שעורה מפנינה היא הדייסה הקטנה ביותר עליי. כשעברה לכיתה א 'ניסתה לראשונה שעורה בקפיטריה של בית הספר. לא הלכנו לגן, ולא בישלתי לה שעורה בבית. אף אחד מהילדים לא רצה לאכול, אבל זה ביקש עוד. כלומר, היא נמנעה מהסטריאוטיפ המקובל בקולקטיב הילדים לפיו שעורה פנינה היא "ביאקה". וכשניסתה בפעם הראשונה, לא היו לה דעות קדומות, אז היא אהבה את הדייסה.
היי, לנוצ'קה!
נכדנו לא הלך גם לגן (בשביל מה הסבתא-מורה?)
בתי ניסתה לבשל דייסה, אבל ... הנכד לא אכל אותה בשום דבר
ואז קניתי אתמול שעורה והחלטתי לנסות שוב
אושר! הוא ריכך את צלחתו והודה לו. כשנשאל, אתה מבין, זו שעורה פנינה, הוא ענה בשלווה שהוא ראה, כמובן. הורא! אפשר יהיה ללכת לצבא, כי האוכל העיקרי של החייל כבר אוכל! : ניצחון: לורד, הזמן טס כל כך מהר, אין לי זמן להסתכל אחורה, אבל כבר מגויס מראש (אם אני לא מתבלבל בין המונחים)
דייסת שעורה פנינה .
1 כף. שטפתי היטב את הדגנים והשרתי אותם במים בזמן שהם ניקו וקצצו
גזר בינוני אחד
1 בצל בינוני
גבעול סלרי אחד
פלפל אנגלי
הפעלתי טיגון וטיגנתי ברצף בצל, גזר, פלפל, סלרי בכף שמן צמחי. 3 דקות הכל על הכל (זכרו, אני חוסכת אנרגיה אלקטרונית)
ניקזתי את המים מהדגנים והוספתי אותם לירקות, מעורבבים. בשלב זה היא חיממה את המרק המרוכז (2.5 כוסות). אתמול הרתחתי בישול כבש עם פגר ב 50 מ"ל מים, אבל זה סיפור נפרד.
הוספתי מרק למחבת, מעורבב. לחצתי על המכסה, סגרתי את השסתום והכנתי את ה- ND למשך 15 דקות. היא עזבה ושכחה. עם האות היא כיבתה את הסיר והשאירה אותו לניקוז האדים. אני שומע קול של שסתום יורד, אי שם תוך 10-15 דקות. היא כיבתה את הסרט המצויר והעבירה אותו לכיבוי. המכסה סגור והשסתום פתוח. אחרי 30 דקות הייתה לי דייסה נפלאה, שנכד שלי אכל!
לדעתי הכל ooooooooochen בפירוט, ניסיתי למתחילים, ושפים מנוסים הם סרטים מצוירים, סליחה.
אם שחררתי משהו, אענה בשמחה לכל שאלה.
