דג על כרית בצל (מולטי-קוקר Panasonic SR-TMH 18 ו- 10)

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
רסט. שמן
קשת
דג
מלח, תבלינים
מיונז
גזר

שיטת בישול

בסיר, מעט שמן צמחי, ואז הרבה בצל, דג קצוץ על הבצל, מלח קל + תבלינים, משמנים במיונז מעט, ואז שכבה של גזר מגורד (הרבה), ממליחים שוב ומורחים רשת של מיונז. מצב אפייה - 35-40 דקות. מסתבר טעים מאוד, יש בצל מטוגן היטב למטה, גזר נפלא מעל, והמיונז לא מתפשט, ובאמצע יש דג עסיסי.

הערה

ז 'י. מתכון וצילום מבישול טוב.

אהבתי את זה גם חם וגם קר. בישלתי עם דגים שונים (בקלה, טלפיה, פורל), זה תמיד יוצא טעים מאוד.

אומנוק

Dolli70, תודה.
אנסה לבשל שתי אפשרויות: על כרית בצל ומ- Admin על כרית תפוח https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ic=8545.new;topicseen#new

LENOK26

דולי 70, תודה על המתכון! אנסה עם סלמון ורוד. תוך כדי, אני מייד ידווח על מה שעשיתי. אבל אני מרגיש שזה לא יחמיר!

דולי 70

LENOK26 זה לא יהיה יותר גרוע בוודאות, הדג הזה כבר מאכל רגיל עבורנו, אני מבשל כל הזמן בהצלחה ובתיאבון

אוזי

ניסיתי מתכון נפלא פעם, יצא טעים. קח שניים היום. תודה על המתכון.

ממוסי

מוכן לארוחת ערב, מנה טעימה מאוד, בריאה ופשוטה! :-) :-) :-)
הבן אמר כי "אתה רק ללקק את האצבעות", והכי חשוב, מינימום עלויות עבודה ...
מרחתי אותו בשמנת חמוצה במקום מיונז, מלח, פלפל שחור, רוזמרין מתבלינים ... גזר, מלמעלה, הם כל כך ריחניים.
אין צורך לטגן את הבצל מראש !!! טעים, תודה!