קבבים של חזה עוף במייבש האוויר

קבבים של חזה עוף במייבש האוויר
קטגוריה: מנות בשר
רכיבים
חזה עוף אחד
תבלינים לעוף בגריל לפי הטעם
רוטב סויה בסגנון סיני (השונה מיפנית בהיותו מתוק יותר) 1/2 כוס
בצל בינוני (חתוך לקוביות גדולות מאוד) 1 יח '.
כמה היא תיקח
עשן נוזלי 1 כף. l.
שיטת בישול

חותכים את השד לפרוסות בגודל אגוז קטן, מלפפון חמוץ עם בצל, תבלינים, רוטב סויה, עשן נוזלי. אם יש נחת, גלול בו שני מחזורים. במרינדה המרינדה נספגת היטב בעוף. אם אין מרינטור, פשוט תן לו לעמוד לפחות כמה שעות. משפדים את העוף על שיפודי במבוק יקיטורי קטנים, לסירוגין עם בצל מרינדה ועגבניות שרי חצויות (בשר, בצל, עגבנייה, חצי וכו ').
אופים ב- AG בטמפרטורה של 205 גרם. וזרימת אוויר גבוהה עד להשחמת הבשר.
מגישים לצד אורז מבושל או תוספת וסלטים אהובים אחרים.

בתיאבון!

הערה
לא הצליח לצלם הכל השתבש כל כך מהר ...

ניתן להחליף את תבליני העוף בגריל בתבליני קבב או בכל תבלינים אהובים אחרים.

[גַחְמָה]

גַחְמָההאם החלטת להצדיק את נוכחותה של AG? מתכון טוב, זה צריך להיות טעים .. סליחה, אין תמונות, יותר תיאבון מתעורר עם תמונות

מה לעשות אז? ברגע שקניתי אותו, אני אצדק את זה, אבל הקבבים התגלו כממש טעימים. הכנתי אותם כי ביום העצמאות הייתי קצת חולה, אז לא הצלחתי ללכת לפיקניק. AG התברר כמציל חיים. עם זאת, היה צריך להוסיף עשן נוזלי למרינדה. לטיגון קבב על גריל רגיל, נוח יותר לחבר אותם על שיפודי במבוק רגילים (שהם אותנטיים יותר), ויש מספיק עשן בגריל רגיל

והאם צריך לקחת רק פילה או עם עצמות?

מדובר בקבבים, שפירושם נטול זרעים. עם זאת, תוכלו לסוטב מתכון זה כרצונכם.