ג'וליפרה
להפך, אנחנו מכורים למרינדות - עכשיו אנחנו מכורים לתערובת עם חומץ בלסמי אדום:

עבור 0.8-1 ק"ג בשר (בקר, עוף)

- כף אחת. l - שמן זית
- 2-3 כפות. l - בלסמי
- כפית אחת עם שקופית - חרדל
- 1.2 כפית - מלח
- 0.5 כפית - סוכר
- פלפל שחור
- קורט מלוח מיובש או טימין
- קליפת תפוז מיובשת 1x2 ס"מ

אתה יכול לשמור את זה במרינדה הזו במשך חצי יום, אתה יכול לשמור אותה ליום, אם יש הרבה מרינדה ולבשל בחלקים, אז אני שומר אותה במשך יומיים.
אתה צריך לטגן את הבשר ללא המרינדה, ואז לשפוך את המרינדה לתבשיל.
לאחר בישול ואכילה נותר מעט נוזלים - זה מצוין לאפות בתוכו תפוחי אדמה (אני אופה על רב-כיריים ב 110C)

באופן כללי, יש אינספור מרינדות, פשוט כתבתי את המרינדה האהובה עלינו היום

ג'וראוול
אני משתמשת גם במרינדות על בסיס שמן זית, חומץ, יין לבן או אדום, רוזמרין, בזיליקום וכו 'במיוחד לבשרים רזים, חזה הודו, בקר. כשמטגנים במרינדה, זה יוצא עסיסי יותר. במיוחד כשאתה צולה.
ג'וליפרה
ציטוט: נימפה

ג'וליפרה תודה
אצטרך לנסות, אולי שלי יאהב את זה

כל הבעיה היא שאנחנו פשוט לא רגילים לזה - ההורים שלנו לא בישלו ככה, אבל מה חדש - הקולטנים שלנו עשויים לדחות בהתחלה.
אני ממש לא אוהב את זה כשיש הרבה מהכל בבשר - הרבה דשא, הרבה תפוזים, הרבה ערער - הם פוגעים בטעם הבשר.
ואני רוצה להפך - להדגיש!
אז המתכון הזה הוא בדיוק כזה - רַך.
צביטה פירושה - ממש מציפורן ולשפשף אותה באבק עם האצבעות, ואז - אם חוש הריח שלך מאפשר לך - אז אתה יכול להוסיף עוד.

נוחות המרינדה - הבשר יכול לעמוד בו בצורה מושלמת במשך מספר ימים ואפשר להכין מנות חמות טריות במנות כל הזמן.
ולדיסלב
ובכן, המים ואני הפכנו לבעלים של הנס הזה. בשבת לקחתי את האחרון מהחלון. הם גורפים הכל, לפני כן הזמנתי אותו בשתי חנויות אינטרנט ובכל מקום "נשארתי עם האף", בחנות האחרונה הם בכלל התקשרו ואמרו שהם כבר לוקחים את זה, ששילמתי גרוע בכרטיס. מחכה, מחכה לשיחה אוי סליחה טרא-לה-הספק איכזב אותי לא זמין ... והכסף חויב מכרטיס המים עכשיו אני מחכה להחזר. טוב שעדיין היו כספים, הפרס נזרק לחג, טוב, אני חושב שהכל נשאר ללא מתנה. אבל שום דבר לא קרה לקח את האחרון בטכנוסילה. אתמול בדקנו את זה, בישלנו דייסה "ידידות" יצאה טוב מאוד, פילאף באמת רתח יותר מדי, שעורה התבשלה טוב מאוד. השאלה היא שהטיימר (ספירה לאחור) של סיום התוכנית עובד בצורה מוזרה, ובכן, ספרתי 15 דקות של מים על דייסה עד 9 דקות והפסקתי לחשוב, ואז הלכתי רחוק יותר, בסוף מתברר שלא 15 דקות , אבל איפשהו 19-22 דקות. ובכן, נראה שזה עובד על תוכניות אחרות. ובכן, אני חושב שמדובר בחיישן תרמי. אתה גם מתנהג? אם לא לשים לב, אנא ראה. ושאלה נוספת, מכיוון שלקחתי חלון ראווה כפול מהוויטרינה, אבל פשוט קיבלתי קערת פלסטיק, גם כן? או שהוא עדיין מורכב משני חלקים? תודה.
ג'וראוול
מזל טוב! יש לנו יותר ויותר. זה נעים לקערה מורכב משני חלקים - עמוק ושטוח לתוכה, כוס מדידה נוספת, מגרד פלסטיק. באשר לטמפרטורה, הכל נראה בסדר, אבל עכשיו אשים לב.
נִימפָה
ולדיסלב מזל טוב על הדבר החדש
ציטוט: ולדיסלב

... השאלה היא שהטיימר (ספירה לאחור) של סיום התוכנית עובד בצורה מוזרה, ובכן, ספרתי 15 דקות על דייסה במשך 15 דקות וקפאתי, חשבתי ואז המשכתי, בסוף מתברר שלא 15 דקות , אבל איפשהו 19-22 דקות. ובכן, נראה שזה עובד על תוכניות אחרות. ובכן, אני חושב שמדובר בחיישן תרמי. אתה גם מתנהג? ...

יש לי אותו הדבר.שמתי לב לתכנית "חימום" - הכל בדיוק אותו דבר. לא הסתכלתי על תוכניות אחרות.
ספינת קיטור - כן, בצורת קערה - אבל יש גם צלחת פלסטיק כזו עם חורים - זו המפלס השני של הקיטור - תראה - אולי יש לך גם את הדבר הזה - אבל אתה פשוט לא יודע מה זה הוא ...
ולדיסלב
ברור שחלפתי פנימה עם דוד כפול, יש לי רק קערת פלסטיק בלי צלחת. זה אומר שהם איבדו את זה איפשהו בחנות, על החלון היה מולטי קוקר, וההוראות אינן מכילות תמונה של הערכה. ובכן, אני אקנה את זה בשירות. הכף, כוס המדידה וקערת הפלסטיק הלבנה עם חורים בתחתית היו כולם בתוך שקית בתוך ה- MV. אם לשפוט לפי הצד בתוך הקערה הלבנה הזו, צריכה להיות גם צלחת מדרגה שנייה. טוב בסדר.
נִימפָה
קנו לעצמכם מכשירי סיליקון - מרית וכף לפחות - יש לי שתי כפות ושתי מרית - נוח מאוד - וכיסוי הקערה יחזיק מעמד זמן רב יותר
נִימפָה
רק שלא תמיד יש את ההזדמנות והזמן לצלם ולהעלות אותה עם כל הכנה. אני מבשל את הארוחות היומיומיות הרגילות ביותר ב- CF - זה עוזר מאוד ומקל על החיים. אם יש לי זמן - אפרוש את לבבות העוף ברוטב שמנת חמוצה - עשיתי אתמול - אבל בני - שייק העוף אכל הכל.
52 - כן, אתה בעצמך - אל תהסס - שתף, פרוס את עבודתך - הכל ישתלב בחווה
מנהל
בנותהנושא יעבוד בצורה אקטיבית יותר ויהיה מעניין לכולם, ללא יוצא מן הכלל, אם אתה לא עצלן מכדי לקשט את הנושא עם הטעמים שלך מבושלים בסיר

בישלו והציגו את המתכונים שלכם! הרי לא משנה כמה תגידו "חלבה", זה לא יהפוך לטעים יותר בפה! תנו לנו, לקהל, מתכונים עם תמונות (תמונות)!
נִימפָה
מנהלטטיאנה.
אני בהחלט אפרסם את זה היום - הצלחתי לצלם כמה תמונות. עדיין קשה לתפוס את הרגע - הכל נאכל נקי מיד.
ממשששש שלשום הציג מבט נעלב: "אתה לא מבשל את זה בשבילנו, אלא בשבילם!" - עכשיו אני מצלם בסתר - כדי לא לראות.
באמת שלא יכולתי לחשוב שאקנא בפורום הקולינרי
ג'וראוול
שתיקה כזו בפורום ... הכל כנראה בסערה שלפני ראש השנה. עברתי לדאצ'ה ולבסוף הגעתי לאינטרנט. היום בישלתי דייסת דוחן עם דלעת. אני חייב לומר - לא מצליח. ראשית, בישלתי דייסת חלב בתכנית למשך 30 דקות - מים, דלעת, דוחן - הכל היה בסדר. דלעת מבושלת, גם דוחן, הוסיפה חלב והתייצבה למשך 20 דקות. וכשפתחתי אותו התברר שזה גושים. ... עשיתי משהו לא בסדר. יש לי דייסה מדהימה על הכיריים - והנה עשיתי משהו לא בסדר. אנא יעץ!
נִימפָה
ג'וראוול - אולי היה צורך להכין דוחן עם אורז לחצי? אני לא מבשל דוחן - שלי לא אוכל את זה. אבל ניסיתי לבשל דייסת אורז ב- MV זה - 25 דקות זה לא מספיק (זה היה רק ​​מרק אורז) - שמרתי על חימום במשך 20-25 דקות - ואז זה התבשל לדייסה
אבל באופן כללי - אין לי דגנים טובים מאוד ב- MV הזה - אני מבשל דייסה ב- MV אחר
וכן - אני מוסיפה חלב מייד, פשוט מדולל במים בפרופורציה הנכונה - שום דבר לא פועל על "דייסת חלב"
הכנתי ועשיתי הרבה תמונות - אבל אין ממש זמן - יש לי התרגשות של NG לא בבית, אבל בעבודה - כנראה שהם דואגים שאשתעמם בחגים - הם שופכים את זה כמו קרן שפע
52
ציטוט: Jouravl

שתיקה כזו בפורום ... הכל כנראה בסערה שלפני ראש השנה. עברתי לדאצ'ה ולבסוף הגעתי לאינטרנט. היום בישלתי דייסת דוחן עם דלעת. אני חייב לומר - לא מצליח. ראשית, בישלתי דייסת חלב בתכנית במשך 30 דקות - מים, דלעת, דוחן - הכל היה בסדר. דלעת מבושלת, גם דוחן, הוסיפה חלב והתייצבה למשך 20 דקות. וכשפתחתי אותו התברר שזה גושים. ... עשיתי משהו לא בסדר. יש לי דייסה מדהימה על הכיריים - והנה עשיתי משהו לא בסדר. אנא יעץ!
מדוע לא לבשל מייד דייסת חלב עם חלב במצב?

rpmadm
שלום לכולם!

רציתי לשאול את בעלי MV Element - קניתי אותו אתמול, לאחר שפרקתי לב הבחנתי שהגליל בשסתום הקיטור מונח באלכסון, הוא נתמך מלמטה על ידי חתיכת פלסטיק. במקרה זה, גליל זה מסתובב במצב אלכסוני זה. זה מפחיד להשתמש בכוח - פתאום אני אשבר, בצילום אני רואה שצילום זה אמור להיות ממוקם בדיוק בחור של שסתום הקיטור.אולי מישהו נתקל? האם זה נורמלי?
תודה.
נִימפָה
rpmadm , שלום
אתה מנסה לסגור את המכסה ולהפוך את הידית למצב "סגור" - ואז גליל זה תופס מיד מפלס. גם אני ברגע שלא הייתי סוטה איתו בעלי צחק עלי הרבה זמן
נִימפָה
לא רשמתי את המתכונים בנפרד - למרות שזה צריך להיות
התבונן במה שהכנו כאן יחד:
תפוחי אדמה מבושלים עם בשר, פילאף, יוגורט https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.80
מרק עוף, עוגות גבינה, קנלוני, דייסת אורז באותו דף https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.120
חלב אפוי https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.140
נִימפָה
rpmadm , תודה! שנה טובה גם לך!
התחיל להכין מתכונים
כמו אלה אלמנט רב-קוקר FWA 01 PB El
נִימפָה
אנחנו מחפשים.
בחיפוש מטורף מה לבשל לארוחת ערב

ככה אלמנט רב-קוקר FWA 01 PB El
52
אני מבשלת בשר ג'לי במשך 3 שעות במצב הרתיחה, אבל עד כה הבשר לא משאיר את העצמות.
שמתי את זה עוד שעה במצב מרק.
אולי יש כמה פתרונות מוכנים ל- CF שלנו?
ג'וליפרה
ציטוט: ygoda52

אני מבשלת בשר בצ'לי במשך 3 שעות במצב הרתיחה, אך עד כה הבשר לא משאיר את העצמות.
שמתי את זה עוד שעה במצב מרק.
אולי יש כמה פתרונות מוכנים ל- CF שלנו?

אני חושב שבאלמנט 2-2.5 שעות ב 100C על השף יהיה מוכן.

עשיתי את זה בשעה 1054 במולטיבוב ב- 100C - 1.5 שעות + זמן לחימום (לא זיהיתי) + פריקת קיטור כחצי שעה
פתחתי אותו ובדקתי אותו - מינו של התרנגול ועורית לוז הבקר - מושלם !!!
והשאיר להתקרר בסיר הלחץ.
52
ציטוט: ג'וליפרה

אני חושב שבאלמנט 2-2.5 שעות ב- 100C על השף - זה יהיה מוכן.

עשיתי את זה בשעה 1054 במולטיבוב ב- 100C - 1.5 שעות + זמן לחימום (לא זיהיתי) + פריקת קיטור כחצי שעה
פתחתי אותו ובדקתי אותו - מין התרנגול ופרגית הלוז בקר - מושלם !!!
והשאיר להתקרר בסיר הלחץ.
יש לי 2 מקלות חזיר ו -400 גרם בשר חזיר וכל אחד, אולי בגלל זה זה לקח כל כך הרבה זמן?
ג'וליפרה
כן, אני לא חושב שבגלל זה היו לי קצת יותר מ 600 גרם בשר בקר והזין היה מספיק גדול.

עשיתי את העומס המרבי - הבשר היה ארוז היטב, בלי פערים, בצל, גזר + מים 2 אצבעות מעל הבשר.
יצא בדיוק עד לסימן 8 - זהו העומס המקסימלי המותר לנוזל כך שהוא לא יברח.

ומה הטמפרטורה שלך בזמן שנמוג?
ג'וראוול
ערב טוב לכולם! הכנתי בשר ג'לי גם ב- MV. אבל האמת, לא אהבתי את זה. בישלתי מרק בתכנית סטנדרטית - שעה - 2 רגלי חזיר ו 700 גרם בקר. הורדתי את הקצף ורציתי לשים אותו בכיבוי - הסתכלתי, ושם התוכנית הייתה מקסימלית למשך 1, 5 שעות, ובלילה שמתי אותה על הידרדרות מרבית ואז הלכתי לחימום. כתוצאה מכך, הרגליים התנתקו מהעצם, גם הבשר התקלף. אבל המרק התגלה כהה מאוד ועם פירורי הבשר הקטנים ביותר. נאלצתי לסנן פעמיים דרך הבד! ובסוף טעמו של הבשר היה קשה.
ובישלתי ארנב ביין ועם מנגו תוך 30 דקות - יצא נהדר
נִימפָה
ג'וראוול - ואיפה המתכון לארנב עם מנגו ביין?
אבל אני חושש לבשל בשר ג'לי ב- MV שלנו - קראתי הרבה על הבובות, שיש בעיות במסתם אחרי הג'לי - ועכשיו עם ה- MV שלי אין שום רצון לקחת סיכונים.
ג'וראוול
מרגריטה! לאחר שהרתיחו את הבשר הצהוב, ה- MV היה נקי והשסתומים כלל לא נסתמו. אני חושב שהיה צורך להמשיך לבשל את המרק בתכנית. והכמיהה לא עוברת כאן.
מתכון לארנב
0.7 בשר ארנבות
1 מנגו בשל
2 כפות. כף חמאת בוטנים או כל חמאת בוטנים.
1/3 כוס יין לבן
שן שום
מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור.
יש לשטוף את הארנב בכל זה למשך 3 שעות ואז להעביר ל- MB ולמשך 30 דקות לתוכנית התבשיל. אם בתנור, אז אני עוטף כל פיסת ארנב בנייר כסף, מפזר מרינדה ומכניס חתיכת מנגו לתנור למשך 40 דקות.
למרבה הצער, אין תמונות, כולם העזו ...
נִימפָה
אז אצטרך לנסות, אבל אני חושש שאצטרך לחמץ עוף במקום ארנב, מעניין אם זה אפשרי.
ומנגו RIPE - זו כמובן הבעיה הגדולה ביותר שלנו - כל שקר האלון-ירוק
52
בקיצור, יש לבשל בשר מרושל ב- MV במצב מרק או על שף בטמפרטורה של 95-98 מעלות ולהגדיר את הזמן למשך 1.5 שעות (90 דקות), מכיוון שמצבים אלה נמצאים בלחץ.
אבל אופן הרפיון ללא לחץ, ולכן לוקח הרבה מאוד זמן לבשל עליו.
52
ציטוט: נימפה

ג'וראוול - ואיפה המתכון לארנב עם מנגו ביין?
אבל אני חושש לבשל בשר ג'לי ב- MV שלנו - קראתי הרבה על הבובות, שיש בעיות במסתם אחרי הג'לי - ועכשיו עם ה- MV שלי אין שום רצון לקחת סיכונים.
המכסה הפנימי נקי לחלוטין, ולהרגעה עצמית לאחר רתיחת בשר מרופד יש מצב לניקוי עצמי.
52
השאלה היא, אבל באיזה מצב עדיף לבשל תבשיל או תבשיל?
ג'וליפרה
ציטוט: ygoda52

אבל אופן הרפיון ללא לחץ, ולכן לוקח הרבה מאוד זמן לבשל עליו.

לא ידעתי שהמשטר הזה הוא בלי לחץ, אז כמובן שלא תהיה תאוצה.
ציטוט: Jouravl

הכנתי בשר ג'לי גם ב- MV. אבל האמת, לא אהבתי את זה. בישלתי מרק בתכנית סטנדרטית - שעה - 2 רגלי חזיר ו 700 גרם בקר. הורדתי את הקצף ורציתי לשים אותו בכיבוי - הסתכלתי, ושם התוכנית הייתה מקסימלית למשך 1, 5 שעות, ובלילה שמתי אותה על הידרדרות מרבית ואז הלכתי לחימום. כתוצאה מכך, הרגליים התנתקו מהעצם, גם הבשר התקלף. אבל המרק התגלה כהה מאוד ועם פירורי הבשר הקטנים ביותר.

המרק שלי התגלה כקליל בטמפרטורה של 100 צלזיוס, המכסה היה גם נקי, השסתום נחר בשקט, ברוגע, אז לא דאגתי לזה.
הדבר היחיד הוא שמכיוון שלא הסרתי את הקצף, זה היה רק ​​מעט מהקצף, פשוטו כמשמעו עם כפית, הוא סינן דרך מסננת וזהו.
ציטוט: ygoda52

או על השף בטמפרטורה של 95-98 מעלות וקבע את הזמן לחצי שעה (90 דקות), כי מצבים אלה נמצאים בלחץ.

והשף לא מציג יותר מ -1.5 שעות באלמנט או מה?
נִימפָה
אני תמיד מבשל כלב בשר במצב "תבשיל" - המכסה היה נקי, מעולם לא ראיתי שהוא מוכתם. אבל לפני חודש הכרזנו על הסגר באזור בגלל מכת החזירים - והבשר נעלם בשוק, זה היה יקר מדי עבור כלב לקחת את שוק ההיפר, אז היינו צריכים לקנות טבור עוף. הרתיחתי אותו באותה תוכנית, אך מבחינת נפח, היה מעט מאוד מוצר ונוזל - הוא בקושי הגיע לסימן "2" - ואחרי שה- MV עבד - כל המכסה היה במצב נורא - בקושי נשטף. אז אני חושב - זה היה בגלל הטבור או בגלל הנפח הקטן שהוא רתח כל כך חזק

גם לא ידעתי את הרפיון הזה בלי לחץ - אם כי בטמפרטורה של 85 * C - על איזה לחץ אפשר לדבר
נִימפָה
ג'וליפרה - כן, רק למשך 1.5 שעות, כי זה בלחץ
52
ציטוט: ג'וליפרה

והשף לא מציג יותר מ -1.5 שעות באלמנט או מה?
הוא מוגדר ל -140 דקות, בכל שאר המצבים בהם תוכלו לקבוע את הזמן (למעט רפיון) למשך 1.5 שעות לכל היותר.
52
תן לי לחזור על השאלה, אבל באיזה מצב עדיף לבשל תבשיל או תבשיל?
ג'וראוול
אני אפילו קונה מנגו ירוק על מנגו-מנגו, ותמיד כמה. שמתי אותו במקום חם - חלקם מגיעים, חלקם לא. אנחנו אוהבים סלט מנגו לבשר או למנגל (על פי ספרו של ויסוצקיה)
2 מנגו בשלים אך יציבים,
2 לימונים, צרור כוסברה, פלפל אדום חריף.
על פומפיה מגררים ליים וקליפה לקערת סלט. חותכים את המנגו כדי שלא יתכהה במיץ ליים, סוחטים את המיץ מהליים - אני סוחט את המיץ בידיים, חותך את הכוסברה, הפלפל החריף (אני זורק את הגרגירים והסרטים). לְעַרְבֵּב. ובלי שמן. לְהַמלִיץ
ג'וראוול
כל מה שקשור לבשר נמצא במצב תבשיל. תבשיל, זה נראה לי רק לירקות.
נִימפָה
נדז'דה, על מצב "תבשיל" +100 - הבשר יוצא פשוט נהדר עליו - גם רך וגם עשיר
תבשיל - אבל רק עבור ירקות שאני משתמש בהם - המצב ארוך ורך בהרבה - האלגוריתם, כנראה, שונה מהתבשיל.
ולגבי המנגו - תודה רבה! אני בהחלט אשתמש בעצות.
בני ואני נאהב
וי
בנות, שנה טובה לכולם! מאז השנה שעברה, איבדתי את שלוותי - אני רוצה מולכה))) והתכוונתי למדי לקוקייה 1054 עד שראיתי נס חדש - אלמנט וקראתי את כל הטמקה שלך. עכשיו שוב, בספקים מייסרים, את מי מהשניים עדיף לקחת. המחיר כמעט זהה, יש תלונות על איכות הקוקיה בנושאים אחרים (על שחרור קיטור ושבריריות כיסוי הקערה). לכן, הם עכשיו בשבילי בעמדות התחלה שוות. דבר אחד אני לא מבין לגמרי: מהם ההבדלים במאפיינים של העוגיה והאלמנט.שניהם אינדוקציה, בשניהם ניתן להגדיר את הטמפרטורה, שניהם סירי לחץ, מה ההבדל? לפי מה שהבנתי, לקוקיה יש חימום תלת ממדי, אבל לאלמנט אין, אבל מה זה בדיוק וכמה הוא נחוץ? כוח החימום של העוגיה הוא 35 וולט, ושלכם הוא 100 וולט, נכון? כלומר האם קוק חסכוני יותר? אבל עם טווח הטמפרטורות והתוכניות, מעולם לא הבנתי. זוהי הסרט המצויר הראשון שלי, לפני שבדרך כלל חשבתי על מחבת חשמלית כרכישה חסרת טעם, אך כעת אני נמשך מהיכולת לבשל מהר יותר בזכות פונקציית סיר הלחץ וחיסכון בחשמל בזכות אינדוקציה. יש לי תנור חשמלי בבית - הכל לוקח הרבה זמן וחשמל נשרף באופן כללי, אני לא יכול להבין מה עדיף בגלל העובדה שאני לא ממש מבין את הפונקציונליות והיכולות של שניהם. ובכל זאת, אין ליצרנים אחרים כפתור "רשת" ובאינטרנט אנשים מתלוננים שעליהם לשלוף את הכבל מהשקע, אבל איך היפים האלה הם הדברים עם זה, ולמה בכלל למשוך את הכבל הזה? נראה שזו כל השאלות, אולי הן טיפשות, אבל אני לא אוכלת, אני לא ישנה, ​​השלום אבוד עד שאחליט)))) אני ממש מצפה לעזרתך !!!
נִימפָה
וי , שלום! ואתה שנה טובה וחג המולד הקרוב!
אין לי קוקיה, אני לא יכולה להשוות. אבל עד כמה שהבנתי כשקראתי את הנושאים המקבילים של הפורום, כשבחרתי לעצמי MV, קוקשקה די אגרסיבי, אבל כאן מי אוהב משהו.
באלמנט, האיכות של המחבת טובה מאוד - אם קראתם את הנושא כבר מההתחלה, ראיתם שהמחבת די כבדה, כתבתי עליה. אני אוהב את הציפוי, אבל אני משתמש רק במכשירי סיליקון.
באלמנט אני מקבל את הכל מבושל ומבושל היטב וללא בעיות. אתה יכול גם להסתגל לאפייה, אבל יש לי פנסוניק, אז אני אופה בה רק באלמנט לעתים רחוקות מאוד.
יש טיגון - זה צ 'יפס בעדינות - כמעט בלתי אפשרי להשיג קרום dba או לשרוף משהו ב- MV הזה.
מה שמפריע לי באופן אישי הוא שאי אפשר לבשל על רב-בישול (שף) ללא לחץ - כלומר, האלמנט עדיין יותר SV מאשר MV
וי
אה, תודה על תגובה כה מהירה! אתה יכול להגיד משהו על תלת מימד? ובתוכניות אוטומטיות יש מצב בישול איטי? או לפחות אורז-על?))) בבוקר אני מבשל דייסה בתרמומיקס, גם כוסמת מבושלת נמצאת בו, אבל עם אורז תמיד היו לי בעיות איתו. ונפח הקערה בתרמומיקס קטן. לכן אני רוצה סרט מצויר. כאן אני לא יכול להבין את ההבדל המהותי ביכולות הקוקיה והאלמנט. אלא שהקוקיה צולה יותר חזק ...
נִימפָה
בקשר לתלת מימד, אני לא אגיד לך כלום - אני יכול לשלוח לך הוראות בדואר אלקטרוני - כל המצבים מתוארים שם בפירוט - כתוב לי את כתובת הדוא"ל שלך באופן אישי - אבל נראה שיש לנו גם תלת מימד - אני מבין את זה זה לא יותר ממהלך פרסומי - כי באף אחד מה- MW החלק העליון של האפייה מושחם, והעשירייה הראשונה היא להפחית את כמות העיבוי. ב- MV שלנו לאפייה, אין עיבוי - להפך, אני ממשיך להפחית את זמן הבישול, מכיוון שההשראה עדיין מתחממת מאוד.
יש לנו עד 3 תוכניות לאורז - הם יכולים לקבל אורז רותח שונה, אני מכין אורז לסושי ב- MV ומתגלגל - זה יוצא מושלם. אתה צריך להסתגל לתוכנית דייסות החלב - כי 25 דקות לא מספיקות לדייסה - אני שומר על אותו זמן להתחמם.
התיאור ומצבי הטמפרטורה של תוכניות שונות נמצאים גם בתחילת הנושא - אולי אז אאסוף הכל בפוסט אחד.

לגבי הניתוק מהרשת - אם ה- MV אינו פעיל לזמן מסוים, הוא עובר אוטומטית למצב שינה. התנתק מהרשת - שלף את התקע מהשקע. לא טרחתי לחסוך בחשמל.
נִימפָה
כן, אפילו לשאלה של חימום תלת ממדי - בפנסוניק הבנאלית אין חימום תלת ממדי - הכל אפוי ואין MV לא אופה ביסקוויטים כאלה.
אני חוזר שוב - מעולם לא היה לי עיבוי על אפייה ב- MV שלנו. לכן הכל בסדר כאן בעניין זה - אין בעיות.
טאניוליה
ונראה לי שחימום תלת ממדי בשום מקום אינו שלם, אם היה חימום, אז החלק העליון היה הופך לאדום. וכך למעשה האפייה מעל היא לבנבן.
יש לי את אותם קוקיות, עם היסוד שהם דומים יותר רק באינדוקציה, הם שונים בתוכניות. המסתם דומה במובנים שונים, אם כי נראה לי שזה אותו הדבר
וי
אני שוקל קוקו 1054, בורק U700 ואלמנט. היועץ בחנות נוטה אותי לקוקיה, מכיוון שהם נמצאים כבר זמן רב בשוק, הכל מכוונן מבחינת שירות ותוספת. רכיבים. בורק מושך בטווח הטמפרטורות הגדול שלו (בין 40 ל -120 צלזיוס), נוכחות של גוף חימום עליון בנוסף לאינדוקציה וקערה מעט גדולה יותר (4.6 ליטר) מאשר עוגיות. כמעט הופתעתי מאלמנט בגלל היעדר תמיכה רצינית בשירותים, בגלל הופעתה לאחרונה בשוק.
אחרי הכל, ברצוני לדעת מבעלי האלמנט מה היה המכריע והמכריע מבחינתכם בבחירת המולטי המסוים הזה. יש לי כבר כאב ראש מרשמים, ספקות ומידע. עם נימפה הכל ברור)))) הם נתנו לה את זה, אבל מאחרים, מה גרם לך להחליט על אלמנט?
נ.ב לבורק אפילו בעלי דוחף אותי, אבל זה מעצבן אותי לשלם כסף מהסוג הזה עבור שם שבאופן אישי עבורי לא אומר שום דבר בכלל, במיוחד מכיוון שהוא לא קשור לאיכות סופר. נראה לו שבמחיר של 34,000 רובל. זה צריך להיות מושלם ואולי לא לקלף ירקות!
ג'וליפרה
אחד ההבדלים המשמעותיים:

בורק 700 ואלמנט - כמה זמן נקבע על השף (מולטי-פרובאר) - כל כך הרבה זמן באופן כללי יוכן.
וב- Kuku-1054 - הגדרת אותו לחמש דקות, אך למעשה לא יהיה ידוע כמה זמן הוא יתבשל, אולי חצי שעה - זה תלוי בכמות המוצר בפנים, כלומר זמן מוגדר זה אינו כולל הגדרת לחץ ושחרור.

יש עדיין רגע:

אם Kuku-1054 מנותק מאספקת החשמל, הוא ישחרר פתאום לחץ.
קוקו -1010 - לא יתאפס, אך יעמוד מנותק וימשיך לבשל את המנה בלחץ עד שהיא תדעך תוך חצי שעה או שעה (לפעמים יש צורך גם בבישול מסוג כזה עדין, וגם כשהאור כובה. , זה שימושי יותר מאשר השלכת כל מה שנצבר
בבורק ואלמנט - אני לא זוכר, הם כתבו, אבל בראשי זה לא הסתדר.
תזכיר לי מי ניסה את זה.
וי
הרגע גיליתי? שמתברר שכל דצמבר בסטוקמן קוקו 1054 עלה 17,000 רובל ללקוחות קבועים! בהתחשב בהבדל הכפול עם בורק, הייתי בוחר בקוקיה, אך הרכבת יצאה ((((... או שזה לא הגורל?)))) שוב בספקות. כנראה שמערכת העצבים שלי ממתחים כאלה תורה לי חי הרבה זמן, ואני אקח משהו בהשפעת דחף בלתי מוסבר לחלוטין!))))
52
האלמנט חדש, זה אומר בסיס אלמנטים חדש, הכתובות על המסך זוהרות, המכסה הפנימי נשלף, זמן הבישול נקבע תוך התחשבות בערכת ושחרור הלחץ, כלומר, אין צורך לחשב דבר, טווח הטמפרטורות הוא 50-130 מעלות, זיכרון פנימי שאינו נדיף, ספינת קיטור דו-מפלסית, הקערה עשויה מחומר ידידותי לסביבה, קלה לתפעול, הזדמנות מצוינת לאלתור.
ג'וראוול
בחרתי באלמנט כי אהבתי אותו מאוד מבחינת העיצוב, הפונקציות והעובדה שמדובר בטכנולוגיה העדכנית ביותר. אבל כנראה גם בגלל שאני לא ממש אוהב תבניות. השאלה שלי הייתה בורק או אלמנט. אבל המחיר של בורק הוא די גבוה. והקוקיות לא התחשבו כלל - יש יותר מדי תלונות. אז אני מאוד מרוצה מהבחירה שלי.
וי
Jouravl, ygoda52
תודה על התשובה המנומקת! : פרחים: לא ישנתי מספר לילות, יושב באינטרנט, קורא, בוחר - המטוטלת שלי מתנדנדת פה ושם)))) למרות שאני רוצה את הקוקיה פחות ופחות. ושאלה נוספת - האם יש חיישן באלמנט כמו בבורק? בעיניי הם דומים מאוד זה לזה. אם כן, האם זה נוח? האם התוכנית נכשלת כשנגעה בה בטעות?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם