מנהלאתה בחור נהדר! אז הם תיארו הכל בפירוט, התמונות נפלאות!
אני רק רוצה לבקש מכם לתקן את הטקסט על פתיחת המכסה לאחר האות במתכון - ראשית, הלחץ משתחרר לעשר דקות, ואז המכסה נפתח, ולא להפך. דיברת על זה עם מריה, אבל לא תיקנת את זה. ולמי שעדיין מתחיל, זה חשוב. ועוד - אנא הוסיפו, לא בתגובות, אלא במתכון - כוס מדידה של 250 מ"ל, והאורז הוא גרגר ארוך.
אגב, היום בישלתי פילאף כמעט לפי המתכון שלך. "כמעט", כי במקום טלה, היה לי חזה עוף ולא נדרשתי לתבשיל קודם. טיגנתי אותו על מאפים עם בצל וגזר, ואז - כמו שלך, על "דייסה" למשך 30 דקות בלחץ של "1". ככל הנראה, בשל העובדה שהאורז היה אומנם ארוך, אך רך, הוא היה מבושל מעט. אני חושב שהיה צורך לקבוע את הזמן ל- 15-20 דקות ואז, אם האורז לא מבושל, השאר אותו על החימום. הייתי ממליץ גם למי שלוקח בשר רזה לפילאף למזוג עוד שמן כדי שלא יהיה יבש. ואני עדיין אוהב יותר אורז עגול (פשוט אל תכה אותו)!
