עוגה "מתולתלת"

[לעוגה אחת:]

עוגה "מתולתלת"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
לעוגה אחת:
ביצים	8 יח '.
קמח	1 כף.
סוכר	1 כף.
וניל	כפית אחת
אבקת אפייה	כפית אחת
קקאו	2 כפות. l.
שמן עובש
קרם:
חלב מרוכז	1 פחית
חמאה	250 גרם

שיטת בישול

• עוגות:
• מחממים תנור ל -180 מעלות.
• הפרידו בין הלבנים לחלמונים.
• מקציפים את הלבנים על ידי הוספת 0.5 כוסות חול בהדרגה.
• היכו גם את החלמונים בנפרד, והוסיפו 0.5 כפות חול.
• הוסף את מסת החלבון לחלמון.
• מערבבים בעדינות עם כף.
• מוסיפים קמח וניל ואבקת אפייה.
• מערבבים הכל עם כף.
• משמנים את התבנית בשמן, שמים את המסה שהתקבלה ואופים במשך 30-40 דקות.
• העוגה השנייה זהה + 2 כפות. אני קקאו.
• קרם:
• מקציפים חמאה עד שהיא לבנה, משלבים עם חלב מרוכז ומקציפים.
• הַרכָּבָה:
• מצננים כל עוגה וחותכים לשני חלקים, מצפים בקרם ומרכיבים את העוגה לסירוגין בין שכבה בהירה לכהה.

זמן ההכנה:

45

לא הבנתי - אבל עוגה איפה? קרם? סיבובים?
כמה מוצרים יש לעוגה אחת? לחתוך - לא לחתוך? וכולי

אני לא מבין

לַחֲכוֹת
אולי לא הספקתי לסיים לכתוב

אה, סליחה בנות, שכחתי לכתוב (העובדה שכתבתי את המוצרים, אנחנו עושים הכל בשביל עוגה אחת. הכנתי שתי עוגות. חתכתי את שתיהן לשניים. מרחתי אותם בקרם. והקרם הוא הרגיל. 1 קופסת חלב מרוכזת ו -250 גר 'חמאה. כמו הכל)

ליילה, בואו נבהיר עוד כמה נקודות.
האם החלב המרוכז שלך מבושל או לא?
עם מה מפזרים את העוגה?
ואין לך את התצלום החשוב ביותר של העוגה (כביכול הדרכון שלו) - עוגה חתוכה? איפה אפשר היה לראות מה הוא מבפנים.