הסטטיסטיקה מראה: רק 17 אנשים מתוך 100 הסובלים מדיזנטריה פונים לרופא. השאר מרפאים את עצמם או אינם מקבלים טיפול כלל, כלומר מתוך כל 100 חולים 83 הופכים למקורות זיהום מסוכנים ומפזרים חיידקים פתוגניים באופן חופשי.
כאשר אדם כזה נעלם לחלוטין מכל סימני המחלה, וזה יכול לקרות מהר מאוד, הוא הופך להיות בריא כמעט, אך גורמי הסינזציה ממשיכים להיות מופרשים מהמעיים בעזרת צואה.
הסכנה של גורמי זיהום "בריאים" כאלה גוברת במיוחד אם הם עובדים בקנטינות, בתי קפה, מסעדות, בבית מחלבה, במילה אחת, שם מכינים אוכל ונמכרים לציבור. במקרים אלה, החלקיקים הקטנים ביותר של צואה מידיים לא שטופות לאחר השימוש בשירותים נכנסים למזון ומתחילים להתרבות בהם. ככל שמצטברים יותר חיידקים דיזנטריים במזון, וזה קורה אם האוכל מתחמם לאורך זמן, המחלה מתקדמת יותר.
מקור התפשטות הזיהום דרך מזון יכול להיות נשא חיידקים, לא רק עובד במפעל קייטרינג, אלא גם מארחת שמכינה אוכל למשפחה, מטפלת באורחים, כמו גם במארחת שיש לה פרה. אם היא חלבה אותה בלי לשטוף ידיים, הגורמים הסיבתי של דיזנטריה ייכנסו לחלב, ואיתו לכל מי שישתה אותו ללא בישול.
ישנן דרכים אחרות להפצת דיזנטריה. זבובים יכולים לשאת את פתוגנים שלהם מביוב למזון על כפותיהם.
אם גינת הירק מופרית בצואה שאינה מנוטרלת בקומפוסט, חיידקים פתוגניים חודרים לקרקע, וממנה אל פני השטח של ירקות וגרגרים. לכן רק צואה מנוטרלת מתאימה להפריה, ויש לשטוף פירות, ירקות וגרגרים לפני השימוש.
ביוב המכיל פתוגנים דיזנטריים מסתיים לעיתים קרובות בנהרות, בבריכות ובאגמים. וכדי להגן על עצמך מפני זיהום, עליך להרתיח מי שתייה שנלקחו ממאגר פתוח.
ועדיין, המכשול העיקרי להתפשטות הדיזנטריה הוא שמירה על כללי היגיינה בסיסיים. שטפו את הידיים ביסודיות במים וסבון לאחר השימוש בשירותים, לפני האכילה ולפני הכנת האוכל. אין פלא שקוראים לדיזנטריה "מחלת ידיים מלוכלכות".
לוח שנה בגינה
|