סלט בייקון חם

סלט בייקון חם
קטגוריה: מנות ירקות

סלט חם עם בייקון סלט חם עם בייקון
רכיבים
בייקון 100 גרם
עלי חסה 1 צרור
ביצים 3 יח '
בצל ירוק 5-6 נוצות
רוטב
חרדל 1 כפית
שמן צמחי / זית 1 כף. הכף
תבלינים: מלח, פלפל
שיטת בישול

מכינים את הרוטב: מערבבים חרדל עם שמן צמחי. אבל זה לא נראה לי מספיק והשלמתי מעט טריאקי לפי הטעם. באופן כללי, צריך להיות רוטב ווסטרשייר.
קוצצים את הבייקון, מטגנים במחבת, שמים על צלחת. מקציפים 3 ביצים, מלח ופלפל בעזרת מזלג. יוצקים את הביצים למחבת עם שומן בייקון, ומבלי להפסיק לערבב, מטגנים משהו כמו חביתה, "כמו" כי מקבלים חתיכות חביתה. בקערת סלט בחרו בידיים עלי חסה, קצצו את הבצל, שימו את החביתה והבייקון, ערבבו בעדינות.
הוספתי את הרוטב לאחר ששמתי את הסלט על הצלחות. במקום זאת לא אני הוספתי, אבל כולם לקחו כמה שרצו ושפכו על הסלט.
מגישים מייד.
מאוד אהבנו את הסלט.