פרגית עוף (במולטי קוקר רדמונד RMC-01) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

אסיק עוף (במולטי-קוק רדמונד RMC-01)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזיר עוף	4 דברים
גזר	מחשב אחד
בצל בצל	מחשב אחד
תבלינים (עשבי תיבול פרובנס)	2 כפית
תערובת פלפלים	כפית אחת
עלה דפנה
שום

שיטת בישול

1. שטפו את השטיפות וחלקו אותם לשני חלקים כל אחד והניחו בתוכנת ה- MB. אין להפריד בין עור עוף
2. לשים את כל התבלינים + בצל קצוץ + גזר + עלה דפנה
3. הפעל את ה- CF בפונקציה "מזון לתינוקות" - שעה - כך שהמיץ לא ישתחרר בצורה כה "אגרסיבית", ואז הפעל את "תבשיל" - 3 שעות.
4. לאחר סיום התוכנית, הוציאו את האבות וחתכו אותם (הפרדו את הבשר מהעצמות). העיסה יחד עם הקליפה נלשה במזלג, אפשר לקצוץ בעזרת סכין.
5. שים מעט מהבשר המבושל בתבנית ולשים את כל הגזר ואז את החלק השני.
6. ממלאים את כל אלה בנוזל בו נרקח הבשר.
7. מכניסים למקרר עד למכרז.

הערה

ניתן להוסיף ג'לי אם רוצים. הכל תלוי בהעדפות הטעם שלך. אם עם ג'לטין, הרי שהאספיק יתגלה כצפוף למדי. ובמקרה זה, רך, אך לא מתפרק. אני חושב ששקית אחת תהיה בדיוק כמו שצריך.