דייסת חלב (קוקיה 1054)

[2]

דייסת חלב (קוקיה 1054)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
כוסמת	1 כוס מדידה
אוֹ
דוֹחַן	1 כוס מדידה
אוֹ
אורז (עגול	1 כוס מדידה
אוֹ
חיטה	1 כוס מדידה
אוֹ
חלב (אם על טיימר, מפוסטר או יציב מדף)	ליטר אחד
סוכר	4-5 כפית
מלח	0.5 כפית
חמאה

שיטת בישול

• שוטפים ביסודיות כוסמת, דוחן או אורז, מוסיפים דגנים, מלח, סוכר, מוזגים חלב. לרמה 2... מצב רב-בישול 45 דקות 90 * С
• חמאה לפי הטעם
• אם הדייסה סמיכה, מדללים עם חלב או שמנת

הערה

החלטתי לנסות לסכם את ההתפתחויות בנושא דייסות חלב בקוקיה CMC-HE1054F
תן לי להדגיש דייסה לא נשרפת, לא "בורחת" קוקו התברר שהוא פשוט סיר החלב המושלם במיוחד אם מבושלים בלילה ... ובבוקר ארוחת בוקר חמה וטרייה
לטעימה, הדייסה מתגלה כ"מבושלת ". לטמפרטורה לא עולה על 100 * C.
אין בהן כמעט קצף חלב, משהו שילדים לא ממש אוהבים

מנהל תמונות

[סזלסטר]

סזלסטר, מתכון נהדר והכללה על דגנים, תודה

הנה נוסף "הרקולס"

אני מציין את זמן הבישול.
אורז - 45 דקות - שעה תלויה בזן
כוסמת - 45- (50 דקות למי שאוהב אלכוהול)
דוחן - 50 דקות
חיטה "ארטק" שעה 30 דקות, לא פחות, אחרת זה לא יוצא עד לרתיחה
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס" (מרתיחים על חבילה במשך 10 דקות) מבשלים 45 דקות.
טמפרטורה, עדיין 90-93 * С

אני מציין את זמן הבישול.
אורז - 45 דקות - שעה תלויה בזן
כוסמת - 45- (50 דקות למי שאוהב אנשים נלהבים)
דוחן - 50 דקות
חיטה "ארטק" שעה 30 דקות, לא פחות, אחרת זה לא יוצא עד לרתיחה
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס" (מרתיחים על חבילה במשך 10 דקות) מבשלים 45 דקות.
טמפרטורה, עדיין 90-93 * С

תודה רבה על הניתוח על הכנת דייסה והבהרות הכרחיות כאלה. נראה לי שכולם אוהבים דייסה.

יש לי קוק 1054. אני טירון חדש. בישלתי שעורה (ארטק, אני חושב אותו דבר) דייסה על פי המתכון שלך: שעה 30 דקות במצב "Multi-cook" ב 90 גרם (ניסיון ראשון). הכל יצא נהדר! תודה רבה על ההמלצות הברורות שלך! אבל ברצוני להבהיר: האם המתכון הזה הוא Cookies1054? ועוד דבר: כאשר מצב "Multipovar" הוא שעה 30 דקות - עם לחץ? מדוע אני שואל את זה: כאשר הכנסתי את כל המרכיבים והפעלתי את ה- Multiu (אני מזכיר לך שזו הייתה המנה הראשונה שלי לאחר הרכישה), ראיתי את הכיתוב "אין לחץ" על המסך בפינה השמאלית התחתונה. פחדתי לכבות את זה. אז בישלתי את זה "בלי לחץ" ובישלתי ל"קנאת כל האויבים "(סתם צוחק! אני מקווה שאין לי אותם). ולמחרת בישלתי באותה דרך: ראשית, אני לא יודע להגדיר את ה"לחץ ", ושנית, האם צריך לעשות את זה. בנות מהפורום ממליצות לי לבשל 25 דקות, אבל ככה אני מבינה את זה "בלחץ" (אני מתנצלת על החזרה, אני מנסה להסביר את זה הכי טוב שאפשר). מה ההבדל אני עדיין לא מבין. בבקשה, מי יכול, אנא הסבירו! בברכה, לריסה!
רציתי להכין חביתה, אבל עכשיו אני אפילו לא יודע. אחרי הכל, הוא מכין אותו על מצב "Multipovar" ועל פי הבנתי, על "לחץ" (מומלץ 5-8 דקות), אז אם לא, אז מה צריך לקבוע? הו! אולי בלבלתי אותך אפילו יותר ממני!

[135]

135
מתכון לקוקו 1054 ולכל מולטי קוקר עם בקרת טמפרטורה.
בטמפרטורה של 90 * C, המולטי-קוקר כמעט אינו צובר לחץ בגלל חוסר רתיחה
כן, ואני מבשל בלילה, אז לא אגיד בבירור אם זה מפעיל את הלחץ או לא. הדבר היחיד שאני שומעת הוא איך היא אומרת "שחרור הקיטור מתחיל", בעוד קיטור משתחרר אבל מעט מאוד

: היי: אני גם מבשל דייסה (אומרים בקול רם, רק 3 פעמים) עם טיימר, בערב אני מכניס את הכל, ובשעה 6 וחמישים בבוקר הכל מוכן (משקי בית קמים מוקדם, עכשיו אני אפילו לא יכול תאמין איך הסתדרתי בלעדיו). הבנתי את "הבעיה". באתר CUCKOO CLUB בנושא "היכולת להקל על הלחץ". אתמול איכשהו "לא תפסתי", אבל הבוקר התחוור לי (האמת היא: "הבוקר חכם מהערב"). אחרי הכל, כשאתה משחרר את הלחץ אתה יכול להפעיל אותו שוב (טוב, אני dooormoz, זה כנראה מהתרגשות. הסתובבתי במשך יום, לא ידעתי מאיזה צד לגשת אליה). היום בבוקר בישלתי אורז (גריסי מיסטרל), שוב לפי המתכון שלך. שמתי אותו על 45 דקות, מעט לא מבושל, אבל השארתי אותו על החימום וכאשר ה"אצווה "השנייה של בני הבית התעוררה, הדייסה הייתה מה שאנחנו צריכים !!! בפעם הבאה שאשים את זה למשך שעה, אני לא יודע איך הבנות מהפורום מצליחות לבשל 25 דקות? שוב תודה רבה על נושא כה הכרחי לאוהבי דייסות החלב !!! כן! אתמול הכנתי תבשיל גבינת קוטג ', אותו יצא נהדר! היום רציתי לנסות לחמניות כרוב ממולאות ב- MV, אבל לא מצאתי את המתכון (ולמעשה קלטתי את עיניי איפשהו, אם אתה יודע איפה, תגיד לי), עשיתי את זה בדרך המיושנת בסיר על הכיריים . כמובן שזה יצא טעים, אבל הייתי רוצה לנסות את זה בקוקוש. כן, ואתה צריך ללמוד, כי לא תהיה מלא דייסה לבד. מה עוד היית ממליץ לנסות לבשל, ​​על סמך הניסיון שלך? בברכה, לריסה.

[135]

135 לפניכם מבחר מתכונים https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
אנו עוזרים אחד לשני, שאלות ותשובות בנושא בישול CUCKOO 1054))
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0
אני מאוד אוהב דייסה בקוקיה, פילאף https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0 בשר מרופד, מפרק, עוף (רגליים)
אני לוקח את כל המתכונים מהפורום הזה, מצד שני היו מתכונים לא מוצלחים, עם טעויות
של כפי שכבר דיווחתי, על פי זמן הבישול.
אורז - 45 דקות - שעה תלויה בזן
אני שמח שהכל מסתדר בשבילך!

תודה! שכחתי לומר שהוספתי גם כוס מדידה אחת. נראה לי שזה יהיה קצת עבה, אבל יצא שיקי מאוד! בבוקר קיבלתי הזמנה לדוחן. נכון, מחר אני כבר אבשל "בלחץ" (היום שמתי את זה). בוא נראה מה קורה. אני בהחלט אבטל את המנוי. לריסה.

שלום, בישלתי דייסת חלב דוחן, 50 דקות בתוך רב כיריים, כמו שאתה אומר, הדייסה נשרפה ועוכלה, תגיד לי מה עשיתי לא בסדר? תודה מראש

שלום, בישלתי דייסת חלב דוחן, 50 דקות בתוך רב כיריים, כמו שאתה אומר, הדייסה נשרפה ועוכלה, תגיד לי מה עשיתי לא בסדר? תודה מראש

בוקר טוב. האם טיימר הוגדר? רק שלפי התצפיות שלי, אם את הדייסה לשים על טיימר בן לילה, צריך לקבוע את הזמן פחות (25-30 דקות) או לשפוך קצת יותר נוזלים, מכיוון שדגני הבולען סופגים נוזלים למשך הלילה ומבושלים בצורה שונה לחלוטין דֶרֶך.

[נדיה]

נדיה איזו טמפרטורה קבעת? זְמַן? באופן עקרוני, שום דבר לא צריך לשרוף בטמפרטורה של 90-95 * C! אני מבשל דוחן על טיימר 60 דקות -90 * ס
נ.ב האם יש לך Cooku 1054?

תודה רבה על עזרתך!!! פישלתי עם הטמפרטורה: היו לי 110C, אבל לא שיניתי אותה ל- 90C)), עכשיו התחלתי לבשל את הדייסה שוב, אכתוב איך זה הולך! כן יש לי קוקו 1054

דייסת דוחן מבושלת !!!! הדייסה יצאה סופר! עדין, טעים, אני אוהב את זה !!! תודה על המתכון !!! ילדתי ​​ואני אכלנו 2 מנות כל אחת !!! ובבקשה לימד אותי איך לשים דייסה על הטיימר, אם אתה זורק הכל בערב, ובבוקר כבר יש לך פינוק טעים? תודה מראש!

דייסת דוחן מבושלת !!!! הדייסה יצאה סופר! עדין, טעים, אני אוהב את זה !!! תודה על המתכון !!! ילדתי ​​ואני אכלנו 2 מנות כל אחת !!! ובבקשה לימד אותי איך לשים דייסה על הטיימר, אם אתה זורק הכל בערב, ובבוקר כבר יש לך פינוק טעים? תודה מראש!

השתמש בלחצנים לבחירת מצב רב בישול, הטמפרטורה הרצויה, הגדר את הזמן, לחץ על כפתור הטיימר, בחר את הזמן אליו אתה צריך להכין את המנה ולחץ על כפתור הבישול, הם יגידו לך שהמנה מוגדרת ...

[נדיה]

נדיה לבריאותך! אני מאוד שמח שהכל הסתדר בשבילך

תודה יקירי!!!!!

ערב טוב! מי בישל דייסת חלב תירס? אני רוצה לבשל עם טיימר כדי לטפל באהובים שלי בבוקר.

[ג'ולי_אמא]

ג'ולי_אמא אנחנו לא אוכלים תירס, וכנראה לשווא. זה פשוט לא במסורת. אני בטח הייתי שם את זה על 95 * C והזמן הוא 1h30 דקות

[ג'ולי_אמא]

ג'ולי_אמא קבעו את הפרופורציות כמו לדייסת אורז ואת המצב לבחירתכם או רב-סיר 90 * 45 דקות או סיר ארוך 40 דקות רמה 3

[ג'ולי_אמא]

ג'ולי_אמא אנחנו לא אוכלים תירס, וכנראה לשווא. זה פשוט לא במסורת. אני בטח הייתי שם את זה על 95 * C והזמן הוא 1h30 דקות

דייסה טעימה מאוד, אני בטוח שתאהבו אותה) אנחנו צודקים לחלוטין לגבי זמן הבישול. בישלתי 45 דקות, זה לא הספיק. שעה וחצי בדיוק כמו שצריך.

יום טוב!
לאחר קריאת הטמקו, עלתה שאלה: האם ניתן ליישם את כל המתכונים הללו ב- Oursson 5005? זמן, פרופורציות ולחץ כמו בקוקו?
מעולם לא ניסיתי לבשל דייסה עם התחלה מאוחרת. עכשיו יש לנו חום קשה מנשוא. אני חושש שהחלב יתחמץ בן לילה
מה אתה חושב?

אבל אני עדיין רוצה להגשים את רצוני - להתעורר בבוקר ליד הילד בריח של דייסת חלב טעימה שכבר בושלה

יום טוב!
לאחר קריאת הטמקו, עלתה שאלה: האם ניתן ליישם את כל המתכונים הללו ב- Oursson 5005? זמן, פרופורציות ולחץ כמו בקוקו?
מעולם לא ניסיתי לבשל דייסה עם התחלה מאוחרת. עכשיו יש לנו חום קשה מנשוא. אני חושש שהחלב יתחמץ בן לילה
מה אתה חושב?

אם יש לך תנור מרובה עם התאמת T * C, אז זה אפשרי, כדי לא לחמץ חלב בחום, אני משתמש בסטריליזציה

ואני משתמש בחלב חלב קפוא (שקית חלב נמצאת בחלק האחורי של המקרר).

אם יש לך תנור מרובה עם התאמת T * C, אז זה אפשרי, כדי לא לחמץ חלב בחום, אני משתמש בסטריליזציה

תגיד לי, pzhst, פרופורציות, לחץ וזמן לחיטה (מגריסי חיטה) ודייסת שעורה
מהו האלגוריתם להתחלה מאוחרת, ואיזה לבישול ללא התחלה מאוחרת?
תודה.

תגיד לי, pzhst, פרופורציות, לחץ וזמן לחיטה (מגריסי חיטה) ודייסת שעורה
מהו האלגוריתם להתחלה מאוחרת, ואיזה לבישול ללא התחלה מאוחרת?
תודה.

ועוד שאלה אחת אחר כך: כמה מ"ל יש לך כוס מדידה בבישול רב-קוקי?
ב- Oursson 5005 יש לי אחד ל 200 מ"ל והשני ל 500 מ"ל.
אני מבין שיש כוס קטנה לליטר חלב, אבל האם יש לך 200 מ"ל...

ובמתכון חיטה - האם זה גריסי חיטה?

שוב תודה.

תגיד לי, pzhst, פרופורציות, לחץ וזמן לחיטה (מגריסי חיטה) ודייסת שעורה
מהו האלגוריתם להתחלה מאוחרת, ואיזה לבישול ללא התחלה מאוחרת?
תודה.

הלחץ שלי לא מווסת, הפרופורציה היא 1 כוס רב של חיטת "ארטק" מ (גריסי חיטה) למשך 700-800 מ"ל חלב, טמפרטורה 96 * С זמן 1 שעה 30 דקות

ועוד שאלה אחת אחר כך: כמה מ"ל יש לך כוס מדידה בבישול רב-קוקי?
ב- Oursson 5005 יש לי אחד ל 200 מ"ל והשני ל 500 מ"ל.
אני מבין שיש כוס קטנה לליטר חלב, אבל האם יש לך 200 מ"ל...

כוס כמו 200 מ"ל (250 מלא) אני בעבודה, ליתר דיוק בערב

הלחץ שלי לא מווסת, הפרופורציה היא 1 כוס רב של חיטת "ארטק" מ (גריסי חיטה) למשך 700-800 מ"ל חלב, טמפרטורה 96 * С זמן 1 שעה 30 דקות

תודה על התשובה
היום אנסה לבשל דייסות התחלה מאוחרות לארוחת הבוקר

אבל בן לילה, הדגנים סופגים חלב לתוכו, האם צריך למזוג אותו יותר בהתחלה או לא?

אבל בן לילה, הדגנים סופגים חלב לתוכו, האם צריך למזוג אותו יותר בהתחלה או לא?

אני לא מוסיף עוד, מכיוון שזה נראה לי מיותר

תגיד לי בבקשה, היום הכנתי דוחן 1 כוס מדידה, חלב עד ריבוי בישול ברמה השנייה 45 דקות למשך 95 גרם, לא קיבלתי דייסת חלב, אבל ללא חלב, אבל טעים, כל החלב התאדה או נכנס לדגנים, טעים , אבל רציתי שזה חלב, מה יכול להיות? יכול לשים פחות זמן?

תגיד לי בבקשה, היום הכנתי דוחן 1 כוס מדידה, חלב עד ריבוי בישול ברמה השנייה 45 דקות למשך 95 גרם, לא קיבלתי דייסת חלב, אבל ללא חלב, אבל טעים, כל החלב התאדה או נכנס לדגנים, טעים , אבל רציתי שזה חלב, מה יכול להיות? יכול לשים פחות זמן?

הגריסים לקחו את כל החלב, רק אם אתה רוצה דייסה דקה, אתה צריך יותר חלב, למשל ליטר עם מעט. בחר את הסכום המדויק באופן אמפירי

תודה רבה על המבחר המצוין של מתכוני הדייסה. כל המשפחה שמחה - מהבוקר ודייסה טרייה מחכה להם
בעיית ארוחת הבוקר נפתרה.
הדבר היחיד שלא הסתדר היה ששיבולת השועל נשרפה, והסולת יצאה עם גושים (יש צורך להתנסות).
היום גילינו דייסת תירס - טעימה מאוד, דומה לחיטה (מבושלת שעה 20 דקות).

[evtol]

evtol הרקולס לוקח את זה המצוין על האריזה, אתה צריך לבשל במשך 10 דקות, באופן אידיאלי 20 דקות, טמפרטורה 90 * C, זמן 45 דקות! שום דבר לא אמור לשרוף! ואיך זה יישרף אם 90 * C?
נ.ב אני לא מבשל סולת, בגלל ה"ריקנות "של הדייסה, רק הבטן מגדלת חיטה שימושית יותר וקרוביה בורגול וקוסקוס 🔗

HURRAY !!! הסתבר שהרקולס. 20 דקות 90 מעלות

לא ממש מובן, דייסת דייסת שיבולת שועל. על כיריים מרובות בטמפרטורה של 90 מעלות. האם עלי לקבוע 20 דקות או 45 דקות? או ש 45 דקות זה זמן הבישול הכולל, אבל בתוכנית קבענו 20 דקות? לכוס מדידה אחת - 1 ליטר חלב?
אני אבשל בטיימר. בשש בבוקר. עד שהבנתי איך לחשוף את זה. עד שאבין את זה, אולי אקבל תשובה.

[מריהונה]

מריהונה עכשיו שמתי את הרקולס על 90 * למשך 45-60 דקות ועל טיימר ללילה. יחד עם זאת, הכמות היא בעצם 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת ו- 1 ליטר חלב, שיבולת השועל היא זו שמצוינת על האריזה למשך 20 דקות!

: mail1: קבעתי את השעה -20 דקות, שיבולת שועל היא שמש רגילה + טיימר ללילה. יצא סופר! שמתי שם גם את הצימוקים - טעים. הפרופורציות כבר נראות לעין. מי שאוהב ...

תודה! ואם הטיימר נמצא בשעה 6 בבוקר, האם הדייסה מוכנה בשלב זה, או שהסרט המצויר פשוט יתחיל לבשל בשש בבוקר?

בגיל 6 זה יהיה מוכן.

תודה! ואם הטיימר נמצא בשעה 6 בבוקר, האם הדייסה מוכנה בשלב זה, או שהסרט המצויר פשוט יתחיל לבשל בשש בבוקר?

יהיה מוכן.

מבושל על פי מתכון ותכנית + טיימר ל 6 בבוקר. הרקולס (לאריזה 15 דקות) 1.5 כוסות מדידה + 1 ליטר חלב + מלח, סוכר. זמן (פעיל) 45 דקות. כתוצאה מכך, בשש בבוקר הדייסה הייתה מוכנה. כל כך טעים
שום דבר לא ברח, לא נשרף, המכסה נקי.
הדבר היחיד - זה נראה קצת דק. ובכן, אני חושב שאנחנו צריכים להגדיל את כמות הדגנים בפעם הבאה.
הנחתי את זה על חימום כדי שהבת תוכל לנסות את זה לפני הלימודים. נפתח כעבור שעה, והדייסה עבת גווסטנקי. אפילו לדעתי קצת עבה .... אז כאופציה בישול + שעה של חימום = אופטימלי.

הדבר היחיד שהרגיז אותי היה שבתי הגדולה מדי סירבה לאכול את הדייסה הזו, לא בגלל שהתברר שהיא לא טעימה (כל כך טעימה, תודה על המתכון), אלא בגלל שהבת הקטנה לא אוכלת הכל (באופן סלקטיבי) מאז הילדות. ודייסה בשבילה היא האויב העיקרי.
בכנות, חשבתי שלפחות היא תטרוף את זה ... זה לא היה שם ... היא עדיין נחרצת ...

מבושל על פי מתכון ותכנית + טיימר ל 6 בבוקר. הרקולס (לאריזה 15 דקות) 1.5 כוסות מדידה + 1 ליטר חלב + מלח, סוכר. זמן (פעיל) 45 דקות. כתוצאה מכך, בשש בבוקר הדייסה הייתה מוכנה. כל כך טעים
שום דבר לא ברח, לא נשרף, המכסה נקי.
הדבר היחיד - זה נראה קצת דק. ובכן, אני חושב שאנחנו צריכים להגדיל את כמות הדגנים בפעם הבאה.
הנחתי את זה על חימום כדי שהבת תוכל לנסות את זה לפני הלימודים. נפתח כעבור שעה, והדייסה עבת גווסטנקי. אפילו לדעתי קצת עבה .... אז כאופציה בישול + שעה של חימום = אופטימלי.

הדבר היחיד שהרגיז אותי היה שבתי הגדולה מדי סירבה לאכול את הדייסה הזו, לא בגלל שהתברר שהיא לא טעימה (כל כך טעימה, תודה על המתכון), אלא בגלל שהבת הקטנה לא אוכלת הכל (באופן סלקטיבי) מאז הילדות. ודייסה בשבילה היא האויב העיקרי.
בכנות, חשבתי שלפחות היא תטרוף את זה ... זה לא היה שם ... היא עדיין נחרצת ...

אני תמיד מבשל דייסה עד 6-00 ואנחנו אוכלים עד 7-00, יש לה זמן לפרוץ טוב מאוד. נכון, אני מבשל דייסה בתדירות גבוהה יותר ב -1010

ומה יקרה אם במשך שיבולת שועל (15 דקות על חפיסה) לא תשים 45 דקות, אלא, למשל, 20 דקות על Multipovar? זה לא יתבשל?
להבנתי, ניתן להגדיר 20 דקות ופחות רק לבישולים מהירים (10 דקות או פחות לחבילה).
בקיצור, המשמעות של השאלה: מהו הזמן המינימלי שתוכלו לקבוע לדייסה בתכנית Multipovar 90 מעלות, כדי שיהיה לה זמן "להיפתח במלוא הדרו"?

[מריהונה]

מריהונה אני שמח שהכל הסתדר! נסו להפוך את הדייסה למתוקה יותר והוסיפו לה וניל וצימוקים, ילדים רבים אוהבים אפשרות זו

מה הזמן המינימלי שתוכלו לקבוע לדייסה בתכנית Multipovar 90 מעלות, כך שיהיה לה זמן "להיפתח במלוא הדרו"?

לרוב הדגנים 50 דקות --- שעה בלבד ורק לחיטה 96 * צלזיוס והזמן המרבי הוא 1.5 שעות.

היא גם לא אוכלת צימוקים, משמשים מיובשים, ולעתים קרובות נדון שכישלון שלה לאכול משהו שימושי. הבת כבר בת 12 ולא סביר שאפשר לשנות משהו. מדוע זה לוקח כל כך הרבה זמן - 45-60 דקות? שם, למרות שהוא קטן, עדיין נוצר לחץ ... בתיאוריה, עלינו להתכונן מהר יותר.
אמנם, כמובן, אתה יודע יותר טוב. כמעט ולא בישלתי דייסה בבית בעבר בגלל הנסיבות שצוינו בעבר בגיל 12. לעיתים נדירות - לעיתים רחוקות לעצמי מקוואקר נורדי (מיידי). אבל יש 2-3 דקות והשפם מוכן.
עכשיו בעלי הוכנס לדיאטה מספר 5, עכשיו אתה צריך לבשל כל הזמן. האמת היא בעיקר על המים ...

מדוע זה לוקח כל כך הרבה זמן - 45-60 דקות?
האמת היא בעיקר על המים ...

זה מהתרגול, כך שזה טעים יותר, מבושל יותר או משהו אפשר גם לבשל במים, רק אז אפשר להפחית מעט את הזמן

מדוע אנו מבשלים במולטי-בייב? האם יש מצב "בישול"? או שמא ה"סיר "אינו מתאים לדגנים נוזליים?