סלט "חורש הזהב"

סלט "חורש הזהב"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פילה חזה עוף מחצית מהשלם
מלפפונים חמוצים
שימורי שעועית אדומה 1 טנק
פטריות שמפיניון
פלפל בולגרי עדיף על צהוב
עגבניות טריות
לרוטב לסלט:
מיונז
קטשופ
שום

שיטת בישול

• שלום!
• אני רוצה לשתף אתכם בסלט האהוב עלי ..
• הרתיח את חזה העוף וקרע אותו לגזרים בידיים ..
• פטריות - מטגנים, מוציאים את הנוזל עם זרעים מהעגבנייה עם כפית וחותכים לקוביות, חותכים את המלפפונים והפלפלים באותו אופן (לקוביות, קשיות, משולשים ... ככה פעם אהבתם). אנחנו מערבבים הכל, מתמלאים ומגישים.
• תִדלוּק. : קטשופ עם מיונז, מערבבים בערך 40:60 ומוסיפים כמה שיני שום
• בתיאבון!
• נ.ב. עצה: אם אני מכין סלט מראש, אז אני לא שם את העגבניות, אלא שומר בכלי אחר ומוסיף כמה שצריך למנה לקערת הסלט שעל השולחן ... כשאתה הולך על את התוספת, ערבבו את יתרת העגבניות עם החלק הארי.

תודה על המתכון! ייעוץ עבורי הוא כל כך שימושי, שבעצמי לא ניחשתי שיעשה זאת

אירינה, את מדברת על עגבניות ???
אישה חכמה נתנה לי את העצה הזו כבר הרבה זמן ... כל הזמן אני אומרת לה תודה על זה ... סלטים עם עגבניות אינם מימיים ...

כן, כן, לגבי עגבניות. הנה הם זורמים, אם הם עומדים, אך לא ניתן היה לחשוב להוסיף אותם לסלט לפני ההגשה לבד

[איריסיקף]

איריסיקף, עם קרקרים / קרוטונים, אותו נושא))) לפני ההגשה, הייתי מייעץ גם לגבי מלפפונים (אם טריים בסלט)

אני תמיד מוסיפה קרוטונים-קרוטונים לפני ההגשה, אבל לא חשבתי על זה עם מלפפונים-עגבניות

אז מהעגבנייה אנחנו מוציאים את עודפי הנוזלים בעזרת כף ... תלוי בכמויות שעושים ...
בעלי הוא משתמש טוב, אני אוסיף לו מיץ עגבניות .. והוא גם יזרוק לשם שום ... כמו גרגיר נוזלי

זניה, תודה רבה) האורחים מאוד אהבו את הסלט - יוצא דופן ומשביע מאוד. נכון, קניתי פלפל אדום, אז הייתי צריך לקרוא לו "חורשת ארגמן"

ארגמן גרוב .. אותו נשמע יפה !!
זה הסלט האהוב עלי !! כמה שנים עדיין לא טרחתי!
תודה לך ולאורחים שהערכתם !!!