מערוך ומגרדים לבצק

Kvinushka, ומה שכן יש 2 כאלה קח מאשור, כיוון שיש לי 30 ס"מ וזה מספיק לאחד (y) אבל
אם אתה באמת רוצה, אתה יכול לקבל שניים, מה הטעם

אורשצ'ק, אז כבר הזמנתי סיליקון מהקטלוג ואז הופיעה האשור. עכשיו כלום, ואז הכל. בזמן שאני חושב לקחת את שניהם.

אז אתה אומר ש 30 ס"מ זה מספיק ... וזה שהובא לחנות, 27 ס"מ - זה לא הרבה פחות.

ובשביל מה הם שניים מהם? כמו כן, אני לא יודע מה הם בעבודה, אולי צריך לגלגל אחד עם סיליקון, ואחר עם עץ. ובכן, לא ניסיתי את זה, לכן אני תוהה אם למישהו יש ניסיון, או תיאוריה.
אולי הסיליקון (שכבר הזמנתי) יספיק ... אין מושג ...

אם אתה באמת רוצה, אתה יכול לקבל שניים, מה הטעם

אז רציתי את זה, וזה, אבל גם את זה. כתוצאה מכך, יש לי שלוש מערכות: אשור גדול עם ידיות ושתי זרועות: גדול מלא במים וקטן להכנת גלגולים לכופתאות או לכל מוצר קטן אחר. אז מה? אני משתמש רק בעץ אשור, והטפרווארסקי עולה כסף רב ותופס רק מקום.
אבל אני רוצה עוד אחד כזה:



בשביל מה? אני לא. כלתי אמרה לי שהיא טובה מאוד ... למה לנבוח אם אני אפילו מגלגל כופתאות עם סדין, ואז חותך את העיגולים לכוס

[celfh]

celfh, אני מתנצל על ההקפדה. האם החלק המתגלגל של המערוך שלך הוא גם 30 ס"מ? ואם אפשר, אז מדוד את הקוטר, בבקשה. אולי בכל זאת, אני אזמין בחנות, כי הם מבקשים את המידות המדויקות. ואין לי מושג ... עדיין.

ובכן, אתה חייב! וחברתי מתעקשת שאזמין את הטייפר - היא אוהבת את זה. ומבחינתי היא לא איכשהו ...

יש לי שניים. עץ אחד קטן מהשוק, פשוט עם שתי ידיות. נמדד כעת - חלק "מתגלגל" 22 ס"מ. המערוך האהוב עלי השני הוא ארוך יותר (25 ס"מ), עם ידיות מסתובבות, מתכת - פחות אהובה, אבל משומשת. אם נכין כופתאות בקנה מידה תעשייתי הבעל מרדד עבורה את הבצק. אני לא לוקח את זה לעתים קרובות מדי, אבל לפעמים זה יותר נוח מעץ - אותו בצק עלים, זה לא נדבק כל כך הרבה לדבש וכו '. אז אני רוצה גם שלישי נוסף, עץ. או שיש ... או סיליקון ...

נ.ב. אני גם רוצה לגלגל אותו ישירות על נייר האפייה! אבל היא לקחה את הטייפר בידיה והניחה אותו במהירות, לא אהבתי את זה באופן מוחלט!

[celfh]

celfh, אני מתנצל על ההקפדה. האם החלק המתגלגל של המערוך שלך הוא גם 30 ס"מ? ואם אפשר, אז מדוד את הקוטר, בבקשה. אולי בכל זאת, אני אזמין בחנות, כי הם מבקשים את המידות המדויקות. ואין לי מושג ... עדיין.

ובכן, אתה חייב! וחברתי מתעקשת שאזמין את הטייפר - היא אוהבת את זה. ומבחינתי היא לא איכשהו ...

אכתוב את גודל החלק המתגלגל בערב.
טפרווארסקאיה איכשהו גם לא כל כך טוב בשבילי. למרות שבקנייה עקבתי אחר מטרה מסוימת: עדיף לרדד מעט בצק בעזרת מערוך חם. אבל איזה מהם? אני לא זוכר...

[לינה]

אז אני עדיין רוצה שלישי גדול יותר, עץ. או שיש ... או סיליקון ...

לינה, ובכן, זה לא צ'ייסטנו, אני מבולבל לחלוטין.

אבל איזה מהם? אני לא זוכר...

celfh, שמרים בהחלט.
הגודל יחכה עד הערב.

[celfh]

celfh, יש לי עכשיו חבר שמכה בטאפה, אז אני עדיין זוכר - מערוך עם מים חמים לבצק שמרים, ואז הוא עולה מהר יותר

[Qween]

Qween
מעץ, חד משמעי ואחרים - לבחירה אתה מבין, מעולם לא חשבתי שיש לי מערכות קצרות - קניתי אותו, פשוט סובב אותו בידיים ובחרתי את הנוח יותר.והלכתי למדוד - וואו, כמה הם קצרים, מסתבר !!! שניהם טסקומובסקים נראו לי אגב לא נוחים - אבל זה כבר סובייקטיבי.

קווין, לינה, אוי, בנות, ואני לא משתמש בבצק שמרים

[celfh]

celfh ואז קח מים קרים, וגלגל את החול או התפיח.

[Qween]

Qween

לאחרונה בחרתי גם מערוך, לא הצלחתי להבין הכל מה יתאים לי יותר, נראה שיש הרבה מהם לבחירה - וסיליקון, ומתכת, ועטים, ושיש ... וגם עץ נעים חביב.

כתוצאה מכך קניתי מערוך פשוט מחברת ELM - בשוק בו מוכרים מוצרי עץ ביתיים.

אני רוצה לספר לך על התחושות.
לדעתי, המערכות צריכות להיות באורך של לפחות 2 - או אמצע זהוב אחד (דברים ארוכים קטנים אינם נוחים לגלגול, וגדולים אינם נוחים לנהוג בקטנים).
מאוד ארוך מאוד יתאמץ - טוב לגעת בכל מה שמסביב

חשוב עוד יותר הוא לא רק האורך, אלא גם ה- DIAMETER.
ככל שקוטר גדול יותר, כך פחות פיתולים על יריעה גדולה כך הגלגל מהיר וקל יותר.

בחרתי את כל הממוצע - גם בקוטר וגם באורך - כלומר אם לוקחים שני קטרים ​​שונים של טסקומוב, אז יש לי משהו בין לבין.

אכתוב את המידות בערב.

[רַכֶּבֶת תַחְתִית]

IN רַכֶּבֶת תַחְתִית בקיץ קניתי גלגלת Fakelman תמורת 40 UAH, דומה לצורתו ולגודלו, רק שאין לי מתכת אלא פלסטיק והקוטר יורד מעט מקצה לקצה, כך שיהיה נוח להתגלגל את הבצק ישירות בתבניות. לא מצאתי תמונות של הגליל שלי באינטרנט, אז אני מכניס את מה שמצאתי:



אולי הייתי קונה את זה, אבל באותה תקופה כבר רכשתי גרסת פקלמן, חשבתי למה אני צריך שנייה, חוץ מזה שהסיליקון אורכו חצי.

אז מסתבר שתוכלו למצוא כל כך הרבה אפשרויות לנוחיותכם.

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה, כמו שידעתי! היא הפעילה את המוגזה והניחה שהשמנמנה תהיה נוחה יותר מזו הנוכחית. אז זה ששמרתי עליו כל כך שמנמן. אני מצפה למידות.

לא, בנות, אני עדיין לא עצלן מדי ואצלם את המערוך החדש שלי. זה כדי שתבין איזה סוג של גיבור אני אם אני מגלגל אותו כל כך הרבה שנים. וכדי שהמצפון שלי לא יפריע לי, שיעמתי אותך בשאלותיי.

נ.ב: עוד לא פגשתי מקלות קטנים כאלה.

אה, וראיתי קוסם כזה. חומרי בנייה

[אגוז]

אגוז, הסתכלתי עם חומרי בניין ומגרדים וגלילים שונים. נראה היה שיש להם איכות מפוקפקת מאוד - זה יהיה במגע עם אוכל. IMHO
נכון, המחיר בחומרי בניין זול יותר עבור סחורות אלה.

הנה המערוך שלי:



מגניב.

[Qween]

Qween - ובכן, פטריוט - מאה שנה עם ידית אחת

[ג'וליפרה]

ג'וליפרהכן, אני מאוד חרוץ לגלגל.
במיוחד "נוח" לגלגל בצק תלול בעזרת מערוך דק כזה.

אבל איזה יתרון גדול זה היה - כפות ידיים חזקות ושריפה טובה של עודף קלוריות
אני באמת לא יודע כמה זה שימושי - חוזק כפות הידיים
מצאתי גם מערוך WMF.
יש לנו את זה בשידור חי - קחו את זה, אני לא רוצה, אם כי לא תמורת 90 דולר, אלא עבור יותר מ -1,100 הריבניות, כבדות כמו איכות, עד 44 ס"מ

אבל אני לא יודע למה - אני לא רוצה משהו

🔗

אני באמת לא יודע כמה זה שימושי - חוזק כפות הידיים

היא ואני לא יודעים.
השאלה היחידה היא בשבילי, עבור עצמי, מדוע לא עלה בדעתי לקנות חדש לפני!
וזה שבתמונה, כנראה, יהיה נחמד לרכוב, אבל במחיר כזה ... אני מעדיף לחמם את כפות ידי עם הכחושה שלי.

והמערוך מתגלה גם למה שהם משמשים - לחמניות המעוותות ההונגריות.
(Kyurtesh Kalach):

🔗

🔗
🔗


PySy:
אגב, טעיתי כמה מאות מערוך WMF בסרבירו - 1285 UAH

באופן כללי אני עונה ואז אקרא. הנה המערוך שלי ויש עוד ארוך איפשהו, נהגתי לגלגל איתו בצק על אטריות. ואני רוצה סיליקון! רק הסט הזה לא הכרחי עבורי. אנחנו יכולים, מי לא צריך מערוך מאותו סט, אבל בואו נשתף פעולה? החלק ה"מתגלגל "של טסקומובסקאיה העץ הוא 25 ס"מ, של הטפלון השחור - 20 ס"מ, של הקטן - 5. טסקומובסקאיה לעיתים קרובות סרק. לעתים נעשה שימוש בקטן לעוגות שמרים, אך ניתן לחיות לחלוטין בלעדיו.שחור הוא מועדף, בצק שמרים לא נצמד אליו.

[פרוקן בוק]

פרוקן בוק, תודה שבאת לשיחה!

וואו, כמה סקאלים, לכל טעם!
משמאל ניסיתי לגלגל עם אמי עם מערוך - זה לא עבד.

עוד לא ראיתי טפלון בעיניי, אבל אני מאמין שהוא עומד.
על המראה, אהבתי את הטפלון.

אנחנו יכולים, מי לא צריך מערוך מאותו סט, אבל בואו נשתף פעולה?

כן כן כן . הזמנתי סט מקשה אחת בגלל מערוך הסיליקון, אפילו תהיה מברשת בנספח. האם אתה זקוק למברשת יותר מאשר מערוך? ואז אשתף.

מתברר שבאשור, שהסתכלתי עליו, אורך מעורר קנאה מאוד - 27 ס"מ, אבל חשבתי שזה לא מספיק. ואתה מבין, לטסקומה יש אפילו פחות. אם היה לה מחיר כמו החלק ה"מתגלגל ".

האם הרולר הקטן הזה נוח?
ועוד דבר: ניסית לגלגל עם סיליקון, או שאתה סתם חולם?

[Qween]

Qween, לא ניסיתי לגלגל עם מערוך סיליקון, אני רוצה בטיפשות. שום דבר קטן, שימושי. לא פגעתי באוליה-שוסקה, אוליה שמח.

והסט כולל אגב שטיחים יפים מאוד.

[פרוקן בוק]

אני קורא אותך כאן ומזיל ריר בשקט, כי גם אני חלמתי מזמן על סיליקון (אני מקווה שבצק שמרים לא ידבק אליו, נכון?). אבל זה בדיוק בזמן פרוקן בוק עם תמונה. תגיד לי, איזו חברת טפלון ואיפה קנו
בקיץ קניתי משטח החלקה קטן כזה (שני משמאל) באוכאן. קיוויתי שהם יגלגלו עוגה קצרה מתחת לפשטידה ממש בסיר ... לא אהבתי את זה, זה בכלל לא היה נוח. שוכב עכשיו.

[k.alena]

אז אז אז, k.alena , קח את התור בשבילי. ישבתי בין השיחים כל היום מאז אתמול, פרוקן בוק אני מחכה.

[פינקי]

בקיצור, בנות, הבנתי שבינינו, אני הראשון שמחכה למערוך הסיליקון הזה? אולי אולי פינקי יקבל את החבילה תחילה.
אם רק הסיליקון יענה על הציפיות.

פרוקן בוק, ומה אתה מחליק?

[k.alena]

k.alena, טפלון ברגנר, קנה לפני כמה שנים באודסה.


Qween , מרדדים את בצק השמרים על פשטידות הלבנה בעזרת גליל.

למיטב הבנתי, אני כבר לא אדחס לסיליקון מגניב וטפלון עם העץ שלי, טוב, לפחות אני אחלוק את המידות

עץ קטן הוא 22 סנטימטרים מתגלגלים - היא הייתה בת מאה בצהריים, היא הייתה היחידה שלי, היא גם עינתה את כוחה
אבל כמה זה היה נוח בגודל - כל כך זריז, רק המשקל והעובי לא הספיקו.

עד שקניתי אותו מבוקיצה - 27 ס"מ - העובי דומה מאוד לטפלון פרקן בוק - כ -5.5 ס"מ.
יש לו גם ידיות קטנות למדי - ולכן, באופן כללי, לכל אורכו, הוא די קלוש. אם הידיות היו ארוכות יותר, לא הייתי מתפתל איתה.
שימנתי אותו היטב בשמן פשתן מחומם (LenaV07 עזר לי בניסיוני - תודה רבה) - ועכשיו שום דבר לא ממש נדבק אליו

ובכן, התינוק - נושא לפיד מפלסטיק - 7.5 ס"מ - לבייגל-פשטידות קטנות ומפלס אותם בתבניות.

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה , שלך אהבתי את הראשון.

בנות, רק אני יכול לראות שידיות העץ שלך מוצקות עם חלק מתגלגל. ובאותה "שלי" הידיות מחוברות, כלומר המערוך אינו עשוי מחתיכת עץ מלא, אך הידיות אינן מסתובבות. זה נורמלי?

פרוקן בוק, אהה, ולא ראיתי מערוך כזה אצל ברגנר.

כמו שהובטח. מערוך עם ידיות "מוצקות". אורך עם ידיות - 47 ס"מ, חלק מתגלגל 30 ס"מ, קוטר החלק העובד 7 ס"מ.
אני לא צריך יותר. אני מרגיש בנוח שחלק העבודה נמצא ב"רוחב הכתפיים ". במראה זה זהה לג'וליפרה העליונה.
אני חושב שאם הידיות מחוברות זה לא טוב. אתה צריך להתמקד בהם, הם יכולים להישבר.

[k.alena]

k.alena, טפלון ברגנר, קנה לפני כמה שנים באודסה.

אז אני נזכר במשהו במעומעם, כבר שאלתי, אבל ספקתי בכך, כי בדיוק לפני כמה ימים נכנסתי לחנות ברגנר שנפתחה לאחרונה בקרבתיי כאן והם גלגלו לעברי ואמרו שחברות הטפלון שלהן אינן בטבע. לא, והגברות לא יודעות מה היו פעם.
עכשיו נמתין, מי יהיה הראשון שיקבל סיליקון וישתף את רשמיו

אני חושב שאם הידיות מחוברות זה לא טוב.אתה צריך להתמקד בהם, הם יכולים להישבר.

כן, גם אני חשדתי במשהו.

מה אם יש מוט מתכת בפנים? AND? למרות ... כשאני בודק את זה ...

אני אכתוב לעת עתה את כל הגדלים מהנושא.

עכשיו נמתין, מי יהיה הראשון שיקבל סיליקון וישתף את רשמיו

נשתדל לעמוד בציפיות שלך!

בנות, תצחקו - הזמנתי את מערוך הסיליקון הזה בסט מסיבה אחת. סוודר הידיות שלה אין לי מושג לגבי האיכויות יוצאות הדופן שלה, אבל אני לא משתמש בשלושת הסיכות עם הידיות המפותלות שיש בבית, כי או שהבצק נקרע, או שאצבעותיי על העצמות נקרעות (או שהידיות עקומות ). מכיוון שלכאורה הייתי הראשון שזכיתי להזמין את הנס הזה, אשיג אותו ואדווח עליו (בעוד שבועיים)

[פינקי]

פינקיומה הם שלושת המערכות שלך? אולי אני גם רוצה לפחות אחד כמו שלך.

והסיליקון שלי, הם אמרו, יהיה שבוע ב 4-5 ...

כן, הנפוץ ביותר. שני עץ בעובי 5 ס"מ והידיות מסתובבות. פלסטיק אחד, ריק מבפנים. הידיות נשלפות משני הצדדים בצורה של סקופ ומסננת. אני לא יודע מאיפה קיבלתי את זה, אולי מישהו נתן את זה, אבל אני לא זוכר;) נורא לא נוח: זה נצמד להכל ואי אפשר לשפוך שום דבר פנימה. קל מאוד, בזמן שאתה מרדד את הבצק, לא. אבל היא לא יכלה להסתגל לידיות המתפתלות. ובכן, האצבעות שלי נעשות בדרכי> :( אולי אם הוא היה עבה יותר, כך שהיה מספיק גובה כדי לא להיצמד לאצבעותיי, וכל כך בעיות ותסכול מתמשכות. אז אני משתמש באחת ויחידה, עץ כה ארוך , כמו בתצלום משמאל (אין לי מושג איזה עץ אני לא יכול לשבח אותו, כפות הידיים שלי כואבות קצת אחר כך. בגלל זה נפלתי לידיות המתקפלות :) לחבר שלי יש מערוך מתכת: o אימה ! (מישהו גם נתן לי מתנה). אז פעם היה לי המזל להפיל את זה על הרגל - חשבתי שאהיה נכה. זיהום חמור. אני לא רוצה אחד בעצמי.

אוקיי, אני רגוע עכשיו. למדתי הכל מכולם - יש מה להשוות.

בתולה, היחסים שלי עם מערוך סיליקון עם ידיות מתקפלות עדיין לא הסתדרו. שוכב במלאי.
הבצק נדבק אליה, ובכן, אני לא חברים איתה.

[גנו]

לא, טוב, אני לא משחק ככה ...
אולי זה תלוי בחברה?

אני חולם להתיידד עם שלי בחוזקה. וליצור איתה יצירות מופת של אמנות פאי.
גנו, אני לא יכול לשמור אותה במילואים ... אני מחכה לה.

[גנו]

גנו, אני לא יכול לשמור אותה במילואים ... אני מחכה לה.

אל תדאג. אולי עשיתי את הצעד הלא נכון שלי להתיידד עם מערוך סיליקון.
ואולי עשיתי מעט מדי עבודה לפי דרכה?
אולי מחר היא תהיה החברה הכי טובה שלך במטבח?

ובכן, כמובן! ובכן, אני הבעלים של מערוך ההדרכה ביותר.
ואנחנו נתיידד עם אחד חדש - אני מאמין.

[סוסלין]

יש לי מערוך עץ עשוי אשור. היא בת מאוד מאוד הרבה שנים, זה סט שלם - לוח, מערוך, דוחף, פטיש למכות, מרית לסיבוב. אבל, בערכה זו, כל הפריטים מחוברים לסרגל, ומסיבה כלשהי מערוך עם ידית אחת בלבד.

בנות, אתן יודעות, תבינו, התעשייה הוציאה שתי סטים כאלה. אחד נמכר לאמא שלי, והשני ... אתה אף פעם לא יודע מי!
סוסלין אמא קנתה סט שני!
ועכשיו יקירנו סוסליה, מגלגל עוגות בשמחה, אותו רזה חד זרוע כמוני - מכשיר את כפות ידיו.

והדבר המדהים ביותר הוא שגם היא לעולם לא! לא חשבתי שאני צריך לקנות מערוך נוסף ... זהו זה ... אין לי עוד כוח לצחוק ...

בתולה, היחסים שלי עם מערוך סיליקון עם ידיות מתקפלות עדיין לא הסתדרו. שוכב במלאי.
הבצק נדבק אליה, ובכן, אני לא חברים איתה.

מדוע זה לא הסתדר? האם זה לא נוח שהידיות מתקפלות או בגלל שזה נדבק? או אולי זה נדבק כי זה חדש עד כה. וזה יישחק ויפסיק

Qween, או אולי מערוך עם ידית אחת נמכרו רק לנשים נשואות, כביכול, במטרה "חינוכית" ולא כמכשיר מטבח

[סוסלין]

סוסלין אמא קנתה סט שני!
ועכשיו יקירנו סוסליה, מגלגל עוגות בשמחה, אותו רזה זרוע אחת, כמוני - מכשיר את כפות ידיו.

והדבר המדהים ביותר הוא שגם היא לעולם לא! לא חשבתי שאני צריך לקנות מערוך נוסף ... זהו זה ... אין לי עוד כוח לצחוק ...

בדיוק, בדיוק! מעולם לא היה לי מערוך נוסף ואף פעם לא חשבתי לקנות עוד! ואז התיישב, קרא את טמקו ... סיוט! כמה פיגור מאחורי החיים! שתי ידיות ... ידיות מתקפלות ... גלילים ... לאנשים יש 5 חתיכות כל אחד בבית .... יש לי את המתחם ישר. הכל! אני רוצה מערוך חדש!

[סוסליה]

סוסליה, רק אל תחשוב בלהט הרגע שקנייה של מערוך חדש היא קלה. אני, עכשיו, בנושא זה חי, בתקווה למצוא מערוך חדש.

ספר את זה אם לא גלגלתי את הבצק בעזרת מערוך רגיל. היינו איתך, ובהמשך, עם "החברות" שלנו.

מדוע זה לא הסתדר? האם זה לא נוח שהידיות מקופלות או בגלל שהן נדבקות? או אולי זה נדבק כי זה חדש עד כה. אבל זה ימחה את עצמו ויעצור

Qween, או אולי מערוך עם ידית אחת נמכרו רק לנשים נשואות, כביכול, במטרה "חינוכית" ולא כמכשיר מטבח

אין תגובה.
ובלב אני מרגיש את הדבר הזה. העיקר שהידיות מתקפלות. והסיליקון עצמו הוא דבר במטבח.

[קווין, סוסליה]

קווין, סוסליה -
קוטובה אירינה (אתר מטבחים טוב) לחברתך מצאתי אותו. בכל פעם שאני מסתכלת ותוהה - ואיך זה נוח לה?
🔗

Qween, אם לשפוט על פי מגוון מערכות העץ שלנו - זולות ותוצרת בית עם ידיות מוצקות, יקרות יותר ועשויות טוב יותר מעץ - עם כפות מחוברות.

בכל פעם שאני מסתכלת ותוהה - ואיך זה נוח לה?

בדרך כלל, היא מתגלגלת ביותר מידית אחת.
אוחז במערוך ליד הידית, ומגלגל את משטח העבודה ביד השנייה. אני לא יודע אם היא הסבירה את זה בצורה ברורה.

אבל אני בכלל לא נוגע בידית, זה קטן ולא נוח, אני מתגלגל לאורך משטח העבודה