עגבניות בטעם דובדבן

עגבניות בטעם דובדבן

קטגוריה: ריקים

רכיבים
לצנצנת 3 ליטר
עגבניות	2 ק"ג
זרדים של דובדבן עם עלים	5 חתיכות
מלח	30 גרם
סוכר	100 גרם
חומצת לימון	3 גרם

שיטת בישול

• שים את העגבניות והענפים שלי, שים אותם בצנצנות, יוצקים מים רותחים פעמיים במשך 5-6 דקות, בפעם השלישית מדללים סוכר ומלח במים רותחים, מרתיחים, מוסיפים חומצת לימון, מסירים מהאש, יוצקים עגבניות, אוטמים את צנצנות.
  

מישהו לא שם לב למתכון הזה?
העגבניות טעימות !!! אנחנו עושים זאת שנים רבות. הדבר היחיד הוא למלא אותו במים רותחים פעם אחת, ואז לנקז אותו, להכין מלח, למלא אותו ולפתל אותו. עגבניות חמוצות מתוקות טעימות, מלפפון חמוץ - להילחם !!!!! נסו להכין פחית לפחות, לא תתחרטו על כך!

[נרומה]

נרומה, תודה ששמת לב למתכון! עגבניות ממש טעימות!

איזה מתכון מעניין, לא ראיתי את זה באמת, אני חייב לנסות את זה, אבל כשכל הכוכבים יתכנסו, ליתר דיוק, כל המרכיבים יהיו במלאי. תודה על המתכון למחבר ונרומה, על הטיפ על המתכון!

תודה על המתכון! לְבַשֵׁל!

אולי זו הסיבה שלא כולם שמו לב שלא תמיד ישנם זרדים של דובדבן עם עלים מתחת לחלון.

אני הולך כבר הרבה זמן והשנה הכנתי כמה צנצנות, ננסה.

[MariV]

MariV, תודה על המתכון. עשיתי את זה היום. בדרך כלל אני תמיד שם עלי דובדבנים, אבל עם מקלות אכילה
היא נדחסה מהלב ועלים וזרדים.

פתחנו צנצנת עגבניות לחגים. מתכון נהדר. העגבניות התגלו כטעם עדין מאוד, מתוק במידה ובכלל לא חריף. אני אכין עגבניות כאלה בעתיד.