קציצות שוודיות (אפשרות שנייה)

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות שוודיות (אפשרות שנייה)

רכיבים

לקציצות הבשר:
כיכר יבשה או לחם לבן (פירורים) 1 זכוכית פנים ללא מגלשה
חלב (מים) 100 מ"ל.
ביצה C-1 2 יח '
כל טחון (יש לי חזיר + עוף) 800 גרם.
מלח, סוכר טַעַם
תערובת של פלפלים טחונים: שחור, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, כוסברה טַעַם
בשביל הרוטב:
חמאה + זית יחד כ 75 גרם
קמח 50 גרם.
מרק ירקות קל או עוף 400 מ"ל.
חלב כ 200 מ"ל.
מלח, אגוז מוסקט (לא חובה), עלה דפנה טַעַם

שיטת בישול

  • מתכון כדורי בשר שוודיים כבר בפורום. הוא הוצג על ידי Anyuta-notglass במיוחד לבקשתי.
  • יפה)))

  • גם הם טעימים. המשכתי וגיליתי מתכון אחר. אני מקווה שתיהנו.
  • מתבלים את הבשר הטחון בתבלינים, סוכר ומלח לפי הטעם. מדביקים את כדורי הבשר ואופים אותם על תבנית עם נייר אפייה עד שהם רכים, אך לא מטגנים יותר מדי.
  • קציצות שוודיות (אפשרות שנייה)
  • בזמן שקציצות האפייה מכינים את הרוטב.
  • מכניסים את תערובת השמנים והקמח למחבת עם דפנות גבוהות. מערבבים היטב ומטגנים מעט עד להזהבה. ואז שופכים את המרק המחומם היטב. זְהִירוּת! יסרק! מערבבים היטב. אל תפחדו מגושים - בלנדר יעזור לכולנו! ואז לדלל עם חלב לעקביות עם מעט שמנת חמוצה נוזלית, אם אתה אוהב את הקציצות, תבשיל עוד קצת ברוטב. ובכן, או עד שעקביות השמנת החמוצה תהיה עבה יותר, אם לא תבשיל.
  • יוצקים את הרוטב שנוצר על קציצות הבשר.
  • אני מחמם את הקציצות עוד קצת ברוטב בתנור. אבל זה לטעמי - עדיף שילדים יהיו רכים יותר.
  • קציצות שוודיות (אפשרות שנייה)
  • טעים ופשוט מאוד.
  • ובכן, אם אתה סוטה ומפזרים גבינה ... אבל זה כבר לא שוודי ...

המנה מיועדת ל

ובכן, לא מדדתי את זה ככה ...

זמן ההכנה:

כן, לא הרבה זמן ...

תוכנית בישול:

תנור, אבל אני חושב שזה אפשרי בסרט המצויר

הערה

נסה את שניהם!
באהבה, טומנצ'יק!
קציצות שוודיות (אפשרות שנייה)

וי-טינה
אני הראשון שהולך לקציצות של אירוצ'קה, לא? אני פשוט אוהב קציצות! תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים.
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

אני הראשון שהולך לקציצות של אירוצ'קה, לא? אני פשוט אוהב קציצות! תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים.
בת המדינה עדיין שואלת?
כן, אם אגלה שהיית במינסק ולא הגעת אליי ... - אני אבוא אליך בעצמי!
תודה לך יקירתי! תמיד שמח לראות אותך!
וי-טינה
אירוצ'קה, אני בדרך כלל כזה .. להישאר בבית, באופן כללי, אבל אם אגיע למינסק, אני בהחלט אעצור, ואתה בעצמך תהיה באזור שלנו - תעצור גם
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

אירוצ'קה, אני בדרך כלל כזה .. להישאר בבית, באופן כללי, אבל אם אגיע למינסק, אני בהחלט אעצור, ואתה בעצמך תהיה באזור שלנו - תעצור גם
ואני אוהב את הבית שלי. אני אוהב את מינסק. נהג לנסוע יותר עם בעלי. יכול להשתחרר בסוף השבוע וללכת לכל עיר רק לטיול. ואז ילדים ... אבל האדמה עגולה ... ובלארוס קטנה ... תודה
לְגַשֵׁר
איפה היית אתמול? : girl-q: מתי טיגנתי קציצות משעממות בפעם המאה?
בול
איריאה תודה רבה! : bravo_girl: האנשים שלי אוהבים את זה! אני אבשל את זה מיד היום!
Uraaa עכשיו אני יודע מה לבשל לארוחת צהריים!
טומנצ'יק
ציטוט: גשר

איפה היית אתמול? : girl-q: מתי טיגנתי קציצות משעממות בפעם המאה?
נטשה, מה השנים שלנו! הכל לפני!
נסה זאת! טָעִים מְאוֹד!
טומנצ'יק
ציטוט: בוליה

איריאה תודה רבה! : bravo_girl: האנשים שלי אוהבים את זה! אני אבשל את זה מיד היום!
הוֹרַי עכשיו אני יודע מה לבשל לארוחת הצהריים!
ג'וליה, זה מאוד נחמד כשזה נחמד! והכי חשוב, בזמן! אני אדאג - האם אהבתי את זה?
בול
עיר, אין לי ספק, כמובן שאאהב את זה!
רצה להבהיר. זקוקים לפירורים טריים, ולא לפצפוצים?
טומנצ'יק
ציטוט: בוליה
אתה צריך לשים פירורים טריים ולא קרוטונים?
ג'וליה ואתה מקבלים פרס על קשב, ומצחי על היעדרה. הלכתי לערוך. כמובן מכיכר יבשה. תודה!
אנטוליבנה
טומנצ'יק, אירה, איזה קציצות טעימות! אני צריך מתכון כזה! אני בהחלט אבשל את זה!
נחמד וטעים!
טומנצ'יק
ציטוט: אנטוליבנה

טומנצ'יק, אירה, איזה קציצות טעימות! אני צריך מתכון כזה! אני בהחלט אבשל את זה!
נחמד וטעים!
תודה רבה על המשוב שלך, טוניה. נסה זאת לבריאות!

זה הרוטב שנתתי לך. לא זיהיתי?

בול
איריאה תודה רבה! היום סוף סוף הצלחנו לבשל את הקציצות הכי טעימות לפי המתכון שלך. יצא טעים מאוד! הייתי עצלן מכדי לפרק את התנור והחלטתי לבשל בנסיכה! 👍
עכשיו המנה הזו לרוב תהיה על שולחננו!
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106290/image~30.jpg]קציצות שוודיות (אפשרות שנייה)
סליחה על איכות הצילום! צילמתי מהטאבלט ואני לא מצליחה להפוך את זה!

טומנצ'יק
ציטוט: בוליה
עכשיו המנה הזו לרוב תהיה על שולחננו!
יולצ'קה כל כך נהדר !!!! נחמד מאוד!!! תודה רבה לבישול וכמובן שלא התעצלתם לשתף את התוצאה! עכשיו אני ממליץ לך לנסות את אלה
קציצות ברוטב עגבניות מרוקאיות

אנחנו גם מאוד אוהבים את הקציצות ברוטב. קטן וטעים.
בול
איריא תודה, אני בהחלט אבשל אותו ברוטב עגבניות. אבל אני אכין בשר טחון לפי המתכון הזה. מתאים לי שאין כאן קשת או כנות ילדה_ריקוד:
אלנה בו
ולמה המתכון הנפלא הזה נמצא במדור DESSERTS AND SWEETS?
טומנצ'יק
ציטוט: בוליה

איריא תודה, אני בהחלט אבשל אותו ברוטב עגבניות. אבל אני אכין בשר טחון לפי המתכון הזה. מתאים לי שאין כאן קשת או כנות ילדה_ריקוד:
טומנצ'יק
ציטוט: אלנה בו

ולמה המתכון הנפלא הזה נמצא במדור DESSERTS AND SWEETS?
כבר כתבתי למנחה, אך עדיין לא העברתי אותו
44
טומנצ'יק, אירה, תודה על המתכון! רק היום סיימנו את הקציצות ... אפשר היה לשפוך אותם עם רוטב כזה (להתחמם)
ומהן ביצי C1 אלה ??? ואם אחרים, איך להסתגל כאן?
טומנצ'יק
ציטוט: אולקה 44

טומנצ'יק, אירה, תודה על המתכון! רק היום סיימנו את הקציצות ... אפשר היה לשפוך אותם עם רוטב כזה (להתחמם)
ומהן ביצי C1 אלה ??? ואם אחרים, איך להסתגל כאן?
אולגה תודה על תשומת לבך למתכון. C-1 היא ביצה בגודל בינוני. זה פשוט ישפיע על כמות הנוזלים. המשמעות היא שהמוי יהיה קצת יותר או קצת פחות.
44
ציטוט: טומנצ'יק
C-1 היא ביצה בגודל בינוני. זה פשוט ישפיע על כמות הנוזלים. זה אומר שיהיה או קצת יותר או קצת פחות קמח.
יאאאאאא? ולא ידעתי, למרות שראיתי כאלה במבצע, תודה.
טומנצ'יק
ציטוט: אולקה 44

יאאאאאא? ולא ידעתי, למרות שראיתי כאלה במבצע, תודה.
אוי אוליה, זו מוסכמה גרידא, יש לנו כבר C-1 מ- C-2 וקטנים כמעט אינם שונים זה מזה. S-O אפילו פחות או יותר ואז .... הכל יכול לקרות. רק ביצה גדולה - היא תתן יותר נוזלים מאשר קטנה. אבל אני לא חושב שזה מאוד קריטי כאן. פשוט כותב לדיוק
אנטוליבנה
טומנצ'יק, Irochka אני משתמש ברוטב, אני אבשל את הבשר ואמלא אותו ברוטב זה. תַעֲנוּג!
טומנצ'יק
ציטוט: אנטוליבנה

טומנצ'יק, Irochka אני משתמש ברוטב, מבשל את הבשר וממלא אותו ברוטב זה. תַעֲנוּג!
תודה לך טוניה, אני שמחה שאהבת את המתכון!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם