדבנים (fronya40)

כופתאות מאודות (מתכון לבצק יוצא דופן) (רוסאנה)

כופתאות מאודות (ז'יווצ'יק)

אני רוצה להעלות את הנושא - אחרי הכל, באיזה מתכון ובאיזו תוכנית עדיף להשתמש בייצור לחם?

כופתאות מאודות מאוד רכות. אני אוהב אותם יותר מאשר מבושלים.

יש צורך להוסיף "שמרים" בשם, מכיוון שכופתאות מאודות קלאסיות מיוצרות רק עם סודה. יתר על כן, באתר יש מתכון לכופתאות מאודות. והמתכון הזה, כדי לא ללכת לאיבוד, אתה צריך לתקן את השם.

כן? ועוד לא ראיתי את המתכון לכופתאות מאודות. כנראה נקרא שגוי.

ועוד לא ראיתי את המתכון לכופתאות מאודות. כנראה נקרא שגוי.

יש נושא שלם (לא מתכון נפרד).
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82180.0

כאן סלסטין הציגה:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82734.0

ליס גם הכין טעים. נכון, השם שונה, אבל העיקרון זהה.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144605.0

ז'יבצ'יק, תודה על הקישורים. כך אתה חושב על מה שאתה צריך להתקשר כדי למצוא במהירות

הם טעימים מאוד והבצק רך גם למחרת.

תודה על המתכון, בסימניות. התוצאה רכה וטעימה.