סלט צארסקי

סלט צארסקי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
שרימפס מבושל	500 גרם
קלמארי מבושל	600-700 גרם
בשר סרטנים או מקלות לא קפואים	1-2 חבילות
גבינת פרמזן	50-100 גרם
קוויאר אדום	100-200 גרם
מיונז
ביצים	4 דברים

שיטת בישול

• מרתיחים את השרימפסים וקולפים.
• מרתיחים קלמארי, מקלפים וחותכים לרצועות
• יש לקחת בשר סרטנים או מקלות לא קפואים - באופן אידיאלי - סרטן HIVI שלג.
• מרתיחים את הביצים, מפרידים את החלמונים מהלבנים וחותכים את הלבנים לרצועות. אין צורך בחלמונים!
• מגררים פרמזן על פומפיה דקה ..
• מערבבים הכל ומוסיפים 2-3 כפות קוויאר אדום. אתה יכול גם כף אחת.
• הכינו רשת מיונז מעל והכניסו את הקוויאר לתאים.
• הסלט מתגלה כטעם עדין במיוחד.
• כמות החומרים אינה מצוינת בקפדנות. אתה יכול לשים את זה לטעמך. אולי עוד שרימפס או בשר סרטנים וכו '.
• החיסרון היחיד של הסלט הזה הוא המחיר שלו! אבל! לפעמים אתה יכול ...

המנה מיועדת ל

5-6 אנשים

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

את המתכון יעץ חבר ... אולי אני חוזר ואומר, אבל לא ראיתי דבר כזה כאן!

כן, היה כאן מתכון כזה - אבל זה נורמלי - בגרסה אחרת, המידע עודכן!