עוף ברוטב לימון

[40-60 דקות]

עוף ברוטב לימון

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים:

עוף	מחשב אחד
לימון	2 יח '
ביצה	2 יח '
חרדל	1/2 כפית
תיבול לעוף	1 כף. l

שיטת בישול

• אני אוהב מאוד עוף בלימון שבושל בא.ג. אולי מישהו אחר יאהב את המתכון הזה :)



• אני חותך את העוף לחתיכות (אני אישית מבשל ללא פילטים), שם אותו בתחתית ה- AG (אני לא משתמש בסורגים). אני מקלף את הלימונים, חותך אותם לשניים, סוחט את המיץ על העוף ו"מסתיר "אותם מתחת לעוף (כדי לא להישרף).


• ביצים + 1/2 כפית. חרדל + 1 כף. l. תבלינים לעוף. אני מערבבת הכל ביסודיות ושופכת אותו על העוף.


• טמפרטורה 250 גרם.


• זמן מ 40 דקות. עד שעה (מעת לעת להפוך).



• העוף עסיסי מאוד וחמצמץ. כל מה שאני אוהב :)


• בתיאבון:)

זמן הבישול הכולל הוא בערך

40-60 דקות.

תוכנית בישול:

250C

עוף + לימון אני פשוט מעריצה