מדליות תפוזים פריכות

מדליות תפוזים פריכות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	150 גרם
שקדים טחונים	150 גרם
עֲמִילָן	40 גרם
תפוז	מחשב אחד
חמאה	180 גרם
סוכר	120 גרם + 4 כפות
מלח	1/2 כפית
קינמון טחון	כפית אחת

שיטת בישול

• שלב קמח, שקדים טחונים ועמילן.
• 
• שוטפים את התפוז, מגרדים את הגרידה וסוחטים את המיץ מחציו. מערבבים חמאה מרוככת, 120 גר 'סוכר ומלח עד לקבלת קרם. מערבבים מיץ תפוזים וגרידה.
• 
• מוסיפים תערובת קמח.
• 
• מחלקים את הבצק ל -2 חתיכות. מרדדים כל חצי לנקניק באורך 15 ס"מ וקוטר 5 ס"מ.
• שלבו קינמון ו -4 כפות סוכר. טובלים את הנקניקיות בתערובת, לוחצים קלות.
• 
• עוטפים את הנקניקיות בניילון ומכניסים למקרר לשעה.
• 
• מחממים תנור ל 175 ג 'מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה. חותכים את הבצק לפרוסות בעובי של פחות מ -1 ס"מ ומניחים על נייר אפייה במרחק זה מזה, מכיוון שהם יתגנבו מעט בעת האפייה.
• אופים 10-12 דקות. אם אתה רוצה לחתוך את האמצע, אז זה חייב להיעשות מיד לאחר האפייה. עשיתי את זה עם מכסה עט. ואם בעת האפייה העוגיות עדיין נצמדו זו לזו, יש להפרידן גם כשהן חמות. לאחר הקירור העוגיות נהיות שבירות.
• 
• אתה יכול לאחסן אותו בפח, ולהעביר אותו עם נייר אפייה במשך כ3-4 שבועות.

המנה מיועדת ל

50 חתיכות

זמן ההכנה:

45 דקות + זמן קירור

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

מקור: המגזין "פשוט טעים".

[קסניה]

קסניהאיזה מתכון טעים!

[קסיושנקה!]

קסיושנקה! כמה שאני אוהב את זה! זה נהדר שהראית מתכון כל כך נפלא! אני לוקח משם לתמיד! תודה רבה לך!

[קסניה]

קסניה, וויי, וויי, וויי, איזה עוגיות !! והעיקר קל ומהיר !!

אפילו טעים לכאורה!

עוגיות מקסימות. אבל הנה המדליות בוודאות: בגלל מחיר השקדים הגבוה (1200 לק"ג), הם רק צריכים לתגמל אותם (((אבל אני אעשה את זה! ואגמל !!! תודה.

בנות, אופים לבריאות! אני אוהב מאוד לחמניות. יש לי את המתכון הזה הרבה זמן, אבל כל הידיים לא הגיעו. אבל כשמחיר השקדים עלה, רציתי אותו מיד
התפוז היה עסיסי ומתוק מאוד, כך שלעוגיות יש טעם הדרים חזק. אבל בפעם הבאה שאני מנסה עם לימון, אני רוצה חמיצות.

אלה עוגיות ממש טעימות !!!
אפיתי אותו. יצא טעים מאוד! נעים, פירורי, עם טעם מעניין שנפתח בצורה מושלמת בשילוב עם קפה.
למרבה הצער, אני לא מסוגל לתת קישור למתכון קיים בהודעה, אבל מתכון זה כבר נמצא באתר של Lerele (עוגיות תפוז פריכות)
קסיושה, בכל מקרה, תודה בכבוד רב על המתכון!

המתכון הזה כבר נמצא באתר של לרל (עוגיות תפוז פריכות)

והחיפוש לא נתן לי כלום, בגלל זה פרסמתי אותו.
ניתן להסיר אם זהה.

[קסניה]

קסניה, כאופציה, אני יכול לצרף למתכון הזה. התמונות שלך שלב אחר שלב ברורות עד כאב.
וזה מקובל אם מתכונים זהים לחלוטין.

שף, אם לבעלי המתכון לא אכפת, אז הוסף אותו.

תפוזים הפכו לחביבים עלי! תודה! אנסה גם את המתכון שלך