משקה ויטמין מאלט

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
מאלט שיפון מותסס, יבש	1 שעה l.
מים רותחים, מקוררים ל 60 מעלות	200-250 מ"ל
דבש / סוכר	טַעַם

שיטת בישול

זה לא יכול להיות קל יותר! יוצקים את המלט עם מים מקוררים עד 60 גרם, מערבבים, מניחים לו לעמוד 5 דקות, תוספות לפי הטעם .... בתי ואני שותות עם דבש, הצעירה ביותר בלי הכל. הטעם הוא אנדרדוקוואס, מעט טארט, מזכיר קפה דגנים .... קוואס שימושי, אך אסור לילדים עד גיל 5. פרטים על תכונותיו של מאלט בקישור בהערה (מכיוון שהמאמר גדול מאוד).
שימושי במיוחד לפיזי. לחץ, אנמיה, נשים בהריון ומיניקות, ילדים מגיל 6 חודשים, אנשים בגיל מתקדם.
תמציות מאלט ותכשירים המכילים אותו שימשו זמן רב בהצלחה ברפואה העממית והמקצועית. מאלט מחזק את תפקוד המגן של הגוף (חסינות); מחזיר כוח לאחר מחלה, ניתוחים, לחץ פיזי ונפשי; מקדם הסרת רדיונוקלידים, כולסטרול ורעלים אחרים מהגוף; משפר את מצב העור, השיער, הציפורניים והעצמות; מגביר את תכולת ההמוגלובין ואת מספר כדוריות הדם האדומות בדם; מנרמל את תפקוד מערכת העיכול; יש לו השפעה מחדשת (עקב ייצור קולגן).
אצל גברים, מאלט משפר את העוצמה, מגביר את ספירת הזרע, מקדם בניית שרירים והתאוששות מואצת של כוח בעומסים שונים. עבור נשים, מוצר זה מאיץ את הביוץ, מקדם היווצרות של קורפוס לוטום, מנרמל את גודל השחלות, משפר את היווצרות הזקיקים, וכן מקדם לטובה את הטיפול בפוריות, מסייע במניעה וטיפול בהיפוקסיה ותת תזונה עוברית, ומשפר גם את איכות חלב אם ומבטיח הנקה יציבה. עבור ילדים, מאלט משפר את התיאבון, תורם להתפתחות תקינה של מערכות העצם והשרירים ומשפר את הביצועים המנטליים והגופניים.

המנה מיועדת ל

כוס אחת

זמן ההכנה:

6 דקות

הערה

מאלט שיפון מותסס, המכונה לעתים גם מאלט מבושל או אדום, עשוי מגרגרי שיפון מונבטים שמותססים, מייבשים ואז טוחנים. תסיסה היא תהליך ההזדקנות (הנמוג) של גרגרי שיפון מונבטים בהשפעת טמפרטורות גבוהות. במהלך עיבוד בטמפרטורה גבוהה מתחילה היווצרות עזה של מלנואידים בתוך המלט, המעניקים למלט צבע חום אדום וטעם וארומה ספציפיים.

תועלת:
מאלט שיפון עשיר מאוד במיקרו-אלמנטים וויטמינים שונים, הכמעט חיוניים לבריאותו ולתפקודו הרגיל של גוף האדם. אז, מוצר מזון זה כולל מגנזיום, מנגן, סידן, סלניום, זרחן, ויטמין E, B2, B3, B4, A ואחרים. הודות למערכת עשירה כזו של חומרים מזינים, מאלט שיפון מקדם את התפתחות וצמיחת מסת השריר, מפעיל את חילוף החומרים בחלבונים, ממריץ את מערכת העיכול והמעיים, מנקה את הגוף מרעלים ורעלים ובעל השפעה כולטרית. לכן, מומלץ לאכול במאמץ גופני רב על הגוף, מחלות בדרכי העיכול, מערכת העצבים, נטייה ליצירת אבני מרה, אנמיה, סוכרת ועוד רבים אחרים.

התוויות נגד:
מאלט שיפון, למרות העובדה שיש לו הרבה תכונות שימושיות ויש לו השפעה חיובית על העבודה של מערכת העיכול, אסור לצרוך אותו בשלבי החמרה של מחלות כאלה, כלומר בדלקת הלבלב הכרונית, דלקת קיבה חריפה, דלקת שלפוחית השתן , כיבים בקיבה וכיבים בתריסריון.
לאחר בעיות בריאותיות כאלה, עדיף להתייעץ מראש עם הרופא שלך לגבי השימוש בו למניעת מחלות אלה.

טוב מאוד מאמר טוב 🔗