פאי קורד מהיר

פאי קורד מהיר

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצה	2 יח '
סוכר	1/2 כוס
שמנת חמוצה	כוס אחת
סודה	1/2 כפית
קמח	כוס אחת
חמאה מומסת	2 כפות. l

שיטת בישול

• מילוי:
• 500 גרם גבינת קוטג '
• 1/2 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 כף. l. סוֹלֶת
• ניתן להוסיף כל פירות יער, צימוקים וכו 'לפי הטעם.
• שמן וקמח לשימון התבנית.
• מקציפים ביצים עם סוכר עד לקבלת מסה רכה לבנה, מוסיפים שמנת חמוצה, סודה, חמאה מומסת. מוסיפים קמח בהדרגה, ללוש בצק הומוגני. מתברר שהוא די נוזלי.
• עכשיו המילוי. מקציפים ביצים עם סוכר. מוסיפים כף סולת. מערבבים היטב. מועכים גבינת קוטג 'בכף ומוסיפים למסת הביצה. מערבבים הכל היטב (אפשר להשתמש גם במיקסר).
• משמנים את התבנית בחמאה, מפזרים קמח, יוצקים את הבצק, מניחים את מילוי הגבינה על הבצק באמצע.
• אפשר לפזר את מילוי הגבינה עם פירות יער או להוסיף צימוקים. ומכניסים לתנור קר. הגדר את הטמפרטורה ל -180 מעלות ותנור למשך 40 דקות. במהלך האפייה, מילוי הגבינה הכבד יורד, והביסקוויט עולה, יוצר דפנות וכמעט מכסה את המילוי. מצננים את העוגה המוגמרת בצורה, ורק אז מסירים אותה

[נטליה קובאל]

נטליה קובאל, נטשה חשבתי עוגת גבינה: girl_haha: פאי מעניין! פשוט ומשתלם.

[נטשה]

נטשה, ואני עשיתי
ביצ'אאא

[נטליה קובאל]

נטליה קובאל, נטשה חשבתי עוגת גבינה: girl_haha: פאי מעניין! פשוט ומשתלם.

כן! והכי חשוב, טעים ומהיר!)

[נטשה]

נטשה, ואני עשיתי
ביצ'אאא

פאי נחמד יצא! אני מאוד שמח שאהבתי את המתכון.

תודה על המתכון! ניסו 1/2 מנה, פזרו אוכמניות מעל. יצא נחמד מאוד! בזמן שהוא מתקרר, אני מחכה ...

[ורה מ]

ורה מ, תודה!
אני שמחה מאוד שאהבתי את המתכון! אפו לבריאותכם! במשפחה שלנו זו העוגה האהובה על כל החגים, אני לא רוצה שום עוגות אם יש עוגת קורד

[נטשה]

נטשה, תודה רבה על המתכון !!
לבסוף מצאתי את תבשיל הגבינה המושלם בשבילי
בפעם הראשונה שניסיתי לעשות את זה בתנור הישן (פונקציה נוספת של התנור בתנור ה- MV). זה היה טעים, אבל בהשוואה למה שאני מקבל בתנור ה- HUMAN החדש שלי, זה לא היה כלום ..
והנה הראיות


אפוי בחום של 170 מעלות למשך 40 דקות והשאיר להתקרר בתנור

ואפילו יותר .. בפעם האחרונה שכחתי לשים את הסולת והיא עלתה הרבה, אבל אז זה גם ירד כל כך הרבה ((
ולעצמי החלטתי שעדיף לא לשמן את דפנות הטופס, אז זה נצמד לקצוות ויוצא אחיד ויפה מאוד

עם זה שהיכה אותך !!