עוגות חשמליות Ves V-TO-3 / V-TO-4 חשמלי

[מנוצ'קה]

אני מאמין שעבור אלה שיש להם תנור טוב (למנות גדולות) ו / או מייבש אוויר (למנות קטנות), המאפינס האלה הם רק צעצוע

מנוצ'קה, יש גם תנור מעולה ושולחן עבודה, גם AG וגם AF, אבל אני עדיין (למרות שקניתי אותו לפני מישהו אחר) אופה בשמחה לאורחים את הפשטידות הקטנות האלה עם מילויים שונים בכמויות גדולות - 40 חתיכות כל אחת, ו עוד ... צעצוע, כמובן. אבל נוח!

קודם כל, ברך אותי. היום קניתי קאפקייק לארבעה, לבן.
אני לא אבשל היום (אם אני יכול לסבול את זה), הייתי רעב מאוד, לא יכולתי לחכות לאפות את המאפינס, והדג כבר היה מוכן, ועכשיו הייתי כל כך מלא שלא יכולתי להתכופף. אם משהו נאפה הוא לא ישתלב בבטן, ולמחרת בבוקר תרצו טרי.
קניתי בצק עלים מוכן מתוך ציפייה שאאפה מיד, אבל זה לא הצליח. אני אאכל בבוקר.
השאלה היא. בפוסטים האחרונים הם אמרו שיש הרבה מילוי ומעט בצק, ואם הבצק לא מרדד דק כשהוא מונח בתבניות, זה לא ישפר את יחס הבצק: מילוי?
מה דעתך? הייתי רוצה לאפות מיד כדי שכולם יהיו מרוצים.

בנות, אולי אתן לא צריכות להקשיב לי, אולי לא מילוי נוסף של 4 שנוי - אולי אני פשוט מגלגלת את בצק העלים דק מדי?
אולי אם אתה מגלגל אותו עבה יותר - אז הכל יהיה בסדר על 4-ke - ויהיה הרבה בצק ופחות מילוי.

ולמה לא חשבתי על זה מיד

[ליי]

ליי - בזמן שכתבתי את המחשבה הזו - גם הבעת אותה
וואו, במקרה
מזל טוב על הרכישה שלך !!!

אני שמח לאפות את הפשטידות הקטנות האלה במילויים שונים בכמויות גדולות לאורחים - 40 יח 'כל אחת, ועוד. צעצוע, כמובן. אבל נוח!

נראה לי שזה הרבה יותר מהיר להדביק את הפשטידות בידיים ולאפות הכל יחד בתנור. לֹא? כמובן שהמראה לא מרהיב כמו מקאפקייק ... אבל אפשר גם להדביק כל מיני צורות יוצאות דופן

בפוסטים האחרונים הם אמרו שיש הרבה מילוי ומעט בצק, ואם הבצק לא מרדד דק כשהוא מונח בתבניות, זה לא ישפר את יחס הבצק: מילוי?

ראשית, מזל טוב! ולגבי הבצק והמילוי ... טוב, כן, אם לא מרדדים אותו יותר מדי, יהיה יותר בצק. אבל כאן, אני חושב, הכל מאוד אינדיבידואלי. אני חושב שאתה צריך לאפות סימניה אחת, לנסות אותה ואז להחליט איך להמשיך.

בנות, אולי את לא צריכה להקשיב לי, אולי לא מילוי נוסף ב -4 שנוי - אולי אני פשוט מגלגלת את בצק העלים דק מדי?
אולי אם אתה מגלגל אותו עבה יותר - אז הכל יהיה בסדר על 4-ke - ויהיה הרבה בצק ופחות מילוי.

ולמה לא חשבתי על זה מיד

אז תגיד לי שאתה רק רוצה חדש ל 8 חתיכות

[בבושקה]

הלכתי וחתכתי את הסל. לא שמתי הרבה מילוי בכוונה. אני לא ממש אוהב פשטידות עבות:


המתכון פורסם
כאן:
תודה רבה לקווין על בצק "רובלבסקו"

בבושקה
כבר רוצה! גברים כל כך נאים בתצלום!
ועם מה הם?

ולושקה-ס תפוחי אדמה, חזה עוף, בצל וגבינה ...

בבושקה
תודה! צריך לנסות!
האם הכל מוכן או גולמי?

הכל חצי גמור: שמתי את תפוחי האדמה הקלופים לרתיחה, ואז קוצץ דק את הבצל על הברנר ושמתי אותו בטיגון בשמן צמחי, מוסיפים חזה עוף קצוץ. מטוגן קלות, מלח ופלפל. בשלב זה תפוחי האדמה היו מבושלים למחצה, נשלפו ונחתכו לקוביות. מעורבב עם בצל וחזה בתבנית, בודקים אם יש מלח ופלפל. פרופורציה 1 חלק בצל, 1 חלק חזה, 2 חלקי תפוחי אדמה. שמתי את הבצק לקאפקייק, ואז את המילוי ופיזרתי גבינה מגוררת. סגרתי את הבצק במכסה וסגרתי את הקאפקייק. המנה נאפתה במשך 7-9 דקות.

בבושקה
תודה! נער את זה!

בבושקה!
תודה על המתכון, אני אוהב אותו, אני אבשל אותו.

אז תגיד לי שאתה רק רוצה חדש ל 8 חתיכות

לא, אני מחפש דרכים לא לקנות אותו
אבל אתה צודק - אני עדיין רוצה

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה
אז יש צורך לנסות, וכך, וכך

ליי
מזל טוב!
אה, כמה שכולנו טעימים כאן!

בבושקה, מאז שהסתכלתי אתמול, טוב, אהבתי את זה מאוד, היום הסתכלתי, כמעט בלעתי את הלשון. אתה תבוא לכאן, טוב, רק ... ואז גלידה, ואז סופלה, ואז קאפקייק, באופן כללי, אני אלך ליפה, ואז לחכמים ...

בבושקה, מאז שהסתכלתי אתמול, טוב, אהבתי את זה מאוד, היום הסתכלתי, כמעט בלעתי את הלשון. אתה תבוא לכאן, טוב, רק ... ואז גלידה, ואז סופלה, ואז קאפקייק, באופן כללי, אני אלך ליפה, ואז לחכמים ...

תודה שדרגת! כולנו עושים כמיטב יכולתנו כאן!

וקיבלתי את זה!

עוף, פלפל, גבינה

נקניק, גבינה.

וסתם מאפינס שוקולד

נאה. איזה בצק ואיזה סוג של קאפקייק?

קאפקייק VES V-TO-4 עבור 8 מאפינס, בצק עלים שמרים.

[אירה]

אירה, עכברוש!

[אירה]

אירה, עכברוש!

תודה לך על ...

אירה, זה לא מובן לתודעה, איזה יופי טעים! עם רדת הלילה, העוף שלך עם הפטריות כבר ירק רוק, והנה אתה לובש סלים ומאפינס יפים כאלה בטמקה האהובה עלי !!!
אני יושב כאן וחושב עכשיו, עדיין היינו צריכים לקחת 8, אה? מי ירפא אותי?

עיר, מה עם הסלים שלך? אתה יכול לצלם ביד שלך כדי שתבין את קנה המידה, או שאוכל לרוץ בדחיפות לחנות לשמונה מחר?

אז אני מדווח.
הכנתי מאפינס.
🔗
כלפי חוץ, כמובן, הם נהנים מאוד מהייחודיות שלהם. אין זה סביר שאף פשטידות יכולות להשוות איתן בכך.
אבל אוסיף זבוב במשחה לחבית הדבש. עשיתי גלגול לא מאוד חזק כך שהיה יחס מילוי בצק רגיל. אבל לא לקחתי בחשבון שרכשתי בצק עלים, שהוא לא מאוד (גרוע יותר) מתוצרת בית. המילוי היה חמוציות בסוכר + חצי אפרסק מריבה. המילוי עצמו התגלה כטעים מאוד, אך הבצק בפנים התגלה כמשעמם. למרות שהסתכלתי בתצלום של פלפל ורניזג + גבינה, יש גם חתך מעט בצק עמום. או שזה נראה לי?
ואז לא אהבתי את גודל החיתוך התחתון, משום מה הוא זחל מהצורה, אבל אני אשתנה.
באופן כללי אמנם המסקנה היא שהפשטידות בתנור טעימות יותר, אבל כאן הן יותר יפות.

[אִירִית]

וקיבלתי את זה!

אִירִית, תמונות יפות מאוד של לוקושקה כל כך ורודות
אגב, אם תשפוך מעט פחות בצק לקאפקייקס הם יהיו תפוחים / נקבוביים יותר (יהיה איפה לתפוח)

בנות, הצילו !!! המאפינס (הבלילה) שלי התחילו להידבק !! ואני משמן בשמן חזק)) אבל הם עדיין נדבקים)) במיוחד החלק העליון! וכשאתה אופה אל תפתח ?? אני פותח)) והמכסים נדבקים))

בנות, אילו יצירות מופת יפות את יוצרת. לפחות אל תלך לטמקו. נראה שהיא נרגעה מעט על הקאפקייק. ועכשיו במרץ מחודש אני מתחיל לרצות עוד יותר קאפקייק.

[במבינה]

בנות, הצילו !!! המאפינס (הבלילה) שלי התחילו להידבק !! ואני משמן בשמן חזק)) אבל הם עדיין נדבקים)) במיוחד החלק העליון! וכשאתה אופה אל תפתח ?? אני פותח)) והמכסים נדבקים))

במבינה עד כמה שידוע לי, הבצק למאפינס לא צריך להיות נוזלי במיוחד. מוסיפים קמח לבצק.

[במבינה]

במבינה עד כמה שידוע לי, הבצק למאפינס לא צריך להיות נוזלי במיוחד. מוסיפים קמח לבצק.

כן, זה לא הבצק)) שום דבר לא היה דביק לפני כן)) אבל עכשיו אני לא רוצה לאפות בגלל זה)))

כל כך טוב אהההההה ... העיניים שלי מקנאות, הידיים שלי מרופטות

כן, זה לא הבצק)) שום דבר לא היה דביק לפני כן)) אבל עכשיו אני לא רוצה לאפות בגלל זה)))

נסה מתכון אחר ...
כרגע הסתכלתי, כל כך הרבה כבר נאפה עליו ... תראה, הציפוי לא השתנה?

כל כך טוב אהההההה ... העיניים שלי מקנאות, הידיים שלי מרופטות

טניה, ובכן, איזו בחורה חכמה את, אבל אני רק מתכונן להזמין. למרות שניסיתי לשכנע אותך כל כך הרבה

אז אני מדווח.
הכנתי מאפינס.

המילוי עצמו התגלה כטעים מאוד, אך הבצק בפנים התגלה כמשעמם. למרות שהסתכלתי בתצלום של פלפל ורניזג + גבינה, יש גם חתך מעט בצק עמום. או שזה נראה לי?
ואז לא אהבתי את גודל החיתוך התחתון, משום מה הוא זחל מהצורה, אבל אני אשתנה.
באופן כללי אמנם המסקנה היא שהפשטידות בתנור טעימות יותר, אבל כאן הן יותר יפות.

ברצוני לשתף את מחשבותיי במבחן. עוד לא ניסיתי את התנור מהבצק העלים שנרכש, אבל חשבתי שיהיה קצת לח עם מילוי כזה. זו הסיבה שהכנתי מ"רובלבסקי "וזו הייתה החלטה נפלאה. הבצק בסלים התברר כמאוורר. אני חושב שתפוחים ישולבו עם הנשיפה הנרכשת. לפעמים אני מרשת ועושה שטרודל כזה. יכול להיות שאני טועה. אם אנסה, בהחלט אודיע לך. גם אני עדיין לא מומחה, אבל ביצרנית הקאפקייקס למארק אני אופה קאפקייקס מתוקים עם הוספות נייר ....

כן, נאגי, היא משכנעת ולא קונה ... אבל הזמנתי את זה, ביום רביעי בערב, אבל כאן המטאוריטים האלה לא במקום, אפילו שכחתי לספר

וגם הזמנתי ואז זה הלך ככה .... והזמנתי 8, אם כי בתחילה רציתי 4

וגם הזמנתי ואז זה הלך ככה .... והזמנתי 8, אם כי בתחילה רציתי 4

מזל טוב. מצאתי את זה ל -4, ל -4 והזמנתי. יש לי קטן מאוד 7. אנסה את אלה ואז נראה

בנות, הצילו !!! המאפינס (הבלילה) שלי התחילו להידבק !! ואני משמן בשמן חזק)) אבל הם עדיין נדבקים)) במיוחד החלק העליון! וכשאתה אופה אל תפתח ?? אני פותח)) והמכסים נדבקים))

אולי תנסה למרוח את זה שחרור עובש שאינו מקל כן, איכות הציפוי לא טובה, אני חושב שזה לא יספיק הרבה זמן ...

אני יושב כאן וחושב עכשיו, עדיין היינו צריכים לקחת 8, אה? מי ירפא אותי?

עיר, מה עם הסלים שלך? אתה יכול לצלם ביד שלך כדי שתבין את קנה המידה, או שאוכל לרוץ בדחיפות לחנות לשמונה מחר?

אם יש 4, אני חושב שאין צורך ב 8, הם קטנים מאוד. אל תעשו, אל תרוצו לעוד אחת, לא הוסרו 2 כפות לתוך הסלים, אלא שתי כפיות מהמלית.

ליודיק, תניוליה, לא אברך אותך מראש. אבל בחרת נכון. אנחנו מחכים עם דיווחים.

[אִירִית]

אִירִית, תמונות יפות מאוד של לוקושקה כל כך ורודות
אגב, אם תשפוך מעט פחות בצק לקאפקייקס הם יהיו תפוחים / נקבוביים יותר (יהיה איפה לתפוח)

תודה לך, מנוחקה, בזמן שאני מתאמן, ועל פחות ופחות ניסיתי לשפוך את הבצק בכל דרך. מאפינס של שאוב היו אחידים ויפים, כמובן, היינו צריכים להסתגל.

נסה מתכון אחר ...
כרגע הסתכלתי, כל כך הרבה כבר נאפה עליו ... תראה, הציפוי לא השתנה?

הציפוי לא השתנה)) לפני כן, פעמיים קפץ החוצה)) אבל עכשיו הם נדבקים)))
🔗

בנות. ואיפה קונים הוספות נייר ?? לא פגשתי שום דבר בשום מקום))

בנות, הצילו !!! המאפינס (הבלילה) שלי התחילו להידבק !! ואני משמן בשמן חזק)) אבל הם עדיין נדבקים)) במיוחד החלק העליון! וכשאתה אופה אל תפתח ?? אני פותח)) והמכסים נדבקים))

אתה לא פותח את המכסה לפני שהקאפקייקס מוכנים. רק בתנאים אלה ניתן לקרוע את מכסה הקאפקייקס שלי. באופן כללי ... כן, ככל שהציפוי יהיה רב יותר כך הוא מאבד יותר את האנטי-דביקות שלו (הוא דק מאוד), והשלב הבא יהיה הניתוק שלו. ברוך הבא למועדון שלי. אני ממליץ לך לקנות כמוסות קלף ולאפות בהן.

איירה, תודה !! אני אנסה !! (סביר להניח שזה ממה שאני פותח)) אנסה להחיות את הקאפקייק ולקנות כמוסות))

בארצנו קניתי ממטרו (לבן) ומחברה המספקת מזון (צבעוני).

[באבושק]

עשיתי גם יומיים ברציפות בזה שהוא 4 עוגות. הבן שלי ממש אהב את זה!
עשוי מבצק עלים קנוי, ממולא מ באבושקויצא סופר!
נכון, הרבה שמן יצא מהבצק בצדדים, ניקיתי אותו במפיות.
אין תמונות (אין לנו פוטיק), ועדיין לא למדתי להכניס (העטים עדיין לא הגיעו אליו).
(יכולתי לנסות לצלם מהטלפון)
אהבתי את התנור! תצטרך לנסות ולאפות עם בצק אחר
ובקטן הזה לשמונה אני רוצה לאפות עוגות קטנות.

בנות, אחר צהריים טובים! אני גם בעל רצון חדש! אני קורא, קורא, אני אוהב הכל. אבל יש לי שאלה - האם אתה יכול להשתמש בתוכו בבצק פאי שמרים שאינו שכבתי? קראתי וקראתי ולא מצאתי לגבי השימוש במבחן כזה. אני באמת רוצה דבר כזה. בתקופה מסוימת היה לי יצרנית כריכים כזו. בעבודה גירשנו את עצמנו והכנו כריכים חמים שונים. ואלה קאפקייקס ופשטידות - סופר !!!

[יוטן]

יוטן
ועם שמרים מתקבלים מאפינס טעימים! קרא בחוסר תשומת לב
בבושקה עשה יפה מאוד והניח את המתכון https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.new#new ,
והבצק בבושקה משומש מ Qween https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
לקנות ולהתנסות!

[בבושקה]

ועם שמרים מתקבלים מאפינס טעימים! קרא בחוסר תשומת לב
והבצק בבושקה משומש מ Qween

אבל אני לא מסכים - זה בצק רובל - למעשה שמרים עלים - זה בכלל לא כמו שמרים רגילים ... אבל בדיוק כמו שמרים, נראה שאף אחד עדיין לא השתמש בו - עוד לא ראיתי אותו , בכל מקרה ...

אני לא יודע אם מישהו אחר ניסה את זה, אבל הניסויים שלי בבצק שמרים (לא רובל, אלא רגיל) לא הצליחו במיוחד - הבצק התגלה כמחוספס.

מהן הכמוסות הללו? אתה מתכוון לתבניות נייר?

כן, אלה תבניות במז'ניות.
אני בעצמי לא ידעתי שקוראים להם גם ככה.
כמוסה (lat. Capsula "תיבה") היא מעטפת נשיאה של משהו

איכשהו קניתי את זה ב- ATB, זה תקוע בחוזקה, אני צריך לקנות אותו, אני חושב במקום אחר. זה כמו נייר אפייה, זה סופר, אבל יש פשוט דל נדיר.

[מאפינס בצק עלים עם עוף וגבינה]

שֶׁלִי מאפינס בצק עלים עם עוף וגבינה
(בשר טחון על קציצות עוף קצוצות)
מ 0.5 ק"ג בצק הכינו 10 פשטידות



הכנתי גם שתי פשטידות עם דובדבנים ... ריבה מבצק שמרים עלים, הכל נאפה, הבצק לא דביק, גלגלתי אותו דק מאוד, אבל לא צילמתי.

[טאניוליה]

טאניוליה - מזל טוב! ובכן, איך - התחפשתם עם קאפקייק מסיבה? טָעִים מְאוֹד?

[טאניוליה]

טאניוליה - מזל טוב! ובכן, איך - התחפשתם עם קאפקייק מסיבה? טָעִים מְאוֹד?

יולצ'קה, לא בכדי. עוד לא ניסיתי, את הפשטידות אהבתי, הבצק דק ופריך.
אבל קטנים ככל הנראה לא יתאימו לי, הגודל שלי הוא בדיוק זה.

יוֹפִי. ואני מחכה לשלי בגיל 8. כנראה שעדיין הייתי צריך להזמין בשעה 4.

טנצ'יק, מזל טוב

ברגע שקיבלתי בצק עלים, לקחתי את הקאפקייק הזה, עומד בפינה נענש, בוכה

וכן, אלה צ'קסניצ'קי צ'בורצ'קי הכי טעימים, אני מכין את עצמי גם עם דובדבנים - דברים 2, כדי לא להירגע יותר מדי

דפצ'ונקי, ועוף גולמי הולך לסוגי העוגות האלה?

דפצ'ונקי, ועוף גולמי הולך לסוגי העוגות האלה?

כן