סלט תפוחי האדמה הטוב ביותר אי פעם

סלט תפוחי האדמה הטוב ביותר אי פעם

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
תפוחי אדמה מבושלים	2 יח '
פלפל מתוק	1/4 יח '.
פרוסות בייקון (יש לי בייקון מעושן)	100 גרם
חרדל דיז'ון (יש לי אבקת חרדל)	0.5 כפות. l.
מיונז	1/2 כף.
סוכר	כפית אחת
מלח	0.5 כפית
ביצי עוף מבושלות	2 יח '
גבעול סלרי (הוחלף בשמיר + סלט)	0.5 יח '.
בצל קטן	0.5 יח '.

שיטת בישול

• 
• 1. חותכים תפוחי אדמה, ביצים, בצל, פלפלים, סלרי (עשיתי את זה בלעדיו - לא נעים לי, החלפתי את השמיר + סלט (אנחנו קורעים את הסלט בידיים).
• 2. חותכים פרוסות בייקון לפרוסות בעובי 1-1.5 ס"מ.
• 3. מטגנים את הבייקון על אש בינונית עד להזהבה. מניחים על מגבת נייר. אל מוזגים את השומן מהתבנית עדיין.
• 4. הכנת הרוטב: מוסיפים לקערת הבלנדר מיונז, חרדל, סוכר, מלח, מוסיפים 1 כף שומן בייקון. מקציפים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
• 5. מניחים ירקות חתוכים בקערת סלט הגשה, יוצקים רוטב על מרכיבים ומערבבים בעדינות.
• 6. מצננים במקרר 3 שעות לפני ההגשה.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

מתכון מהאתר: 🔗
עשיתי חצי מההגשה.

מתכונים דומים

סלט תפוחי אדמה (celfh)

סלט תפוחי אדמה חם עם גבינה כחולה (אומלה)

סלט תפוחי אדמה ווסטפאלי (טוסקארורה)

הכל פשוט, וחייב להיות טעים! אני סימניה

למה פלפל בולגרי פעמיים?

למה פלפל בולגרי פעמיים?

זה אני בלילה מסתכל אז הפצתי את המתכונים))) תודה, קבוע

על פי התמונה והתיאור זה צריך להיות טעים מאוד

זה באמת אחד מסלטי תפוחי האדמה הטובים ביותר אי פעם! תודה רבה למחבר על המתכון!
הגרסה שלי:
- סלרי נשאר
- לקח את הבצל האדום
- לא הכנתי רוטב. תחוב ברומין הנפלא מיונז רזה "תפוח" ... מכיוון שיש לו טעם בהיר מאוד (ועדיין לא הצטערתי עליו חרדל), לא הוספתי כלום
- הסלט לא עמד במקרר. במהלך הבישול המרכיבים הצליחו "להתיידד" מבלי לאבד את פריכות הבצל, הפלפלים והסלרי. לכן החשיפה לקור בוטלה
- עשה 2 אפשרויות: עם בייקון מטוגן ועם בשר חזיר מבושל דל שומן (כמו תפוחי אדמה מבושלים וביצים, הוא הושאר משולחן הפסחא). מה אני יכול להגיד? האפשרויות שונות, אך שתיהן טעימות - עם בייקון הוא פיקנטי יותר, בשר חזיר הוא ניטרלי יותר, אך הטעם והפריכות של הירקות בהירים יותר. אני ממש לא רוצה להחליף עוף בבייקון (הטעם "ישמן"), אבל חזיר הולך כאן טוב.
אני לוקח אותם לצמיתות. שוב תודה!